Chocolat cuisine

しょこらが出会った、作った、食べた、
美味しいもの★いろいろ綴ってます。

かぼちゃのちぎりパン Pain au potiron

2013-10-03 00:26:42 | ソフト系パン(Pain)


大好きなかぼちゃを生地に練り込んだら

こんなにきれいな色のパンに焼き上がりました。

かぼちゃの風味を活かしたいから、お砂糖は控えめに。

お野菜のやさしい甘みと、ふわっふわっな食感が、

とっても幸せな気分にしてくれました。



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