今日の夕食 2020年07月31日 | 料理 娘一家と私の分で5人の夕食を作ります。 親子丼とインゲンと人参と豚肉のオイスターソース炒めです。インゲンは陶芸家のMさんから頂いた物です。 デザートは大阪の有名な冷凍ケーキメーカBONPARCのタルトケーキです。8種類のタルトが2個づつ入っています。
7月29日のブルーベリー狩り 2020年07月29日 | ブルーベリー 今日は一日中曇のよ予報です。 朝起きるとブルーベリー畑には昨夜雨が降ったようです。 空は曇り空。 ウッドデッキのテーブルが一面濡れています。 9時過ぎにケーキ屋の人5人が到着。 2人は前回ブルーベリー狩りの経験がありますが残り3人は初めてです。 2時間ほどで全員で9kg採って完了。食事後桃と野菜を購入して帰られました。 帰る前の記念写真。 このブルーベリーを使ったタルトが京都のデパートのケーキ売り場に並ぶ予定です。どんなケーキができるか楽しみです。 本日は合計21kgの収穫でした。
玄関入り口に殺菌スプレーを取り付ける 2020年07月28日 | 健康管理 大阪府のコロナ感染者が急増しております。我が家には毎日近くの孫が立ち寄ります。これまでは洗面所で手洗いしていましたがより効果があるように家に入る前に手指の殺菌をして貰うようにします。 100円ショップで買った丸いプラケースを木ネジで上下2カ所止めます。反対側にはドライバーが入る穴を明けておきます。 取り付け完了。 消毒液を乗せれば完了。飲食店かスーパーみたいになってしまった。
昼食にうな丼 2020年07月27日 | 食事 TVのコマーシャルでテイクアウト弁当を見ていると うな重が美味しいそうで食べたくなってきました。購入には事前予約が必要です。 それならスーパーで鰻を買いました。鰻の量も多くて安く食べられます。 一人分の昼食に鰻丸一匹です。2000円弱ですが贅沢な昼食になりました。
ブルーベリージャム作り 2020年07月26日 | ブルーベリー 収穫したブルーベリーは取り敢えず洗って冷凍していますが、他の食材を入れる余裕がなくなってきます。朝早く目が覚めたのでジャムを作ることにしました。 冷凍トレイを1室占有していた冷凍品の半分(2.4kg)でジャムを作りました。 小瓶で16個出来ました。
和歌山の畑のブルーベリーの値段 2020年07月25日 | ブルーベリー 和歌山の畑のブルーベリーは16年前に亡き母が60本植えました。知り合いの色んな人に来て楽しんでもらえるよう摘みに来た人には無料で採り放題にしていました。畑の管理費用や肥料代がかさみ毎年持ち出しです。2年前から自分で採った分は自分で測り、500円/kg頂くようにしましたが少しは持ち出しが減りましたが依然持ち出しが続きます。今年は思い切って1000円/kgに値上げしました。今後とも続けていくための決断です。皆さんも快く理解してくれました。一人だけ友達ですがが高いと言った奴がいました。 市販のブルーベリーの値段は結構高いです。 道の駅では100g300円です。3000円/kgです。無農薬の記載がないので農薬を使っていると思います。 外国産でも高いです。 国産の無農薬は4000円/kg以上もします。 我が家のブルーベリーは完全に無農薬です。イラガを人手で退治しているのですが退治しきれず、皆さん刺されながら収穫しています。 孫の小遣い稼ぎに販売しているのは400gパックで500円(1250円/kg)です。孫の社会勉強のため普通なら2000円もするものをあり得ない値段です。 7月29日 ブルーベリー狩りが終わった昼過ぎに400gパック10個注文がありました。日差しのきつい中の収穫とサイズを揃えるための選別に500円では割りに合いません。収穫で余った分を孫に販売させるには500円でいいが、余分な追加注文は受けたくないです。1パック600円(1500円/kg)にしました。
7月24日のブルーベリー狩り 2020年07月24日 | ブルーベリー 7月24日(金) 今日も一日中曇の予報です。 ●新しい苗から収穫出来ました 2018年2月に植えた苗から初収穫です。 約400g採れました。大きくて綺麗です。色づいていない実がまだまだ沢山付いています。従来の木の収穫が減る8月にはさらに収穫出来そうです。 ●本日の来客は大阪から2組の母と娘さんの4人でしたが両方ともお母さんが用事でこれなく娘さん2人でした。 10時前に到着し、しばらくブルーベリー狩りをした後橋本市まで買い物に同行しました。最少はよもぎ餅、次に「やっちょん広場」で野菜や桃の購入、次はパン屋で最後は柿の葉寿司を購入しました。 よてっては休日で込んでいました、 パン屋のカントリーサイド。 柿の葉寿司の鉄砲寿司。 昼食にはカントリーサイドのベーブグルパンに野菜と自家製のスモークサーモン。 ブルーベリー狩りは14時過ぎに終了。15時から雨が降り始めましt。 自家用です。400g8パックは孫の小遣い稼ぎに販売するものです。本日の収穫は娘さん達で5kg、自家用の5kg合わせて10kgでした。 ●本日までの収穫量
7月23日のブルーベリー狩り 2020年07月23日 | ブルーベリー 7月23日(木) 今日は甥一家がブルーベリー狩りに来ます。当初は26日(日)に予定していたのを天気予報をを見ながら本日に変更しました。最近の天気予報は猫の目のようにころころ変わります。前日の予報では一時雨が降る予報でした。 朝5時の空模様です。曇っています。 天気予報を確認すると雨は降りません。一日中曇です。ブルーベリー狩りには最適の天気です。 新しく色づいた実が まだまだ有ります。 奈良からの2人は一番乗りで7:30ごろ到着。次に妹夫妻、次いで甥家族5人、最後に姪家族4人です。 予約していた餡入りよもぎ餅を買いに学文路の西谷店に行きました。 昼食は甥一家がカレーを作ってくれました。子供は室内で、大人はウッドデッキで食べました。14時過ぎには全員帰りました。入れ替わり15時には中学の同級生が旦那と一緒にきました。初めてのブルーベリー狩りで計1kgの収穫で終了。 本日の収穫量は自家用1kgを含め14kgでした。本日までの累計です。
7月19~20日のブルーベリー畑 2020年07月21日 | ブルーベリー 7月19日(土) 今日のブルーベリー畑は梅雨の合間に現れた夏日です。暑い。今日の来客は元会社の後輩のWさん親子4人。中学の同級生とその孫と娘さんの4人、植木屋さん親子の2人です。自家用の6Kgを含め合計17kgの収穫。前日にHさんとそのお客3人で5kg収穫しました。明日は元会社の方々10人が来られます。20kg採れるかな。 7月20日(月) 朝から日差しが強く暑いブルーベリー狩りになりそう。 車3台で計10人が来ました。早いグループは朝7時に到着。早速ブルーベリー狩りを始めます。最後は雀友のゆみちゃんのグループで10時30分に到着。 昼食は橋本市の鉄砲寿司の柿の葉寿司です。予約して取りに行きました。 ゆみちゃんは畑で採れた野菜と沖縄から送ってきたパインアップルを持って来てみんなで戴きました。パインナップルは味が濃く美味しかったので直ぐに無くなりました。昼食後は暑つかったのでブルーベリー狩りは終了。 本日の収穫量は来客者10人で19kg自家用2kgの計21kg。 昨年との収穫量の比較です。
7月16日ブルーベリー狩り 2020年07月17日 | ブルーベリー 7月16日(木) 今日は摂津からTさん一行9人が車で、Nさん夫妻とT丸さんの3人は電車で来ます。 明け方の東の空に朝焼けが見られます。今日は雨の心配がありません。 全員がそろい最初の休憩時にヨーグルトの上に採りたてのブルーベリーを乗せて食べていたただきました。昼食は全員でどこかに食べに行きます。Tさん一行はふうの丘へNさんとT丸さんと私はパンを買いにカントリーサイドに行く途中「LOG]と言う店に行きました。 道から離れた場所にあるのですがほぼ満席でした。室内は暗席で外のテラスに案内されました。 T丸さんはローストビーフ丼。 私はハンバーグランチ。 Nさん夫妻はサラダとチキンカツのランチを注文しました。いづれも1000円です。 昼食後Tさんのグループに頼まれていた食パン9斤を含め予約してあったパンを買いに行きました。 食後もブルーベリー狩り再開で15時までには完了。本日は全部で37Kg収穫しましたが未だ取り残しがあります。 Nさん夫妻、T丸さんと私の3人は16時に出発し帰途は途中にある蕎麦の「乃田」で夕食です。
朝から財布がないと大騒ぎ 2020年07月15日 | 日記 10:30に予約していた歯医者に行くため診察券、免許証、電話と財布を持参するのですが財布だけが見当たりません。 真ん中の財布です。いくら探しても見当たらずとにかく歯医者に行きました。家に戻ってからいくら探しても財布は出てきません。財布の中には現金とクレジットカード2枚やコストコのカード、スーパーやホームセンターのカードなどが入っています。とにかくクレジットカードだけは止めなければと思いカード会社に連絡しました。2枚とも使われた形跡はありません。これで安心してじっくりと家中や車の中を調べました。和歌山に持って行く荷物を入れた段ボール箱の中に財布がありました。早く探さなければと焦って探すと見落とすもんです。カードを止めると安心して落ち着いて探すことができたのでしょう。2週間後に再発行カードが届きます。それまでは現金で買い物します。
甘長と豚バラのオイスターソース炒め 2020年07月15日 | 料理 スーパーで美味しそうな甘長唐辛子があったので取り敢えず買いました。いばり仔豚のバラが300g冷凍してあったのでネットで調理法を調べオイスターソース炒めを作りました。 いばり仔豚バラを使ったので絶品の炒めものが出来ました。
何とかならんのスーパーでのおばちゃん 2020年07月13日 | 買い物 スーパーに買い物に行きました。 特売品(多分売れ残り)の野菜を次から次へ持ち上げ籠に入れたと思うと品物を選び今度度は籠からだし元に戻しています。「おばちゃん何度もさわったらあかんで」と言いたくなります。そこは我慢して言いません。特に野菜類は手に取って品定めするのでコロナが怖いです。スーパーはオープン直ぐに行くのがコロナ対策の一つになります。あとは帰ったら手洗いが欠かせません。最神経質になるなら持ち帰った食品にパストリーゼ77で殺菌が必要になるのかも。これからはスーパーでは手指の殺菌をしない人は入店させないようにして欲しいです。