イタリアワインの試飲会

スプマンテ３種、白２種，ロゼ１種、赤２種、最後に甘い赤ワイン１種合計９種類のワインを試飲会にモーリエと。
場所はSorriso（ソッリーゾ　大通西１８丁目）札幌では珍しいイタリアンバール。

コーヒーなどを飲むのにカウンターで飲むのと、テーブルで飲むのとは料金が違う。カウンターでは確か一杯１００円だったはず。
札幌市保健所の直ぐ裏にある北西角地。バリスタが美味しいエスプレッソを作ってくれるよ。

話は戻って出たワインはヴェネト州（ヴェネツィアなどがある州）
そこから生産されるワインを試飲しながら、パールのバリスタ兼コックが作ってくれた料理を食べた。
ここのバリスタさん手打ちのバスタも素晴らしく,只のバールではないのです。バールとは仮の名でレストランですね。
今回は前菜


デザート

ティラミスが滅茶苦茶美味しかった。

その他パスタとメインがあった。
一応飲んだワインの紹介を。。。と思ったけど種類が多いので省略。
こうやって飲み比べると、違いがよく分かるので一層楽しい。

今回は昼食会だったので、昼から超贅沢な食事とお酒で、その日が終わってしまいました。
食事後は、モーリエとジムの風呂にノンビリ浸かって、、、チョーマッタリした一日を過ごすことができた。