アウトドアが好きな喜寿を迎える元気な爺さん、略して「アド爺」の独り言

玄関の外はアウトドアの世界。山歩き、スキー、ウヲーキング、釣り、ゴルフ、各種イベント巡りと楽しむことが一杯。

メジナを釣って食す

2014年01月18日 | 海釣り
 メジナを釣った。翌日の夕食に刺身とフリッターを作ってくれた。


 メジナ
寒くて食いは渋いが二枚釣れた。26cm程度で肉厚も有る。


 刺身とフリッターの食卓
この時期脂がのっているので刺身はいける。フリッターは皮もいける。

やはりこの時期メジナは旬だ。

コメント
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