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久しぶりの平日お休み
久しぶりに○ちゃんと、ランチに行ってきました
どこ行く？
どこ行く？
じゃあ、じゃあ、と、
あれこれ考え、前に多治見にあったフレンチレストラン「魯庵」が
昨年、名古屋にお引越ししてきたので、
行ってきました。。。（残念ながら、多治見のお店は火事でなくなってしまったのです
）楽しみ楽しみ
一皿目
『手前が、フォアグラのパートブリック包み。ノレソレと白海老。ひらめのカルパッチョ』
フォアグラは、千切りしたビーツと一緒に包まれていて、
りんごのソースで濃厚でおいしかった～～～
右上が、ノレソレ
と白海老最近、ノレソレは珍味としてよく出てきます。
＊ノレソレは、あなごの稚魚。
昔、魚屋さんに白魚をおばあちゃんが頼むと、
その中に、ノレソレが入っていて、
おばあちゃんが、「おばけが、また入っとる」といって捨てていたのを
思い出す
おばけが、今は珍味
時代も変わるものです。
さて、二皿目はお魚
『きんめ鯛のポワレ』
ソースは、タップナードソース。
いろんなお野菜がいっぱい。
ロマネスコや、黄色いビーツとか。。。
多治見にあったお店だけに、
和ものの器で～～～フレンチ
素敵ですね
三皿目は、
『肉料理 ポルチーニ茸の粒マスタードソース』
粒マスタードの酸味がお肉とマッチしていました
〆の
『蟹ごはんと有機野菜のサラダ』
あら、〆にご飯が出てきました。
なんだか、京都みたい。。。
と、いうか、京都のフレンチやイタリアンに行くと、
〆に絶対というのか、ほぼ、ご飯ものが出てきます
ぺろりと食べましたが、
「お変わりはいかが？」とは言われなかった。。。
あはは
最後のデザート。
２５００円のランチコースでした。
あと、飲み物（紅茶か、コーヒー）もついています。
カウンターは10席、そして個室が一部屋あって10名までだそうです。
今度は、夜に行ってみよっ
■フレンチ『魯庵(ROAN)』
住所：名古屋市東区東桜1-3-22
電話：052-253-6544
日曜日休み