大好きなコロッケがあります
このコロッケは、なんとも懐かしいような・・・
ほっとする味
香ばしいくって、
衣はサクッとしていて、中は、頬張ると、
なめらかだけど、コクがあっておいし～～～
四日市にある『カネカツ』というお惣菜店のコロッケです
おばあちゃんとおじいちゃんでつくってらっしゃいます
1つ80円。
母親が、四日市に行くと、買ってきてくれます
出来立てを買ってきますが。
もってきてもらうと、しんなりしていますが、
大丈夫
魚焼きで、こんがりと表面を焼いて食べると、
本当に衣がパリッとしていて、香ばしくておいし～～んです
あ～～～、また食べたくなってきた～～～
しかし、おにぎりとかも、おばあちゃんが作るとおいしい。
ふわっとやさしい握り具合、
そして、おばあちゃんの手にはいろんな菌があって、
それがおいしくさせると、誰かがいっていたような
菌？って何？
でも美味しいのは間違いない
コロッケもおばあちゃんの美味しい手があるから～～～
四日市に行かれたら～～～
■『カネカツ』
電話：059-331-0172
日曜日休みです。。。