![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/d8/85a4b6b645c1185d7020339679cca528.jpg)
【畑の脇に植えた木瓜(ボケ)の花が満開です】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/b0/d24a318eab08b5d74fded92c5918756c.png)
暖かくなって、菜園の仕事も慌ただしくなってきました。
菜園では、キヌサヤ、ホウレン草、折り菜、大根、里芋、生姜、アスパラ
ジャガイモ、玉ねぎ、レタス、椎茸、茗荷、ニラ、ウド、タラ、イチゴ
そしてネギを育てています。
品種は九条ネギ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/0d/cc089fcd68bc07821c475e4921ea6c67.jpg)
叔母から貰った苗300本を育てていたのですが、これが美味しい!
九条ネギといえば京野菜。
上品な味で緑いろの綺麗な一年中使える葉ネギです。
今年は、この九条ネギを種から育ててみようと思います。
ネギ、玉ねぎは種から育てにくいと言われているそうですが
どうなりますことやら・・・
先ずは、10日ほど前に種まきを終えました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/6e/c3b459f1862970f4d8bab64e532a866d.jpg)
種を蒔いて土を被せた上に、籾殻を撒きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/1e/6d479ab9733f65086eba11396d407bce.jpg)
乾燥を嫌うそうなので、端材で作った台を作り
簾(スダレ)を掛けました。
毎朝、ジョウロで水をかけ・・・
畝の間を横歩きしながら水遣りをしていると
さるかに合戦の蟹になったような気持ちになります。
は~やく芽~を出せ ネギの種~♪(笑)
今日で11日目・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/c1/c04e87d4ad906ccb77d32a3d6182fb25.jpg)
や~っと出ました!
ちっちゃなちっちゃな可愛いい芽が!
まだ数個ですが、どんどん出て欲しいものです。
65%発芽すれば上出来なのだとか。
ちょっと、心配です。。。
どうか、すくすくと育って下さい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/2f/62cc8b1c59b6769c12b98bcd1592979e.jpg)
発芽といえば、ネギと一緒に種を蒔いたチマ・サンチュ(韓国レタス)は
一週間かかって可愛い双葉が現れました。
大根は、1週間で芽が出ました。
今日で種まきから二週間たったところです。
まだまだ小さいのに、一人前に虫に食われてます。
やっぱり防虫ネットを掛けたほうがいいかしら・・・
そして、これも発芽です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/75/e6abeb8155542ca0e6a07b339655a704.jpg)
ジャガイモ
頑張って育って下さいね!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/b0/d24a318eab08b5d74fded92c5918756c.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/83/ea14284ae0c6d1502363e12fd9de7060.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/b0/d24a318eab08b5d74fded92c5918756c.png)
こちらは、イチゴたちです。
今年はたくさん花が咲いてくれました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/0b/f021447c6abe814b22a6371ad45fe71c.jpg)
真中の小さなぽつぽつのあるものが、イチゴの赤ちゃんです。
赤くなり始めると途端にヒヨドリ食べられてしまいます。
今週末には防虫網を掛けなくてはいけませんね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/89/b0bc6f72fc3dfdf8c79c964e23a275c2.jpg)
これは、葉が出たばかりの山椒。
今、葉っぱが柔らかくて食べごろです。
またまた、仕事帰りにバッグを肩に掛けたまま
摘み取ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/c4/d6c83abc3311873f0f26802f47034c35.jpg)
二度茹でして灰汁を抜き、出汁と醤油で炒り煮して
ちりめん山椒の出来上がりです~♪
ちょっと太っちょの
ちりめんというよりは、ふとめな小女子しか冷蔵庫になかったので
仕方ありません。
でも、味はばっちり、いい香りです。
しばらくの間、朝のご飯のお供になってくれます。
今週末は、夏野菜の苗の植え付け準備に取り掛からねば!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/b0/d24a318eab08b5d74fded92c5918756c.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/63/e054b4cd65cdd10aa7e2f3faac3052cf.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/b0/d24a318eab08b5d74fded92c5918756c.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_thank.gif)
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暖かくなって、菜園の仕事も慌ただしくなってきました。
菜園では、キヌサヤ、ホウレン草、折り菜、大根、里芋、生姜、アスパラ
ジャガイモ、玉ねぎ、レタス、椎茸、茗荷、ニラ、ウド、タラ、イチゴ
そしてネギを育てています。
品種は九条ネギ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/0d/cc089fcd68bc07821c475e4921ea6c67.jpg)
叔母から貰った苗300本を育てていたのですが、これが美味しい!
九条ネギといえば京野菜。
上品な味で緑いろの綺麗な一年中使える葉ネギです。
今年は、この九条ネギを種から育ててみようと思います。
ネギ、玉ねぎは種から育てにくいと言われているそうですが
どうなりますことやら・・・
先ずは、10日ほど前に種まきを終えました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/fa/307c9d860ccc09a863ab7542c6d41b79.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/6e/c3b459f1862970f4d8bab64e532a866d.jpg)
種を蒔いて土を被せた上に、籾殻を撒きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/1e/6d479ab9733f65086eba11396d407bce.jpg)
乾燥を嫌うそうなので、端材で作った台を作り
簾(スダレ)を掛けました。
毎朝、ジョウロで水をかけ・・・
畝の間を横歩きしながら水遣りをしていると
さるかに合戦の蟹になったような気持ちになります。
は~やく芽~を出せ ネギの種~♪(笑)
今日で11日目・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/19/9d4a4446f01bf9c74aa3a12195d901b9.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/c1/c04e87d4ad906ccb77d32a3d6182fb25.jpg)
や~っと出ました!
ちっちゃなちっちゃな可愛いい芽が!
まだ数個ですが、どんどん出て欲しいものです。
65%発芽すれば上出来なのだとか。
ちょっと、心配です。。。
どうか、すくすくと育って下さい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/20/89663318bf54089dfd12224be8ec99de.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/2f/62cc8b1c59b6769c12b98bcd1592979e.jpg)
発芽といえば、ネギと一緒に種を蒔いたチマ・サンチュ(韓国レタス)は
一週間かかって可愛い双葉が現れました。
大根は、1週間で芽が出ました。
今日で種まきから二週間たったところです。
まだまだ小さいのに、一人前に虫に食われてます。
やっぱり防虫ネットを掛けたほうがいいかしら・・・
そして、これも発芽です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/75/e6abeb8155542ca0e6a07b339655a704.jpg)
ジャガイモ
頑張って育って下さいね!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/b0/d24a318eab08b5d74fded92c5918756c.png)
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こちらは、イチゴたちです。
今年はたくさん花が咲いてくれました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/27/f5479110c3d6352c9acea3c887130e37.jpg)
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真中の小さなぽつぽつのあるものが、イチゴの赤ちゃんです。
赤くなり始めると途端にヒヨドリ食べられてしまいます。
今週末には防虫網を掛けなくてはいけませんね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/89/b0bc6f72fc3dfdf8c79c964e23a275c2.jpg)
これは、葉が出たばかりの山椒。
今、葉っぱが柔らかくて食べごろです。
またまた、仕事帰りにバッグを肩に掛けたまま
摘み取ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/a4/7a62176400913c7b3e8954903f2a0ba3.jpg)
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二度茹でして灰汁を抜き、出汁と醤油で炒り煮して
ちりめん山椒の出来上がりです~♪
ちょっと太っちょの
ちりめんというよりは、ふとめな小女子しか冷蔵庫になかったので
仕方ありません。
でも、味はばっちり、いい香りです。
しばらくの間、朝のご飯のお供になってくれます。
今週末は、夏野菜の苗の植え付け準備に取り掛からねば!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/b0/d24a318eab08b5d74fded92c5918756c.png)
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ピンクの綺麗なボケですね。
真っ赤なボケは知っていましたがピンクは初めて見ました。
ボケの花は可愛くて素敵です。
昔、盆栽で育てていましたが樹形を作るには
難しい樹種だと思いましたね。
野菜も私が作っている物が沢山出てきて興味深く拝見しました。
九条太ネギは種を蒔くときに石灰を多めに施しましたが
年々結果が悪くなって初年度がいちばん立派な物が出来ました。
経験を積むと後退しているようです。
普通は経験=進歩ですよね。
ジャガイモの発育もわが家と同じ程度ですね。
6月頃がわが家では収穫の季節になります。
ほかに椎茸、アスパラ、タラの目、茗荷などわが家でも
自家製を楽しんでいます。
夏野菜の植え付け準備が忙しくなってきましたね。
無事に大きく育ち、美味しい料理に生まれ変わることを遠くからお祈りします。
その際にはまた素敵な写真が見れることでしょうね。
こんにちは
いや~陽気な春と共に、菜園が賑やかになりましたね~
イチゴの花が咲いていますけど、たくさん採れるでしょうね。私は今迄何回も植えてみましたが裏切られてばかりでした。 笑 下手なんです。
種から育てるのは「とうもろこし」だけで、後は全部苗を買って育てます。
昨日スイカの苗を植えましたが、霜の心配があったのでビニールをかけました。
出来栄えより育つ過程が楽しいです。
トトロのサツキちゃんと、メイちゃんが真っ先に浮かびました
大忙しですね~
ドビーシのピアノに、猫ふんじゃったのピアノ教室と来て
今はミュージックプラザからチャールストンのリズムに乗ったWhen You're Smiling君微笑めば!
いやー、これもそれもpinkyブログの影響かな?(笑)
そして、また菜園づくし
いやー、すごいすごい。
木瓜って胡瓜の仲間なんですか?
なんと「もっこうもん」という家紋まであるんですね。
あれっこちらにはバラ科の花とあり。
???
関西では怒る時「ぼけー!」といいます(笑)
折菜って分からないので画像と普通の検索をしてみました。
前者は幼稚園の子が育ていましたね~。
後者では楽天レシピ!
ありとあらゆる調理に使えるんですね。
茗荷ってひとりで育ちませんか?
“九条ネギ”
う~!
「九条ネギのぬた一丁!」
もう、お腹がすきますね~。
おすましには合いませんか?
京野菜の京の字がつくだけで高貴な味覚に思えます。
>・・・乾燥を嫌うそうなので、端材で作った台を作り・・・
近所の知人が薔薇作りにかかりっきりですが、それを
思い出しました。
顔が真っ黒です。
彼、ワン公はまた宿に預けてたぶん海の外を徘徊しているのでしょう(笑)
しまいに、NHKニュースでの海外事故にも出てきそうです。
蟹歩きに慣れたらゴールキーパーもなんなくこなせたりして・・・。
>ちっちゃなちっちゃな可愛いい芽が!
ほんと可愛いです。
踏んづけたり、噛みついたり、掘ったりする獣は出没しないんですか!?
なんとなく心配です。
レタスは好きですね。
なんぼ食べてもよさそう!
そんなに食べたら飽きるでしょうが。
>やっぱり防虫ネットを掛けたほうがいいかしら・・・
小文字表現はツイートですか?(笑)
ジャガイモってこんな葉っぱがあるんですか?
いつも食べるのは根?
>真中の小さなぽつぽつのあるものが、イチゴの赤ちゃんです
えっ!今度ウォーキングで見かけたら確認してきます。
ヒヨドリは害鳥ですね。
>仕事帰りにバッグを肩に掛けたまま摘み取ってきました。
え~な~
やはり手のひらにのせて柏手みたいに打つんですか?
ちりめん山椒はネットオークションしましょう!
食べたい食べたい。
>夏野菜の苗の植え付け準備
ということは、今日のは春野菜なんですね。
へーっ一年中、旬を追っかけているんですね
音楽遊覧飛行も「夢をあきらめないで」を流しています。
私も夢を育てなければ・・・
ボケの花って丸っこくて可愛いですね。
この木も元々は父の育てていた盆栽でした。
伸びるのが早くてすぐに手に負えなくなったようです。
九条ネギの種を蒔かれたことがおありなんですね。
近所の農家の方が、簡単に目が出るからと進めてくださったのですが
どうも不安です・・・
経験を積んで後退されたんですか?
野菜作りは奥が深いですね。
その分、上手く行ったときは嬉しいです。
ジャガイモは、たった3ヶ月で収穫できるうえに主食にもなりえる優等生君ですよね。
梅雨入り前には収穫したいと思っているのですが
後はお天気次第ですね。
GW明けには植え付けが出来るよう頑張りたいと思っています。
ボケの花ってこんなに優雅だったのですね。
いよいよ畑仕事始動されましたか!
ジャガイモも植えられたのですね。
当地は今朝も寒くて霜があたるのが怖くてまだ何もしていません。
あ!思い出した!種イモ買わねば!
姉さまの畑は野菜の宝庫。
丁寧にお作りになり、そして美味いお料理に変身。
pinky家のお野菜たちは幸せです。
ははは・・・ありがとうございます!
自分で育てた野菜は不細工でも可愛くて
大事に食べたくなります。
残さず食べてあげたくなります。
お魚もですよね。
一斉に花の咲き始めるワクワクするような季節になりました。
イチゴの花が思いのほかたくさん咲きました。
全部、実になるのか分りませんが期待大です。
イチゴの実が生らないのはどうしてなんでしょうね。
苗を深植えしているとか?
蜂が少ないとか?
野菜作りは奥が深くて、何が良かったのか悪かったのか
分らないことが多いです。
もう、スイカを定植されたんですね。
うちはまだ、畝の準備も出来ていません〜
今年はたっぷり米ぬかを入れようと思ってもらってきたところです。
となりのトトロ、大好きです。
二人姉妹で丁度同じくらい歳の離れた妹がいますから
毎回どっぷり感情移入して観ています。(笑)
これからトウモコロシの種まきです^^