紅と福の週便り

紅太郎は虹の橋へ旅立ってもブログの中ではずっっっと一緒です。弟福太郎の成長を優しく見守ってくれることでしょう。

瞳Hitomi(動画)

2008-08-29 21:01:53 | 動画・歌など
                   



先日歌詞をご紹介した新曲「瞳Hitomi]の動画が出来上がりました 紅太郎の瞳からインスピレーションを受けて作った歌でしたが、愛しい人や動物のことを思って見て頂けると幸いです。( 自分で作っておきながら、音域が広くて高いところ、低いところお聞き苦しいところがあると思います。また息切れなども・・・。もっと歌唱力があればいいのに、と歯がゆく思いますが編集などできない素人の歌・・前置きをしてずるいのですが、そこのところ大目に見て聞いて下さいね。) あと、ひろし君の撮ってくれた写真もたくさん使わせてもらいました。ひろし君ありがとうね~~~(紅父が横からぼくも撮ったと主張していますが、身内だからいいでしょう )



 瞳 Hitomi・・・はこちらからどうぞ








一度目の録音の際はイタズラ天使がいたようでせっかくぽっぽさんに時間をとって頂いたのにやり直すことになりました。これからお見せするのは1度目の録音の時の写真です。 この時点ではまた取り直しがあるなどと夢にも思っていない二人です。




毎回録音の度に、どこにつなぐんだったっけ??と迷うぽっぽさんと私。二人とも相当の機械音痴なんです。 この日は「そうだ、記録に残しておこう!」とデジカメに収めることにしたのであります。( 10曲目にしてであります!はい。 もっと早くしておけばよかったのに、ってお思いでしょう?でも毎回「で、でけた~!」っと飛んで行って限られた時間の中で録音するのでそんな余裕なかったんです。でも・・・くくくっ・・・この写真では何がどこにつないであるか・・わかりませんね。




  ほれ、こっちだよ~ん、と乗ってくれる実はとってもひょうきんなぽっぽさん (ばらして、ぐめんね )






 ぽっぽさんのピアノ・・これまでのあの美しいピアノ音楽はここから流れて来たのです。






 このマイクに向かって歌いました。(あ、これは没だったんだ) 楽譜がない? だって~~、頭の中に書いてあるから~(かっこよく聞こえるけど楽譜書けませんので~~ )




 娘さんのみーちゃん(くぅ姉さん)が夏休みで家にいらしたので一緒にお昼ご飯。いっつも応援ありがとうね。






 動画「君の名前」の最後に可愛いお顔を見せてくれたくう(空)ちゃんも一緒ね。涼しい可愛いお顔をしていますが、クリックするといたずらしてるのが見られます。くふっ。カメラの紐に興味津々。 





 今回はこんな風に録音に2回かかってしまいましたが、ぽっぽさんとの録音は楽しいことこの上ないのです。 「最後のところはチェロみたいな感じでこんなメロディー・・えっと深い感じで・・こう下がってこんな感じで・・」ってお願いするとポロポロポロン 間奏は落ち着いた感じで・・・ポロポロポロロン 最初は和音だけで・・・~ジャ~ン ピアノの弾けない私にとってぽっぽさんの指はまるで魔法の指。私の思い描いた通りの音楽が・・いえそれ以上の音楽が流れ出てくるのですから・・ 彼女の素晴らしい感性が魔法の粉みたいに歌を包み込んで、ただの歌が一つのまとまった楽曲に変身していくんです 一緒に音楽を作っていると「きゃは~、まるでミュージシャンみたい~」と毎回はしゃいでしまう私です。イタズラ天使のおかげで今回は2回もこんな楽しい時間を過ごすことができました。ありがとごじゃます、イタズラ天使さん。 そして誰よりも何よりもぽっぽさん、あなたがいなければどの歌もこうやって皆さんに聴いて頂くことできませんでした。この場をお借りして心からこの出逢いに感謝しています。チュッ 多分この歌が最後だと思いますが(どつかれそう)もし万が一また出来たらまたよろしくお願い致します
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くふっ

2008-08-28 07:10:30 | 紅太郎の日常
                           






  今日も紅さま、ソファーの上でお出迎え~~~。紅父に撫で撫でされてご満悦のお顔です。




おどじゃ~~~ん! 








  だはーっ。情けないんれすけろ~~、ついこんなお顔になっちゃうれすよ~~   
  クリックすると甘えてるベロがちらり見えます。






おかしゃ~~ん。片目紅たんビーーム発射~~~ カムカム今夜あたり3本  
ダメ!  でも君のその瞳におかしゃん、弱いのよね~




  ほへっ。 眠くなってきたれす~~~カムカムネムネムネム・・・・
  








おまけ




カムカムをくわえた紅さま クリックするとおおきくなりまーす

 君の瞳キラリ  君のよられもキラリ


「切ってくらさい 」






新曲「瞳」・・・実は今日だそうと思っていたのです。・・でも・・先日ぽっぽさんのお宅で録音して無事に終わったはず・・・・がパソコンに入れてから問題のあることがわかり明日もう一度取り直すことになりました。   どーかどーかうまくいきますように。うまく行けば明後日土曜日には出せると思いますが、またいたずら天使が出てきたら、来週以降になるかもしれません。 
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可愛いお客様

2008-08-26 05:58:17 | 紅太郎の日常
                           





  先週のことになります。カナダの友人(以前の同僚)が奥様の故郷(鹿児島市のお隣の市です)に帰省した際、ご家族を連れて遊びに来てくれました。以前ユーチューブの動画のサイトの記事でもご紹介したご家族です。写真は自由に使っていいよという彼の言葉に甘えて使わせて頂くことにしました。




こちらKiyomiちゃん。とっても可愛くて優しいお嬢ちゃん。5歳にしてバイリンガルです 話し方もしっかりしていてパパと対等に話ししてましたよ



 今Kiyomiちゃんからおやつもらったんらよ~~。ペロッ。」




 左側のくりくりお目々の男の子は元気いっぱいKohei君。紅太郎をとっても気に入ってくれました。( 写真を撮る時「コウ!」って読んだらKohei君もこちらを見てくれて大笑い

あのお、ぼ、ぼくのネックレス・なんれすけろけろ~~




 二人とも紅太郎をすっごく気に入ってくれて、どこへ行っても「コータロー、コータロー」私にはとっても嬉しいことでしたが、当の紅太郎は・・・くくくっ・・撫で撫で攻撃にどう対処していいか当惑気味でしたよ。写真の紅太郎は笑っているようですが実はひきつたった笑顔です。 



「エヘ、エヘッ。 おかしゃ~~~~ん、ぼくどーすればいいのら~~~~?? 




 はい、そして。ジャジャ~ン。こちらが二人のパパのDavid.とっても素敵なパパになっていました。Sayokoさんも素敵な奥様です。







あれ、あれ~~!!  紅太郎、おかしゃん、こっちだよ~~  何だかDavidのファミリーに妙にとけ込んでいる紅太郎。優しいSayokoママに甘えてる~~。

「 でれ~~ 」



 前回来てくれたのはKiyomiちゃんがまだ生まれたばかりの頃。 時の流れの速さに驚かされます。 最初に会った時青年だったDavidがとっても優しくて頼もしいパパになっているのも嬉しかった 子供のどんな小さな質問にもきちんと答えて、悪いことは何故悪いのか論理的に説明していたのが印象的でした。今度はいつ会えるかな~。 Kiyomiちゃん、Kohei君、また紅太郎に会いに遊びに来てね~~~ Be sure to come to visit us again!!   







すごくびっくり、すごく嬉しかったこと

今年1月YouTubeに投稿した「ありがとう」が先週末いきなりアクセス数10万を超えました。 それまで一日300位の割合で増えていて、それでも「ああ今日もこのこんなにたくさん動画を見て下さって、この歌を聴いて下さってる方がいらっしゃるんだな~」って感謝していたんです。その時のペースだと10月か11月には10万を超しそうでその日を密かに(特に10万に意味はなく)楽しみにしていたのですが、先週の土曜日、いきなり87000から一日で20000増えちゃったんです これにはびつくり どうしていきなり?? 不思議です。
実は10万に達する前に皆さんにお知らせして、「あと50で10万です~。あ、達成しました。パンパカパ~ン」って書くつもりだったのに・・・気が抜けちゃった感じです。もちろん、でもとっても有り難いことです。紅太郎のブログから生まれた動画がこんな風に広がって多くの方に見ていただけて・・心から嬉しく思っています。  


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 瞳 (歌詩)

2008-08-24 06:07:20 | 動画・歌など
                                  



写真はクリックすると全て大きくなります





ご報告です。 昨日23日、またぽっぽさんに誘って頂き、暮れの記事にもご紹介した「イースペースガーデン気ままなコンサート」に参加して参りました。前回は人前で一人で歌うのが初めてだったのでかけつけ3杯ならぬワイン1杯頂いてそれでも緊張しまくりの演奏でしたが、今回は・・やっぱり緊張しました。あは。それでも前回と同様聞いて下さる方々の温かさに包まれて気持ちよく歌うことができました。   歌った曲は3曲「ありがとう」、「君へ」そして先週の月曜日に出来たばかりの新曲「瞳」です。 えへっ。実はまたできてしまったのです。紅太郎の誕生日の前後いろんな思いが巡ってしまって・・・。録音はまだぽっぽさんとのスケジュールが合わないので都合がつき次第動画にしてご紹介しますね。  今日は詩だけご紹介させて下さい。 

 



         
 ぼくの瞳を見てたらできたんらって。あ、ものもらいじゃないよ。あは。」
 


    瞳

                    
いつか宇宙の どこかで まためぐり逢える
その時もぼくは たくさんの中から 君を見つけ出そう

そよ風に揺れる小さな花  燃えるような木々の緑
過ぎゆく季節を いつも一緒に 歩いて 感じてきた 
同じ記憶を宿すその瞳  きっと見つけ出してあげるよ


いつか時が二人を 離ればなれにしても
また時はめぐり 姿を変えても きっとまた出逢える  

だから 今 この時を  大切に守ってゆこう
笑い転げて 時には涙も 思い出熱く深く
同じ記憶を宿すその瞳  もっと強く胸に刻もう 
同じ記憶を宿すその瞳  まっすぐに僕を導いて

                   



                      


イースペースガーデンってこんなところです



住宅街にあるのですが細い通路を抜けると小さな美術館に来たよう・・緑に囲まれて・・





あちらこちらに置いてあるオブジェがまた素晴らしい



わんこも





にゃんこも




テーブルの上に置いてある木のオブジェも・・・何だかとっっても遊び心をくすぐって一日中過ごしていたい気分でした。 あ、もしかしたら「しっぽの詩」をここで初めて歌ったのもこのわんちゃんたちが呼び寄せてくれたのかな?




  ぽっぽさんが 「 この場所だからいい。ここでなければ駄目なのよね~~」っておっしゃる気持ちがよ~く分かります。 人も動物も物も場所も全部「出逢い」ってあるのですよね。   




 ここのところ、仕事や今回のコンサート、新曲のこと等でいろいろと忙しく、ブログのお友達のところへコメントを残すことができずにおります。紅太郎のブログへ頂いたコメントへのお返事も遅れがちで大変申し訳ありません。
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紅ぼっちゃまの優雅な一日(動画)

2008-08-22 06:40:48 | 動画・歌など
                    






 今日は紅太郎ぼっちゃまの「終日お昼寝ときどきお目覚め」の様子を動画でご紹介しま~~す。 私の朝5時半起き・・・続いております癖になって早く目が覚めてしまってもう少し寝ようと思っても寝られましぇ~~んお疲れ気味の紅母君とは対照的に紅太郎さまは優雅な日々をお送りです。 紅太郎さまの運動はこの時間だけ・・・。後は終日お昼寝、時々お目覚めの優雅な日々をお過ごしです。(私も一緒に寝たいよ~~。でもこの格好では寝たくない )(動画を見てみて下さいね。)


紅坊ちゃまの様子はこちらからどうぞ 




 おまけ    


 紅太郎菜園で長く~緑色だったピーマンさんたちが次々と色づいています。トマトはあれからたくさん採れましたがもうあと少ししか成っていません。オクラは毎回3,4本くらい取れています。まだ採れそう。クリックするとどんな風にして食べたかわかります。あ、これは下準備です。 これに少しチーズを載せてオーブンで焼きます。 こんなにたくさん食べるの!?と思われた方・・ご心配なく・・。 ピーマンは小振りなので量はそんなに多くないんです。あくまでも野菜が主役です 

 





 実は上のピーマンの肉詰めは下のハンバーグのたねの残りをそのまま使いました。 生協でとる300グラム入りの挽肉は二人には多すぎるのでいつもハンバーグのたねを多めに作って残りをこんな風にして次の日のメニューに加えます。(次の日は楽で~す )  
 
 一日目の献立


ハンバーグにはすりおろしたレンコンと小さく刻んだレンコンが入っています。姉(がくはは)から教えてもらった食べ方です。ふわっとしてレンコンの歯触りも楽しめてヘルシーな一品です。
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蚊はきらいれす

2008-08-20 06:45:06 | 紅太郎の日常
                              


 紅太郎は蚊が苦手です。 刺されるから? いえ、そうではなくて・・・・





ブ~~ン パチン!!!





お、おかしゃん「 今パチンいいましたか??
 おそるおそる  



 ぐめんね~、紅。 な~んもこわくないからね。


     パチン     パチン 





「そう言われても、パチンきらいなんれす~~~ 」

  避難中  






ぼくね、雷みたいな大きな音は割と平気なんれすけろ~~、カチっ、パチン、パチパチって音が が怖いんれす~~。はあ~っ。気疲れしたから寝るれす~~。

 気疲れしなくても寝てるけろね。





 てな具合です。 アイロンが自動的に切れる時カチっと音がするのですが、その度に驚いて紅太郎が腰を抜かすドサッという音も一緒に聞こえて来る始末 小さくても高い音に弱いみたいです。あっ、あと手を叩く音も・・・。 話が乗って来ると手を叩くお客様にはご用心・・・ 以前埼玉の兄が遊びに来ていて(兄は笑う時よく手を叩くんです~)例によってパチパチし始めたら紅太郎震えながら玄関にうずくまっていました。兄=怖い人の図が出来上がってしまってどちらも気の毒   今度来た時は軍手をはめてもらおうかな?





紅太郎の台詞に訂正がありま~~~す。 雷が割と平気・・・は昨日までの話でした~。実は夜中から朝にかけてはものすごい雷と稲妻でした。 紅太郎・・・ハアハア言いながら寝ている私の体に体を押しつける、まわり込んできてまた体を押しつける、紅父のところへも「おとしゃん、どうにかして下さい」と救いを求める・・・ 抱っこして撫でて落ち着かせて、さあこれで寝られるかな・・と思ったらまた・・の繰り返しでした。  いつもはもう散歩に出かける時間ですが、今私のベッドでぐったりと寝ています。今度の雷はよっぽど凄かったのでしょうね。  あ、私も寝不足でぐったりです~。 おやすみなさ~いと言いたいけど、さあ!これから一日の始まりですね。おー、おー (空元気
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1歳の紅太郎

2008-08-18 06:10:01 | 若~い紅太郎
                         




 昨日に引き続き紅太郎の1歳の頃の写真をご紹介します。当時はデジカメもパソコンもなかったので写真をスキャナーで取り込みました。少し見にくいと思いますがご了承下さいね。

この頃はまだ外に紅太郎邸があって家の中は限られた場所、時間しかあげていませんでした。現在、ベッド、ソファー、和室、玄関・・いたるところで好きなように過ごす姿を誰が想像したでしょう。  紅太郎「いやあ、ぼくが一番びつくりれす~~ 」 

いつしか外の犬小屋は庭にいる時の別荘となり、それもいつしか必要がなくなって、取り壊しとなりました。  





顔が汚れてように見えます・ 毛もなんだか荒いな~。







最初はこのマットの上だけ・・。家の中から眺める庭はいかが? 「ここ、なかなかいいれす~~」って思い始めた頃かも・・ でもこの精悍な顔つきにこの台詞はあまり合わないですね~。少し野太く発音してみて下さい。 







だんだん、家の中にも領域を広げ始めた頃。 この日は紅父が釣りに行って大漁。いさきのお刺身を今からもらうところです。 わくわく。







 でました~~。行き倒れ。 この頃からこの格好で寝ていたんですね~。 道理で年季が入っている訳だ~~~ 







またこれからも時々若い頃の写真をご紹介しますね~~~







 おまけ   

この前お約束した桜島の写真です。桜島までは4キロくらいあります。夕方6時頃。 お休みだったので紅父と海岸へ車を15分ほど走らせて撮りました。海はこんなに近いのに忙しさに紛れてなかなか来る機会がありません。今回はおかげさまでとってもいい機会でした。



紅パパ撮影 クリックすると望遠レンズで撮った桜島が見られます






 紅母撮影・・え~っ。桜島は? 同じでは比べられそうだし~、同じ写真ではつまらないので視線をずらしてみました~~。クリックすると青空と白い雲と優雅に飛ぶ鳶?が見られます。




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紅太郎1歳の誕生日

2008-08-17 06:11:49 | 若~い紅太郎
                     



  一昨日14日に14歳の誕生日を迎えた紅太郎ですが、1歳に若返りました~~~~   なんて訳はなく・・


今日は6月、私の誕生日にgakunoheyaのがくちちさん(私の姉がくははのご主人)がわざわざ昔のビデオを編集して送って下さったDVDの中から懐かしい姿のご紹介です。
このDVDには懐かしい亡父の姿や紅太郎が1歳の頃の動画が収められていて・・・もう感涙・感激のプレゼントでした。 ずいぶん遅くなってしまいましたが、お義兄さん、素敵な世界に一つのプレゼント・・ありがとうございました

画面に映っている画像を写真に収めたので見にくいと思いますがご了承下さい。 




 DVDはこんな感じ・・・ちょうど遊びに来てくれた時紅太郎の1歳の誕生日だったのです。








  びつくりしたのは・・・こ、これ、紅太郎??? 今とはまったく違う風貌です。スリムだし、毛の色は濃いし、顔はいまよりおじん顔?ぐめん、紅ちゃん。 ( カメラマンはひろし君です  )







自分の映像に反応する紅太郎・・この頃はまだ何でも興味があったのですね~~
(実は私が犬の鳴き声のまねをしています。 紅はどこから声が出てくるのか探しているところ・・・ ま~こんな頃からイタズラしてたんですね。ワタス






この頃も私にちょっかい出して構ってくれ~~って甘えていました。






 この靴・・よく囓ってたな~~~。 ないと思って探したら・・・庭に埋められていたことも・・・ 




昔撮ったビデオはもう見られないし、その頃はデジカメもなかったので動いている若い紅太郎を見られるのはとっても貴重です。がくちちさんに心から感謝しています 14歳の誕生日をきっかけに昔を振り返って、明日も引き続き、今度はアルバムから1歳の頃の紅太郎をご紹介しますね



 おまけ 

先週お盆休みの初日、同僚で友人の紅緒ままとぶーちゃんままと私3人で久しぶりにお昼ご飯を食べました。ランチは和食 いろいろ入って千円とちょびっと。雰囲気も良かったし、満足花丸照明が暗くてよくわからなくてごめんなさい。  その後・鹿児島の名物「しろくま」を食べに行こう!と言うことに。でもいざお店に来てメニューを見ると 巨大 フルーツがいっぱいささって(笑)絶対こちらの方が美味しいとわかってはいたのですが量が多すぎるのでその隣の「小熊」を頼んだのです・・・が・・・。 これホントに小熊? う、嬉しいけろ~ クリックするとわかります (定規を持って行って計ればよかった



 すご~く育ちのいい小熊でした。(残しちゃいました~、ごめんなさい~ )でも久しぶりに食べられて満足





ちなみに最初に食べたいと思ったのはこちら
一人で食べるのは無理れしょう

 クリックすると大きくなりまーす






                   

 先日の紅太郎誕生日の際にはたくさんのお祝いの言葉を頂き、本当にありがとうございました。頂いた言葉はこれからの紅太郎との日々の糧になります。 親子共々体に気をつけて頑張りすぎないよう頑張りますね。
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14歳の誕生日

2008-08-15 06:18:34 | 紅太郎の日常
    


昨日8月14日は紅太郎の誕生日でした。
ブログを始めて2度目の誕生日。 今年も元気で誕生日を迎えられたこと・・家族3人で迎えられたこと・・皆さんにそれを見守っていただけること・・全てに感謝です。 



 今年の紅太郎へのプレゼントはこれ。クリックして見て下さいね。




平成6年8月14日生まれの誕生石で作ったネックレスのトップです。購入したお店はその人の誕生石でオリジナルのネックレスや指輪、ブレスレットなど作ってくれるお店で、私も自分用、友人用、教室を卒業する子供たちへ、といろんな機会に利用させて頂きました。その人を思って「特に健康を・・特に成功を・・」とリクエストするとそれに合った石を足してくれたりするので世界にただ一つのプレゼントが出来上がります。  で・・・・今回! でへっ。  紅太郎にも作ってあげることにしました。もちろん「健康」を強く願って・・ 普通の首輪は窮屈そうで家では何もつけていなかったのですが、これなら大丈夫そうです。  ちょっと色が薄くて目立たないけれど・・さりげないお守りです。




「でへでへ~~~。男子なんれすけろ~~~。似合うれすか~~??これ食べられるれすか?

 食べられません。  





 食べられるプレゼントではなかったので状態の紅太郎でしたが、何とお友達からたくさんのプレゼントを頂きました


 まず最初はマーティ紅緒ちゃんと紅緒ままから・・・
紅緒ままにはバレンタイン、クリスマス、誕生日といつもお気遣いを頂いています。本当にありがとうね。うるうる。 


Marty紅緒れ~す。兄たん大好き いつまれも元気れいてくらさい。






 そして、2shibainuのニュージーランドにお住まいの南十字星さんとご主人と舞ちゃん剣ちゃんからも


「剣で~す。」「舞で~す」「 いつも仲良く遊んでまーす」

お二人から頂いたプレゼント&素敵なメッセージです。



クリックすると紅太郎の新技・・「紅たん復射ビーム」が見られます。 

南十字星さんは私の歯の具合を気遣って下さって歯磨きも送って下さったんです~~~も~何とお礼を申し上げていいのか・・・。本当にありがとうございます。







そして・・・誕生日当日に届いた3つ目のサプライズは・・「チロ」のチロちゃんと真由美さんからでした私も食べたいくらいの美味しそうなおやつがいっぱい  チロちゃんは来月紅太郎と同じく14歳になるのです。2わんこともずっっと元気でいてね。

クリックすると頂いたプレゼントと紅太郎の新技パート2「紅たん集中打ビーム」が見られます。あまりにも集中したため線香花火が出てしまいました。



「ぼくがチロでーす。」

真由美さん、人間用のおやつまで(大好きなお煎餅だ~!! )、本当にありがとうございました~~。








カリカリにささみとかぼちゃを湯がいて細かくしたものを混ぜて、頂いたおやつもトッピングやろうそくに見立ててディナータイムでした。14歳だから長いジャーキー一本と短いジャーキー4本。(紅太郎は撮影の間よく我慢してくれました。最後の方はもう愛想なくなってましたけろ


「美味しかったれすよ~~ はるかしながら、いつもよりがっついたれす~~  これからも奮闘努力(寅さんみたい)しますのれ、よろしくお願いしますれす~~~
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走ったよ~~

2008-08-13 05:33:07 | 紅太郎の日常
                       





  写真はクリックすると大きくなります。





先週末・・・8月とは思えないくらい涼しいお天気でした。 午前中は雨が降ったり止んだりでせっかくのお休みなのにどこへも行けずぐずぐずしていましたが、夕方へ向けて雨が上がってきたので紅太郎を連れて車で10分ほどの公園へ連れて行くことに・・・  到着するやいなや走りだそうとする紅太郎・・(元気だな~ )でもリードを放す訳にもいかず・・



「 うお~~、広いれす~~。 だれもいないし走りたいれす~~~。







「ね、ね、おかしゃん、らめ???   」


 残念だけど「らめ」らよね~~~。  でもせっかく紅太郎がその気になっているので・・・ 










  おとしゃんがんばる    走れ~~






  おかしゃんもがんばる    走れ~~~ 
「おかしゃん、それ、走ってるって言える~? 顔だけ走ってるろ~ 
 そのつもりれすけろ~~ 


紅父・紅母「ぜーぜーー、頑張りました~~~~





おかしゃん、もう一ひとまわり・・・・いこか??  」    
    もーいいれす     



ちょっと(?)疲れましたが紅太郎にとっても私たちにとっても、いい気分転換になりました。 場所が違うとまだまだ元気な柴っこ紅太郎です。  




「また、連れてきてくらさい。

 はあい 





おまけ





 トマトもたくさん採れました~~~。クリックするとこの日の夕ご飯です。(ちょっと見た目悪いです~) 鶏肉はローズマリー・にんにくとオリーブオイルで一晩マリネしておきます。こうするとフライパンで焼いた時皮がぱりっとお肉がジューシーになるのだそうです。 そして先ほどのトマトで作ったトマトソースをかけまーすトマトソースは味が濃くてとても美味でした。あと付け合わせは夏野菜のラタトゥユ。なす、かぼちゃ、とまと、赤、黄色、グリーンのピーマン。スパゲティはペペロンチーノです。プラス冷たく冷やした発砲白ワイン~  こうやって見ると我が家や洋風ばかりのように見えますね でも普段は和が4,洋が2、中華が1の割合なんです。ちなみにこの翌日はゴーヤ(出た)と豆腐とニラの甘辛みそ炒めと冷やそー麺(薬味はねぎ、しそ、みょうが) と焼き鮭でした~~。
あっ、ちらり見えているのはゴーヤをスライサーで薄く切ってさっと湯がき、らっきょうを薄切りにしてらっきょうの汁と一緒に合えたもの・・・実験です。歯触り最高! 味は・・もう一工夫必要・。 塩少々加えるかな? 昨日は「猫に小判、おばさんに・・」のみいはあさんから教えて頂いたゴーヤの佃煮を作りました。美味しく出来上がりました!これはお勧めです。 作り方はこちらからどうぞ
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