スモークサーモン作り第４弾（１日目）

年内分２８枚のスモークサーモンは２３日に完了しました。需要が多く年明けに待ってくれた人の分の材料８枚を購入しました。

１日目はピチットシートで脱水します。

クリスマスイブの礼拝とパーティ

１２月２４日（木）
夜の７時から始まるクリスマスイブの礼拝に孫４人を連れて聖マリア教会に出かけました。毎年クリスマスは娘と孫を連れて教会に行き礼拝後のパーティでの食事を楽しんで過ごします。



礼拝終了後のパーティ会場です。

テーブルには教会の婦人会の料理教室のメンバーさんが作っていただいた料理が並んでいます。中学生以上５００円それ以下は無料です。


いつも私が作ったスモークサーモン１枚丸ごと皆さんに食べてもらっています。いつも切って下さるのはＴさんです。





食事の後に昔は乙女のフラダンスショーやクリスマスページェントなどがありました。

１２月２５日（金）
朝、孫たちはめいめいサンタさんから貰ったプレゼントを持って起きてきました。最近のおもちゃは電池が必要なものばかりです。