cervo pizzaria e trattoria

恵庭にあるこのお店。「チェルボ」

なんたってイタリアのピッツァ協会認定の店だからねぇ。行かねば・・・(イタリアンマニア魂が許さん）。
ナポリピッツァ協会　加盟店No,273

春にモーリエファミリーと出かけたときは混み混みで入れなかった。

ということで、今回はディナーの予約を取って出向いた。
印象的なのはやっぱピッツァだね。
お任せにしていたら、ピッツァ・ビヤンカがでてきた。
白いピザという意味だけど、４種類のチーズで焼き上げ、赤いトマトの部分が全くないピザ。
昔から食べてみたい物だと思っていたものだからね。
興味津々で食べてみるとチーズのコクとが素晴らしくとても美味しかったー。

あと色々出てきたけど、ピッツァが一番でしたね。

札幌に店を構えても流行るのでは・・・と思えるお店でした。


ただ、イタリアン全般に言えることだけど、前菜、ファーストピアットで十分お腹が一杯になる。
メインディッシュは要りませんでした。でも、食べた。

あああ、食べ過ぎた。

場所は恵庭駅から５分ほどの場所です。
是非ナポリピッツァ認定のこの店でピザを食べてみてくださいな。