クックパットで紹介されていた料理を作ってみる
。
圧力鍋を使った料理は簡単なので好きだ。
特に、この豚の角煮は好きだったこともあって何度か作っているのだけど、
いつも作り方が適当。
この際「激旨」につられ、他人のレシピで作ってみた。
まあ、このレシピはミア・モーリエの姉なのだけど・・・。
相変わらず豚
の白身をよけながら食べるモーリエだが旨い
と褒めてもらっったさぁ－。
そりゃもう、激旨だからね。
旨いに決まってるさぁー。
追伸
この間仕入れたワイン
がこの料理にピッタ
で最高だったさぁー。
（今週は沖縄かぶれで・・・）
そんなところでお終い。めでたしめでたし。
。圧力鍋を使った料理は簡単なので好きだ。
特に、この豚の角煮は好きだったこともあって何度か作っているのだけど、
いつも作り方が適当。
この際「激旨」につられ、他人のレシピで作ってみた。
まあ、このレシピはミア・モーリエの姉なのだけど・・・。
相変わらず豚
の白身をよけながら食べるモーリエだが旨いと褒めてもらっったさぁ－。そりゃもう、激旨だからね。
旨いに決まってるさぁー。
追伸
この間仕入れたワイン
がこの料理にピッタで最高だったさぁー。（今週は沖縄かぶれで・・・）
そんなところでお終い。めでたしめでたし。
こりゃ泡盛でいきたいところだな。。
とネットで調べたら沖縄の角煮のことだったんだね。
僕が沖縄言葉を使ったのは「なくもんか」の中で
主人公が使っていてそれがとても印象的だったので・・。
ラフテーね。こんど作ってみるかな。
ちなみにこれは私のレシピではなく、私もクックパッドから探し作ってみたレシピ（つくれぽ出してます）です。
もう何度も作りましたが、失敗知らずです。
簡単で美味しく手抜きに見えない料理を探して作る毎日です（笑）
あとからモーリエに指摘され、気がつきました。済みません。
ムーミンさんと併せてクックパットママも少しずつ料理をアップしているようですね。
最近はほとんど作らない状態の僕ですが、少しずつ皆さんのレシピを参考にします。
ではでは、書き込みありがとうございます。