初秋の空

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　

 

「　今朝はおかしゃん、寝坊しちゃったれすって　」

　(２００８年８月撮影）

 

 

 

　いつもは朝６時前には家を出るのですが、この日は６時３０分頃　　桜島を眺めるコースは諦めて、近くの公園でパチリです。

　朝でもしっっっかり夏の空　というかもう初秋の空？　

 

パノラマ写真で撮ってみました

 

　あ、チビちゃい福太郎も

 

パノラマ写真で撮ったせいでしょうか・・

 

ちょっと大きく、青年ぽく（あるいはアルパカっぽく）見えます

 

「　８歳れすからね　　キリッキリッ　　」

 

 

　おまけ

いつかの晩ご飯・・・・ジャンバラヤとキドニービーンズ入り野菜スープとキャベツと人参のマリネサラダ

みいはあさんのブログで見たジャンバラヤがとても美味しそうで食べたくなって作ってみました。残りご飯がなかったので、生米から・・

タマネギ、ピーマン、人参、ソーセージ、生米炒めて、カレー粉だ～のクミンだ～のハリッサだ～のケチャップだ～のトマトジュースだ～の足して、ベロメーターで味見して、海老と塩麹をまぶしておいた鶏の胸肉を載せて圧力鍋で1分半、炊きました。(ネットのレシピでは炊飯器で、と書いてありましたが、我が家は炊飯器ないので）米を炒めるのでもう少し時間を短くした方がよかったかな～。鶏肉ももっと柔らかくなったはず。でも香辛料が利いてとても美味しかったですよ

 

 

 

翌日の晩ご飯・・・・ジャンバラヤオムライスとスープの残り物とゴーヤとチキンサラダのワサビ醤油マヨ和え

 

お米は1合半だったのですが、いつもの癖で具をいっぱい入れたせいかもの凄い量になったので　残しておいて次の日はオムライスに　これはこれでスパイシーなご飯に卵の甘みが調和して美味しかったです　

半分眠い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

「　まらまら暑いれすね～～～　　たまにはお昼寝してくらさいね　　」

　それがなかなか

 

こちらはいつでもお昼寝できる福太郎　

 

 

「　ほへっ　　　」

 

あ　ごめん、起こしちゃったかな？

 

　「　にゃに？　カムカム？　　　　」

 

「　眠いけろ、おかしゃん、気になるにゃ～」

 

「　にぇむい・・・・　気になる・・・にぇむい～・・・気になるぅ・・・・」

 

 

 

 

「　左目だけ寝て、　右目は起きとこうっと　　　　　」

器用だな～～

 

　おまけ　

いつかの晩ご飯・・・・アボカド入りココナッツミルクチキンカレー

グリーンカレー用のペーストがなかったので、ハリッサはどうかな？と思って,いつもの材料（にんにく、しょうが、たまねぎ、人参、鶏肉、トマトの水煮、カレー粉）に適量加えてみました。スパイシー＋マイルドでそれっぽくなりましたよ　　アボカドは、切るタイミングが早すぎて固かったもの　これも投入　これも当たり　適度に柔らかくなってよい働きしてくれました

 

 

もひとつおまけ

先日の記事へ頂いたみいはあさんのコメントにいたずら心がムクムク

映画やテレビのシーンでよく見るシーンを福太郎で再現してみました

教室の壁の身長計のテープで測ってみましたよ

 

 

「　おかしゃんのハートを盗んら罪らってさ　　」

　後ろ足で立った状態で63センチでした～～　

 

「もっとおっきいはずら　」

上を向いても身長は変わりませんよ～～～　

久しぶりのお散歩

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

「　福ちゃん、今朝は久しぶりにお散歩らって　良かったね　　」

（2009年9月撮影　）

 

　先日ようやく晴れ間が見えたので（午後は雨でした）今がチャンスとばかりに出かけました

 

桜島どんは雲と霧にすっぽり覆われていましたよ

 

「　前が見えもはん（見えません）　」

 

福太郎は久しぶりだからなのか、ぼ～っとしています　今日は福太郎の色んな面をお見せしますね

 

表

 

裏

 

横

 

　おちり

 

　空模様も何だかすっきりしません　早くすっきり晴れますように

すっきりしないのは空だけではありませんね　新型コロナ感染者の急増におののいています　鹿児島県でも200人越えが5日連日続くなど、 この先一体どうなってしまうのだろう、とつい弱音を吐きたくなります　

でも、一番怖いのは不要な恐れで心と体が弱ってしまうこと　しっかり食べてしっかり笑ってしっかり眠って免疫力を上げねばっ　仕事場のしっかり対策もさらにしっかり

　「しっかり」・・・大活躍      　　　

 

　ああ　一日も早く不安から解放されて穏やかな日常が戻りますように

 

 

　おまけ

いつかの晩ご飯・・・豚バラ肉のネギ巻とオクラ巻串焼き　と　モロヘイヤとエノキダケと豆腐の生姜煮浸しとピーマンの焼きマリネ

塩胡椒で味付けしてありますが、柚胡椒も添えました

 

真ん中のはキャベツと人参の酢漬けです　いつもの人参のマリネに酢を多めに足しました

 

ゴロゴロ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

「　　あららら・・　　雷れすね～　　福ちゃん大丈夫かな？　　」

 

　ここのところずっっっと雨　お散歩にも行けずにおります　

　この日は朝から雷が鳴り始めて、朝ご飯を食べていた福太郎、ぴゅ～～～～っっとテーブルに下に逃げ込みましたよ

大好きなカムカムのトッピングもそのままに・・・

 

 

「　こわいろ～～　ゴロゴロらろ～～～　」

 

「　めっさおっきい怪獣にちがいない」

 

 

「　こっちから来んのか？」

 

 

「　おへそ取られるろ～～　くわばらくわばら　　」

 

いつもは威勢のいい福太郎も雷には弱いので～～す

 

 

 

　おまけ　　

 

いつかの晩ご飯・・・ステーキサラダ　とキドニービーンズ入り野菜スープ

　ステーキにするにはちょっと寂しい大きさだったので、そぎ切りにして胡椒、ニンニク、醤油、蜂蜜、セロリの葉、ローリエ、オリーブオイルに漬け込んで一晩。

後、野菜の上に載せてかさ増ししました    かさ増し超得意

 

 

 

 

熱烈お迎え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

　「　　　お帰りなしゃい、ぐふふ　　　ふくちゃんもおとしゃんのお迎えかな？　」

 

 

　普段、紅福父が帰宅する時間は私も仕事をしているため、福太郎は玄関まで出て来られません。

お盆休みの間観察していて分かったのですが、福太郎はこうやって玄関の方向を向いて待っているようです

 

「　おとしゃん、まらかな～　」

 

「　そろそろらけろな～～～」

 

ピンポ～ン×３回　

 

「　　あ 　　」

福太郎のために居間のドアを開けると・・

ダッシュで走って行って、くるりと２回転　

 

「　ワンワンワン　」

　

 

「　も～～、遅いじゃないかぁ　」

尻尾ふりまくりながら、ガウガウ

 

 

「　ろこ、行ってたらよぉ～～　　」

 

「　群れから離れちゃダメらろ～～　ガウ　」

 

「（目をヒンむいて）寝ないれ待ってたんらろ 　早くらっこ　」

　喜んでるのか怒ってるのか・・・怒りながら喜んでる・・・これが福太郎の歓迎表現みたいです　

 

 

　おまけ

いつかのお昼ご飯・・・豚肉と干し椎茸と人参とキクラゲとニラのそうめんちゃんぷる～～

刻み生姜と軽く塩胡椒した豚肉炒めてニラ以外の材料も炒めたら、３０秒湯がいた素麺とニラを入れて、干し椎茸の戻し汁＋白だしのつゆを回し掛けてよく馴染んだら最後にごま油少し回しかけます。

これまでは素麺の残り物で作っていたので素麺がべちゃべちゃになっていましたが何かの番組で強調していた「３０秒」を思い出して試してみました。最後のつゆを含むのでちょうど良い感じになりました

 

オートミールマフィンら！

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　「　う～～～ん　キッチンからいい匂いがしてくるれすよ～～　」

 

　お盆休みに入ったのでオートミールマフィンを焼きました。前回はオートミールの量が１００グラムと多めでずっしりとした感じでしたが、今回は６０グラム、さらにはバターも使い、アーモンドプードル、クルミやレーズンも入れたのでふっくら甘～いお茶のお供になりました

ちなみに、参考にしたレシピの分量は卵１個、バター６０グラム（５０グラムしかなかったのでオリーブオイル足しました）、粉砕したオートミール６０グラム、砂糖３０グラム（減らしました）アーモンドプードル２０グラム　ベーキングパウダー３グラム　　１７０度１２分です。　レシピにはありませんでしたが砕いたクルミとレーズンも入れました　これで砂糖不足を補えたみたいです

 

 

 

もっちろん！バターの香りに誘われて福太郎がどこからともなく現れましたよ

　

「　　呼んら？　」

　

 

「　う～～ん、魅惑の香りら～～」

 

　すこっちだけね

 

「　ペロペロペロ～～～ノ　　ボ～ノ　ボ～ノ」

 

「　また出てこないかな～～　　ジ～～～～～っ　」

見つめても出て来ませんよ～～～～　

 

 

　おまけ　　　

いつかの晩ご飯・・・・軟骨トマトカレーとアボカド､オクラなどサラダ

 

 

　紅福母の独り言

昨日、すぴままさん（ごぎょうままさん）の「笑顔でいこう」ブログにお邪魔した時、心を強く揺さぶる言葉に出逢いました

愛犬を亡くされたブロ友さんの「こんな可愛い生き物と暮らしていたなんて　夢だったんじゃないかと思う」という言葉に感銘を受けていつもごぎょうちゃんに「こんな可愛い生き物が地球上にいるなんて　夢じゃないよね」って語りかけていらっしゃるとのこと　お二人の言葉が重なって胸に響いてしばらくは涙が止まりませんでした

福太郎も８歳、必ず訪れる別れの時を思うと胸が締め付けられますが、すぴままさんのお言葉をお借りして「与えられた犬生を　どうかどうか最後まで無事に全う出来ますように　飼い主として福太郎の犬生を最後までフォロー出来ますように　」

親バカですが　実は私も福太郎が何か可笑しいことする度に、いじらしい顔で見つめる度に、「可愛いね～も～」を連発しておりました　でも付け加えます。「こんなに可愛い生き物とおかしゃん暮らしてるなんて夢みたい」って

 

飛んでる福太郎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

「　　　　大人って時々不可解なことするれすよ　　　　」

 

　不可解承知で、この前の記事の「飛行機」再現です

 

　「　　飛行機らって　　」

 

 

「　　・・・・・　　」

 

　あ～、久しぶりに子供時代思い出して楽しかった～～　　

 福太郎「　何かよく分かんないけろ、ちょびっとﾜｸﾜｸしたろ」

 

　おまけ

またまた茄子三昧シリーズから

いつかの晩ご飯・・・茄子の山椒実入り味噌田楽と鰺の開きと、小松菜とキクラゲと揚げの煮浸しなど・・

頂いていた山椒の実を砕いて甘味噌を造り、レンジとフライパンで柔らかくした茄子に載せてグリルで焼きました

 

 

 

いつかのお昼ご飯・・・豚肉と茄子のつゆ（生姜入り）のつけ素麺

ごま油で豚肉と生姜と茄子を炒めて少し濃いめのつゆを作りました

山椒の粉を振ったら良いアクセントになりました

高い高～い福太郎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

「　あはは　ふくちゃん、おとしゃんに捕まっちゃんたみたいれすよ　」

 

　ガウガウしてたら、おとしゃんに捕獲されて、おまけに「高い高～～～い」されてますよ　

 

おとしゃん「高い高～～～い　」

 

「　およ　」

 

 

 

「　およよ」

 

 

 

「およよよよ　」

 

 

 

「　およよよよ～～ん」

 

　高いところが好きな福太郎もこれには参ったようです　　

 

（昔昔大昔、幼い頃、父や兄に「飛行機」をしてもらったことを思い出しました　)

 

 

 　おまけ　　　

いつかの晩ご飯・・・　まぐろのフライとポテトサラダとゴーヤ＆ところてん

お買い得冷凍まぐろに醤油ニンニクに漬けて、簡単パン粉で揚げました。野菜はセロリ、オクラ、レタス、トマトに常備おかずの人参の蜂蜜酢漬けです

ソースはタルタルソースとウスターソース２種で

 

　簡単おやつ　

小豆ココナツミルク　

　タイトルそのまま、茹でて塩と蜂蜜で味付けした小豆をココナツミルクに入れました　

 

もひとつおまけ

巨大雲出現

 

天空のラピュタか、はたまた宇宙から来た大船団か、いろんな妄想を楽しませてくれるような雲でした

今日の二枚

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

「　今日は二枚らけれすっって」

 

 

 

　今日の二枚　　　タイトル：「おねらり」

 

 

「　ね～ね～」

 

「　ちょらい？　」

 

　そんな顔で見つめてもあげません　　　誰が教えた訳でもないのに、甘え上手です　

絶対ダメですからね～～～、絶対・・・・絶対・・・・絶対・・　　

 

 

 

 

　おまけ　　　　　

いつかの晩ご飯・・・　ハリッサすり込み鶏肉と野菜のグリルとマグロのカルパッチョ

 

 

と別の日は・・・ハリッサすり込みイカとブリのグリルと焼き茄子＆ピーマンのオリーブオイル漬けと残り物ヒジキの煮物

 

先日、コンビニでハリッサなる調味料を見つけました　唐辛子やニンニク、クミン、コリアンダーなど入ったペースト状の調味料です。写っていませんが、ゴーヤチャンプルーに入れたら途端にエスニック風になったので、あれこれ試しているところです。これまでのところでは・・・・イカのグリルがグッでしたよ

ぼくのオリンピック

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　

 

「　何やらリビングがにぎやかれすよ　」

 

先日の混合ダブルス卓球決勝戦をごらんになりましたか？　我が家では福太郎も観戦に加わりました

 

 

相手は中国、しかも2ゲーム先取されて諦めムードだったのに、そこからがすごかった　こんな時、紅福母はじっと座っていられないので部屋の中をぐるぐる回りながらの観戦です。福太郎も何事かと出てきましたよ

 

「　にゃに？　」

 

「　にゃににゃに？」

 

　「　おかしゃん、何が起こってるら？」

（トントンは、伊藤選手と一緒に足踏みしている音）

 

 

私達の興奮が伝染したのか、福太郎選手いきなり走り出しました

 

「よく分かんないけろ・・」

 

「湧き上がるエネルギー・・　」

 

「　止まんないろ～～～」

 

「ハアハア　　　　速かった？　」

　

 

　おまけ　　　

いつかの晩ご飯

 

また茄子などいっぱい頂きました・・感謝感謝です

 

茄子三昧シリーズは当分続きそうです

麻婆茄子＆ピーマンとモロヘイヤと豆腐の煮浸し（生姜味）

 

ソーセージ、なす、ピーマン､セロリのドライカレーとアボカドサラダともずく酢