リタイヤ親父の暇つぶし

ぼけ防止に日常のこと、趣味の燻製、スキーを書いています

台風21号の後始末

2018年11月29日 | 山林管理
11月28日(水)
台風21号で山の木が沢山倒れたのですが、倒木が林道を塞ぎ車で見回ることが出来ません。やっと林道が整備されたのでOさんと2人で現地に行きました。

山の上は紅葉が綺麗でした。

林道の入り口です。




大阪府の補助金が出れば始末をします。

オーニングの取り付け

2018年11月29日 | 和歌山通信
11月28日(水)
朝からオーニングの取り付けに業者が来ました。ウッドデッキと同じ長さの8Mのものです。

部材は前日までに搬入済みでした。

3人で組み立て始めました。半日で完了すると言っていました。


昼食後、全然進んでいません。

上の写真は昼食後。

シートを広げ

丸めて

上のレールに取り付け。3人が脚立の上で重量物を取り付けるので中々進みません。

シートがとりつくと次はシートを支えて広げるための部品を取り付けます。これも手こずっています。


暗くなってからやっと部品3個が取り付きました。後は電気関係ですがリモコンの扱いが分からず説明書を見ながらやっとリモコンで動くようになったのですが、前には動くが後ろには完全に戻りません。2時間ほど悪戦苦闘したが20時になったので諦めて後日再調整に来て貰うことになりました。遅くなったのでこの日も和歌山で24日からの連続宿泊となりました。半日で終わると言うのは何だったのか。この作業に来た人は短いものの組み立て経験はあったのですがこんなに長いものの組み立て経験は無かったようです。



母の命日に従兄弟たちとの集い

2018年11月28日 | 家族
11月25日(日)
今日は9年前に亡くなった母の命日です。この日に合わせ母方の従兄弟たちを和歌山にお招きしました。北九州から2人と岡山から2人それに私の妹2人。昼過ぎに和歌山駅まで車で迎えに行きました。




到着後早速お土産にいただいたアップルパイを切り、ウッドデッキ上でコーヒータイム。

コーヒーブレークの後全員で墓参り。
墓参りの後は夕日の沈む紀ノ川を見に行きました。



夕食は新居で妹2人が持参した料理で。

長時間話が尽きず、10時本日の宿泊先のホテルに送って行きました。
11月26日(月)
朝9時にホテルに迎えに行きました。昨夜の残り物で昼食を済ませました。今日の宿泊は高野山に行く途中にある天野の里です。高野山に行ったことない方がおられたので、宿に入る前に高野山に行くことにしました。

高野山では奥の院と金剛峯寺を散策しました。(カメラ忘れたので写真はありません)この写真は奥の院の入り口の土産物屋です。ここの菓子屋で「みろく石」と「くるみ餅」を買いました。
夕方の4時過ぎに従兄弟たち4人は宿に入りました。



宿のホームページの写真です。広大な敷地の宿になんと6組しか宿泊できません。採算を全く度外視しています。先代の女性のオーナーが大切なお客を最大限のおもてなしをするとろにしようと考えたのでしょう。1泊2食付きで27,000円はこの施設にしては安すぎます。


部屋の外は広大な芝生です。
6時には全員そろって宿の和室の部屋でフレンチと和食をミックスしたディナーです。












料理は見た目も綺麗でもちろん味も申し分有りません。
11月27日(火)
朝9時半に宿に迎えに行きました。

レストランには狩野派のの屏風やマイセンのタイルで作った絵が飾ってあります。この宿は普通のホテルでは考えられない施設と調度品です。部屋の床は無垢の板に床暖房してあります。床暖房している宿を初めてみました。最初妹がこの宿を決めたのですが、満足してもらえるか心配していたのですが想像以上に素敵な宿でした。朝10時に近くのJRの駅まで従兄弟たちを見送りしました。満足して帰っていただいたと思います。

屋外物置の設置

2018年11月21日 | 和歌山通信
11月20日(火)
本日午後に物置が到着するので前日から和歌山に泊まりました。

昼食は前日の生わさびが残っていたので刺身と焼いたサンマを買ってウッドデッキで食べました。

食後に物置が到着しました。これを組み立てなければなりません。


Oさんと二人で組み立てました。さほど苦労しなくて出来上がりました。物置にはバーベキュー用の炭とか小物それに焼き肉用のガスコンロなどを入れれます。組み上がったのが夕方になりOさんと2人で夕食は焼き肉を食べることにしました。

食べ始めた頃にYさん夫妻がコンテナーに詰めて柿を持ってきてくれました。一緒に焼き肉をとお誘いすると快諾され急遽4人での焼き肉パーティとなりました。この日は後片付けをして大阪に戻りました。

有名蕎麦屋が和歌山の別宅にケータリング

2018年11月20日 | トピックス
11月19日(月)
大阪府の食べログでトップスリーを争っている蕎麦屋が店主のご厚意で和歌山の家で蕎麦を打って食べさせていただけることになりました。集まったメンバーは和歌山にブルーベリー狩りに来る元会社の仲間です。蕎麦屋の店主も元会社の仲間でした。店主の奥さんと娘さんも含め総勢10人が昼食に出来たての蕎麦を食すことになりました。10時には全員集合しました。蕎麦屋は店の道具一式を車に積んで来てました。蕎麦屋の店主は蕎麦作りしている間他のメンバーは柿の買い出しに出かけました。高級な柿を買う人は九度山へ安価な柿を買う人は近くの店へと二手に分かれました7/。
高級な柿です。傷が付かないよう包まれています、
安価なほうです。たぶん値段ほど味に差はないと思います。
●蕎麦作り
蕎麦が出来上がる頃柿を買い出しにいったメンバーも戻って来ました。
テーブルには店と同じようにつゆとお皿と箸が置かれています。
蕎麦の他とかも汁も作ってくれました。私は柿の葉寿司を用意しました。薬味にはおろしたての生わさび、おろし大根、塩、ネギにかつを節が用意され各自好きな食べ方をしました。皆さんから店で食べるより美味しいという声が挙がりました。店ではもっと早く作るが今回は本当に作りたてなのでその差がでたようです。こんな贅沢は滅多に経験できません。行列のできる蕎麦屋が我が家にやってきて作りたてを食べさしていただけるのですから。ご厚意感謝します。
●チタンのアイスクリームスプーンでの試食
今回のメンバーと同じ会社のメンバーであったN君が作ったチタンのアイスクリームスプーンを紹介しハーゲンダッツのアイスクリーム試食して貰いました。
まずは硬いアイスにスプーンがすっと入って行く印象を持たれました。後はスプーンが冷たくないとかでしたが食べ続けると口の中が冷たくなり差がわからないとかがありました。値段が7800円と聞いて直ぐに買いたいという人はいませんでした。
●記念写真
●ハップニング
突然玄関のチャイムが鳴り出てみると
収穫感謝祭りで近くの幼稚園の園児たちが手に手に自宅で取れて果物や野菜を差し出してくれました。ありがとう。

チタン製のアイスクリームスプーンの販促

2018年11月17日 | 友達
11月15日(木)
元会社の後輩のN君は福岡で金属材料の先端加工技術の研究開発を事業にしています。今回彼の仲間たちで作ったチタンのアイスクリームスプーンの販促で関西に来ました。スプーンを置いてくれる店では大阪市杭全の蕎麦掻きの「ぐうちょきぱー」です。13時に店で待ち合わせまずは蕎麦掻きの昼食をとりました。



私はこの店は2回目です。N君と奥さんは勿論初めてです。料理を楽しんでました。


食事が終わった頃にチタンのアイスクリームを出し店主にアイスクリームの試食をして貰いました。サンプルを店に置いてもらうことにしました。1本税抜き7800円もするので特別なお客さんに試食して貰い買ってもらえるようにします。
11月16日(金)
N君夫妻は前日は関空の近くのホテルに泊まり朝電車で和歌山の家に来ることになっていたのですが、電車の乗り継ぎでミスをして遅れと連絡がありました。和歌山駅からローカル線に乗り換えるのですが和歌山の家の最寄りの駅に止まる電車がしばらく無いので和歌山駅まで車で迎に行きました。

和歌山駅は何10年も行ったことがなく送迎のための停車場所を直ぐに見つけることが出来ません。

昼食はスモークサーモンのパスタでウッドデッキで食べました。食後陶芸家のMさん宅へスプーンとアイスクリームを持って出かけました。ここでもアイスクリームの試食をして貰いました。サンプルのスプーンと資料を置いて来ました。
●チタンのアイスクリームスプーン


チタンのアイスクリームスプーンのパンフレットです。このスプーンの凄さは金属材料と鍛造に関わっている者から見れば世界トップクラスの技術を使っています。そんじょそこらのペラペラのチタンスプーンとは格段の差が有ります。他社が真似をしても出来ない別物です。

九州工業大学の資料に技術の内容が出ていました。

和歌山での用事

2018年11月12日 | 和歌山通信
11月11日(日)
ニトリで購入したTVボードの引き取りが有るので前日の夜から和歌山に来ています。

車の出入り口につけていたアコーディオン扉を車一台分内側に取り付けし直しました。これで車を乗り入れて直ぐに扉を開けることができるようになりました。



近くの幼稚園で園展が開かれていたのでOさんと二人で昼食を食べに行きました。200円のカレーうどんを食べました。

夕方にテレビボードの撤去に3人来られました。簡単に分解できないので撤去に1時間ほどかかりました。

撤去後です。部屋がすっきりして広々と感じるようになりました。

TVの置き場所がなくなったのでクローゼット内に入れることにしました。ボードは自作しました。天井のスクリーンも移動することにします。
11月12日(月)
朝の風景です。

オーニングの固定する位置にテープが貼ってありました。工事は11月28日にすることが決まりました。

完成予想図です。
●ブルーベリーの手入れ


ブルーベリーの季節も終わり来年に向けてOさんが手入れをしてくれています。10数本に枝に灰色の苔みたいなものが付着したものがみられます。苔の付いたものは生育が悪く中には枝が枯れたものも見られます。苔はワイヤブラシでこすり落としましたが、苔の付着は根の栄養が不足して木の体力が弱くなることが原因と考えられます。



ブルーベリー用の肥料を買ってきました。根元に肥料を被せて水をかけました。。



初めてスポンジケーキを作りました

2018年11月07日 | お菓子
前日は近くにいる上の娘の誕生日でした。10月31日に和歌山でのケーキ教室でスポンジケーキの作り方を見ていたので娘のためのバースデーケーキを作ってみようと思いました。

焼く前の状態です。

180℃25分焼いた後です。膨らみが不足のようです。

生クリームと冷凍してあったブルーベリーで飾りました。

1切れ食べて見ました。スポンジが固い。失敗しました。原因不明。


スキーウエアの買い換え

2018年11月07日 | スキー
11月5日(月)
5年前に買ったスキーウエアはズボンの下部にエッジで切れた部分があり、上下とも防水が効かなくなっています。真冬のスキーには寒さを防いでくれるのですが春スキーには汗をかきます。買い換える物は薄くて防水がしっかりしたものと決め9月に大坂のタナベスポーツに行きました。そのときはかろうじてズボンが蜜からいましたがサイズ的には余裕がありませんですた。さらに上着は腹回りが小さく合うものが有りませんでした。海外物は入荷したとの連絡を受け11月5日に店に行きました。


パタゴニアのウエアです。最初にllを試着しましたが大きすぎ、Lはジャストフィットしましや。上下一式を購入しました。この店では1着づつしか置いていないのでラッキーでした。お腹が凹んでいればこんな苦労は不要です。


孫のスキー準備

2018年11月04日 | スキー
11月3日(土)
近くの娘から孫2人を12~15時面倒見てくれてお電話がありました。食事に連れて行ってその後リサイクルショップでスキーウエアとスキーを買いに行きました。
毎年年末には2人の娘と孫達を連れてスキーキャム勝山に行っています。今年も2泊3日の宿が取れました。孫達の中で年長の子供には成長に合わせて毎年スキー用具を揃えていました。小さくなってしまった用具は弟や下の娘の子供に使えます。
●腹ごしらえ
孫にお昼は何が良いかと聞くと「寿司」と答えます。

弁慶に行きました。

●リサイクルショップ

150cmのスキーウエアと130cmのスキーを買いました。両方で8000円ほどでした。

奈良の従兄弟宅へ

2018年11月04日 | 家族
11月2日(金)
奈良の従兄弟から「オーセントホテル小樽」のシュトーレンが入ったから採りにこないかとの電話があり訪問しました。

戴いたシュトーレンです。コーヒーを飲みながら食べるので直ぐになくなります。
この日は昼食時から行き夕ご飯もご馳走になって帰ってきました。

夕食のうな丼です。美味しくてご飯を追加して貰いました。翌朝体重は0.4kg増加していました。

ケーキ教室@和歌山の新居

2018年11月02日 | お菓子
10月31日(水)に和歌山の新居でケーキ教室を開きました。講師は千里丘のTさんです。新築披露パーティの時にもパーティ料理を作って頂いた方です。教室が始まる前に試し焼きをするということで早朝に来られました。私は前日の夕方に来て部屋の片付けや掃除をして置きました。
●前日の夕食

Oさんと二人でラーメンを食べに行きました。
●当日の朝食

ウッドデッキ上で「田園交響曲」を聞きながら朝食。
●ケーキ教室
8時前にTさん夫妻が来られ。我が家のオーブンで試し焼きをしました。


自動で40分位かけて焼き上がりました。うまく出来たみたいです。



10時には生徒8人が揃い開始しました。

今回のレシピです。Tさんが作るところをみんなが見学します。作りながらノウハウを伝授してくれます。

出来上がった生地です。生徒さんが順番に出来上がったスポンジを触っていきます。柔らかさに驚いていました。

生クリームの飾り付けを交代しながらやりました。

出来上がりです。食後にコーヒーとうっしょにいただきました。
●昼食はスモークサーモンサンド

各自が好きなパンや食材を挟んで食べるオープンサンドを提供しました。サーモンは好評でした。
●夕食はバーベキュー
水道工事会社の2人に妹と妹の友達とOさんに私の6人でバーベキューをしました。


私はビールを飲んだのでこの日は泊まりました。
●翌日


戸締まりをして頼まれていたつるし柿用の柿150個ほど買って、帰宅途中に松原に立ち寄り降ろしました。