大根と鶏肉の煮物 2005年12月05日 10時12分45秒 | weblog 母が兼業農家のお友達から野菜をたくさんいただきました。うちにも新鮮な野菜をおすそ分けしてもらったのですが。。。なにしろ大根三本、その他、白菜、サニーレタス、セロリ、春菊、かぶ、など。 よしっ!まずは大根からだっ!! と、鶏肉と一緒に煮込みました。味がよく出るように、水炊き用の骨付き肉を使い、ちょっと薄味でコトコト。大根は始めに米のとぎ汁で下ゆでもしたので、ほっくらよく味がしみました。 寒い夜にハフハフしながらおつゆジュワ~なものを食べるのはいいですねぇ~。ちなみに奥のお皿は春菊の白和えです。香りよくできました♪ « いちょうの木 | トップ | どんぐり観察記 2 »
5 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 お返事 (Layla) 2005-12-06 08:51:57 ありゃりゃ。食べ物ネタ、案外うけますた。wやっぱり皆さん大根好きなんですねぇ。セブンイレブンのおでん売り上げNo.1 は大根だそうです。そりゃそうですわね。それにしても、パリ、ロンドンでこの手の大根は手に入るのでしょうか? どうやら、春菊はパリにはあるが、ロンドンにはない、らしい。ベルリンはどうかなぁ?<ヨーコさ~ん!www◇Inaさんお呼びしても良いんですが、うちのほうは鎌倉、湘南のように、来ていただいてもご案内する名所がなくて。。。中学生のタスクの中で、自分の市を紹介したり、自分の家や学校まで道案内をするような文章を作るときはほんと、苦労します。w◇ばくさんlika-leoさんのところみたいに、中華街にあるかもですねぇ。ま、なければしょうがない。spinachでも食べててください。w◇パン・ド・カンパーニュさんパンさんの「モツ煮」に触発されました♪パンさんオリジナルなものができたら、みせてくださいねぇ~。◇lika-leoさん春巻き=spring roll て言うじゃないですか。春菊=spring chrysanthemumだったら、笑いますよ、わたし。フレンチではなんと呼ぶのでしょうねぇ、春巻き、春菊。 返信する 美味しそう~♪ (lika-leo) 2005-12-06 01:57:18 食べたいなぁ~大根とっても色よく仕上がっていますね羨ましい~いっぱいの野菜ばくちゃんのロンドンでは、『春菊』手に入らないんだぁ~!パリは、中華街と韓国食料品店で、春菊売ってます白和えと大根煮 近いうち作ろう~ 返信する 珍しく (パン・ド・カンパーニュ) 2005-12-05 22:19:12 Laylaさんの和食ネタですね。おいしそうに写っていますね。植物だけでなくて、こういう写真もお上手でうらやましいです。それにしても、今の時期の大根はおいしいですね。骨付き鳥肉の取り合わせもすばらしい。今度作ってみよっと。 返信する 目の毒 (ばく) 2005-12-05 20:44:07 見るんじゃなかったー!うまそー。大根もきれい!春菊(入手不可)のしらあえ~。ぐ、ぐやじい。 返信する Unknown (Ina) 2005-12-05 14:53:42 大根おいしそうですね。色がとても良いです。器のセンスもいい感じ。やはりそのうちおよばれさせていただこうと勝手に決める! 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
食べ物ネタ、案外うけますた。w
やっぱり皆さん大根好きなんですねぇ。
セブンイレブンのおでん売り上げNo.1 は大根だそうです。そりゃそうですわね。
それにしても、パリ、ロンドンでこの手の大根は手に入るのでしょうか? どうやら、春菊はパリにはあるが、ロンドンにはない、らしい。ベルリンはどうかなぁ?<ヨーコさ~ん!www
◇Inaさん
お呼びしても良いんですが、うちのほうは鎌倉、湘南のように、来ていただいてもご案内する名所がなくて。。。
中学生のタスクの中で、自分の市を紹介したり、自分の家や学校まで道案内をするような文章を作るときはほんと、苦労します。w
◇ばくさん
lika-leoさんのところみたいに、中華街にあるかもですねぇ。ま、なければしょうがない。spinachでも食べててください。w
◇パン・ド・カンパーニュさん
パンさんの「モツ煮」に触発されました♪
パンさんオリジナルなものができたら、みせてくださいねぇ~。
◇lika-leoさん
春巻き=spring roll て言うじゃないですか。
春菊=spring chrysanthemum
だったら、笑いますよ、わたし。
フレンチではなんと呼ぶのでしょうねぇ、春巻き、春菊。
大根とっても色よく仕上がっていますね
羨ましい~いっぱいの野菜
ばくちゃんのロンドンでは、『春菊』手に入らないんだぁ~!
パリは、中華街と韓国食料品店で、春菊売ってます
白和えと大根煮 近いうち作ろう~
おいしそうに写っていますね。
植物だけでなくて、こういう写真もお上手でうらやましいです。
それにしても、今の時期の大根はおいしいですね。骨付き鳥肉の取り合わせもすばらしい。
今度作ってみよっと。
大根もきれい!春菊(入手不可)のしらあえ~。
ぐ、ぐやじい。