餅つきは年末なら何時でもやるわけではない。２９日は苦餅と言ってやらない。３１日は特にそういうことはないがこの日もやらない。すると２８日か３０日になるが、今年の餅つきは１２月２８日。
今回餅つきに来てくれた友達は１人でここ１０数年では最少人数だった。予定してた２人が急な仕事でこれなくなった。もう一家族は何だかんだと去年に続いて来れなかった。長い間にはこういうこともあるが餅つきの儀は無事終った。
煙遁の術とか霧遁の術ではない
臼と杵を使ってやる餅つきは色々と工程があるが、上の写真は蒸した餅米を杵で捏ねて潰してるところ。いきなり杵を振り下ろすわけではないし、ここが肝心な所でこれをいい加減にすると出来上がった餅に米粒が残ってたりで今一つ。
下の写真、顔を隠すために暗く加工したわけではない。逆光での扱いを知らないヨメが何も考えずにシャッターを押した結果の黒い写真。台所では鍋を黒くしたりと何でも黒くしてしまうヨメだ。
杵が餅をついたところ
凹んだ餅を整えてるところ
オレサマが撮ればこんなに綺麗
関西では丸餅。今回来れなかった人の中に九州出身の人がいてそこでも丸餅だそうだ。山梨ではついた餅は伸して四角い切り餅にする。伸したばかりの餅は切りにくいので暫く放置。
餅を伸してるところ
伸した餅
今回餅つきに来てくれた友達は１人でここ１０数年では最少人数だった。予定してた２人が急な仕事でこれなくなった。もう一家族は何だかんだと去年に続いて来れなかった。長い間にはこういうこともあるが餅つきの儀は無事終った。
臼と杵を使ってやる餅つきは色々と工程があるが、上の写真は蒸した餅米を杵で捏ねて潰してるところ。いきなり杵を振り下ろすわけではないし、ここが肝心な所でこれをいい加減にすると出来上がった餅に米粒が残ってたりで今一つ。
下の写真、顔を隠すために暗く加工したわけではない。逆光での扱いを知らないヨメが何も考えずにシャッターを押した結果の黒い写真。台所では鍋を黒くしたりと何でも黒くしてしまうヨメだ。
関西では丸餅。今回来れなかった人の中に九州出身の人がいてそこでも丸餅だそうだ。山梨ではついた餅は伸して四角い切り餅にする。伸したばかりの餅は切りにくいので暫く放置。
うちは、毎年九十九里海岸近くの田舎から
お餅が送られてきますので、口を開けて
待っているだけです（笑）
お飾りを31日に飾る「一夜飾り」も同様で、神様に失礼だとかそんなことだったかな。
来年もよろしくお願いします。
第二次大戦で中断してると思うけど
ほぼ７０年～８０年連続でついてるはず。
でも数えてみたらわたくしめがついた年数のが多そうというのに気が付きました。
なんせ初めてついたのが小５だったか小６ですから。
なるほど、そんな理由でしたか。
で、今年はうっかり鏡餅作るの忘れました。
テレビで江戸城の大きな鏡餅の話をしてるのを観た時に気が付きました。