酒造り日記

佐賀県の天吹(あまぶき)酒造の酒造り日記

うまい!

2012-02-18 17:45:04 | ぶちょ~



おはようございます。

本日、蔵猫に久しぶりに出会い、チャンス到来!
なぜチャンスかといいますと、1月の蔵開き中に広島県からのお客様に「蔵猫のおやつ」を預かりましたので、蔵猫に会えるのを心待ちにしておりました。
今回は「鳥のささみ」、とても喜んで、美味しそうにぺロリとたいらげました!

蔵の方は、昨日に引き続き「天吹 生酛純米大吟醸 雄町」の搾りを行いました。
シッカリと旨味のある生酛純米大吟醸になり、これも旨い!

にほんブログ村 酒ブログ お酒造りへジモモ佐賀