初秋の空

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　

 

「　今朝はおかしゃん、寝坊しちゃったれすって　」

　(２００８年８月撮影）

 

 

 

　いつもは朝６時前には家を出るのですが、この日は６時３０分頃　　桜島を眺めるコースは諦めて、近くの公園でパチリです。

　朝でもしっっっかり夏の空　というかもう初秋の空？　

 

パノラマ写真で撮ってみました

 

　あ、チビちゃい福太郎も

 

パノラマ写真で撮ったせいでしょうか・・

 

ちょっと大きく、青年ぽく（あるいはアルパカっぽく）見えます

 

「　８歳れすからね　　キリッキリッ　　」

 

 

　おまけ

いつかの晩ご飯・・・・ジャンバラヤとキドニービーンズ入り野菜スープとキャベツと人参のマリネサラダ

みいはあさんのブログで見たジャンバラヤがとても美味しそうで食べたくなって作ってみました。残りご飯がなかったので、生米から・・

タマネギ、ピーマン、人参、ソーセージ、生米炒めて、カレー粉だ～のクミンだ～のハリッサだ～のケチャップだ～のトマトジュースだ～の足して、ベロメーターで味見して、海老と塩麹をまぶしておいた鶏の胸肉を載せて圧力鍋で1分半、炊きました。(ネットのレシピでは炊飯器で、と書いてありましたが、我が家は炊飯器ないので）米を炒めるのでもう少し時間を短くした方がよかったかな～。鶏肉ももっと柔らかくなったはず。でも香辛料が利いてとても美味しかったですよ

 

 

 

翌日の晩ご飯・・・・ジャンバラヤオムライスとスープの残り物とゴーヤとチキンサラダのワサビ醤油マヨ和え

 

お米は1合半だったのですが、いつもの癖で具をいっぱい入れたせいかもの凄い量になったので　残しておいて次の日はオムライスに　これはこれでスパイシーなご飯に卵の甘みが調和して美味しかったです