なすの利久煮

　今日は曇っていてかなり涼しい東京ですが、暑い日が続きましたねー。　
　こう暑いと料理することのみならず、食べることすら面倒くさくなります。

　何を食べたいか考え付かず料理の本を眺めていると、「なすの利久煮」という料理の写真が妙に涼しげで、食欲をそそられ、作ってみました。　

　わたしはなすもなすにかけるゴマダレも冷やして食べたんですが、これって本当は温かいままいただくものなのかなぁ？