香港へ

0：55羽田発　香港行きにのり、香港につきました。
朝が早すぎて、乗り物がありません。
とりあえず、バスがありました。
4：40　発　ホテルの近くまでのバス停行きでした。
素晴らしい立地のホテルです。
尖沙咀（チムサーチョイ）



いつものように、ケースの半分はからっぽです。

ホテルには7時前に着いてしまいました。といっても、バスが遅くて遅くて
1時間半近くかかったのです。
ホテルに荷物を置きにいったら、そのままチェックインしてくれて
お部屋に入ることができました。
素晴らしい。

これでひと眠りできそうでした。













ひとりで寝るには広すぎる部屋でした。
パリのホテルとは大違いです。

香港での飲茶

一日目の飲茶は、大変混雑していました。
ミシュラン星ひとつ。
　　一点心（ONE DIM SUM）
　　中国香港運動場道15號京華大廈地舖1-2號

ちょっと待ちました。
待っている間に、写真を観ながら食べたいものをセレクトして、伝票に
チェックします。
写真が黄色くてわかりづらいですが、わくわくします。







食べ終わってでてみたら、さらに人が多く並んでいました。
今まで食べたなかで、一番美味しかったです。
狭いお店ですが、アルコールはないので次から次への
食べてはでてきます。

待っていると最初に渡された番号入り札を渡されて、順番がくると
番号が呼ばれます。

夜間飛行

さあて出かけますか。

懐かしい緩和ケア病棟

用事があって、以前働いていた病棟に行きました。
ボランティアさんと和室でゆっくりお話ができました。

思えば、もう10年。
緩和ケア病棟を立ち上げるために、ボランティアも集めるために
講座を開いて、活動してもらいました。
ボランティアさんのコーディネーターを誰にするか・・・
悩んで、今の方に決めました。

すぐにやめると思うようなことを話していましたが、
すでに10年です。
やめないて続けていられるのは、やはり患者さんたちが
いるからだそうです。

本当に良かったと思いました。
何も変わらない和室で、この10年を振り返ったのでした。

感謝です。

日本のワイン japanease wine

山梨のワイナリーです。
奥野田ワイン。

スパークリングも美味しくて、感動しています。
奥野田ロッソも、軽くて美味しい赤ワイン。
ファンになり、取り寄せました。

夏の読書

食べ物の記事ばかりだったです。
読書しなくては。

結局、桐野夏生を買いました。

美味しいもの

茄子は美味しいです。どうやっても美味しい。



茄子のそうめんも美味しい。



添え物でも美味しい。

ベルギーワッフル

器械をいただいたので、焼いてみました。
水分が多いワッフルではなく、もっちりしたものです。





意外と上手に焼けました。
ぜんぜん違います。カヌレより簡単です。

丸ズッキーニ

けっこう熱いので、火傷します。
普通のズッキーニよりも、みずみずしいため、熱くなりやすいです。

フランス

トリコロールのアイスでした。
種類がたくさんあるアイスクリームやさんです。
パレットだったか・・・
忘れましたが。

いろんな種類のものが食べたくなりますね。

柴犬とカヌレ

お友達のわんこ。
名前は「たびくん」

可愛いです。
意外と小さくて、優しいわんこです。

青梅リバーサイドパーク

練習して、ショートコースのハーフラウンドして、食事もついています。
食事には飲み物もついていて、ビールでもいいそうです。
もちろん、車だったのでビールは飲むことをしません。

そもそもゴルフの時にあまり飲みませんし。



夜はなんとなく、楽しかったです。ボールは見えないけれども。


一番長いホールでは、待合室が素敵でした。

タンタンメンも、辛さがよくて好きなお味。
近ければ毎日行きたいです。

3000円ですから、安いです。
練習もできて、この価格。
ラウンドは無料のようなものです。

ミッドタウン周辺

ミッドタウンは、駐車場が無料になるので
ここにとめて、ヒルズまで歩きます。
ヒルズは、美容室に通っていたので毎月行っていました。
ミッドタウンよりも、いろんな雰囲気の場所があります。

ヒューゴボスのあった建物には、ブルディガラのレストランがあったのに
今はありません。

そこのレストランはよかったなーーーと。

けやき坂にはとらやカフェがまだあるのかなとか。

六本木 THE MOON

森タワー52階で眺望が良かったです。

シューの中に、豚肉となんとかの混ぜたもの。
ひとくちでぺろっと。



モンサンミッシェルのちっちゃなムール貝、じゅんさいも入っている
ガスパチョ。黄色いトマトのガスパチョ、これは美味しかったです。



パスタ生地を使ったトリュフがはいったもの。





国産の赤ワイン。美味しい。

これは買いに行きたいです。


お肉の上のものが美味しかったです。



とうもろこしのアイスクリーム。ヤングコーンの輪切り。
とうもろこしのひげを揚げたやつも。ピスタチオを砕いたものも。

ホームコンサート

100キロ離れた知り合いのおうちに伺いました。
素敵なコンサートを聴くために。



チェリストのグレイ理沙さん。
ピアニストの久保田千陽さん。
美しくてユーモアもあって、いい音楽でした。

新しいクラシックを提供したいと話していました。



チェロの定番も聴きましたし、ニューシネマパラダイスの音楽、
オペラ座の怪人。
どれもよかったです。