呑みたくなる・・・

こんにちは！

本日は、「呑みたくなる・・・シリーズ！」
醤油を使った和食には・・・やっぱり日本酒が合う！
これは、同じ麹を使った発酵食品という事と、日本の長い歴史の中で日本人のDNAに刻み込まれてきた、真実です。
和食と日本酒・・・心から「ほっ！」とする、贅沢な時間です。

酒造りは順調に進んでおり、まだまだ続きます！

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