紅と福の週便り

紅太郎は虹の橋へ旅立ってもブログの中ではずっっっと一緒です。弟福太郎の成長を優しく見守ってくれることでしょう。

耳イナバウアー

2009-09-29 06:12:39 | 紅太郎の日常
                              






以前ご紹介した紅太郎の耳ぺったん、この日はサイドから撮してみました。 このそり具合は90度以上?






「れへっ 嬉ぴ  」






「ぐひっ








「むふっ





「 のほ~っ



 とっても分かりやすい紅太郎君でした~~~ 





おまけ  



いつかの晩ご飯シリーズ・・・新しい食材編(編といってもこれっきりかも

紅緒ままたちと入ったスーパーで青パパイア(100円!)を見つけました。ネットで調べたらカリウム・カルシウムに富んでいてとってもヘルシーな食材だとか(野菜として使うのだそうです)・・
早速いろいろと試してみました。この日はちょうど新鮮な鰺が手に入ってマリネにしましたので、パパイヤはスライサーで細切りにして水にさらしてサラダに使いました。 クリックすると出てきます。味はくせがなく歯ごたえがあって美味しかったです。歯ごたえがあまりにも気になる方は軽く塩もみなさるといいかも・・


紫と青の葉っぱははんだまという野菜で、これもその時に100円くらいで買いました。特有の香りのある野菜で、生でもゆがいても炒めても美味しいです。(あ、個人的な感想です。)鉄分、ベータカロテンなど多く含む野菜なので、もっとスーパーに出回って欲しいものです。鰺はアクセントにタマネギのみじん切りをまぶしてあります。




この日はひじき入りハンバーグといつもの野菜と付け合わせにスパゲティ(硬めに湯がいて冷凍してあったもの)。スパゲティはニンニクのみじん切りを炒めて「かんずり」を加えたら立派なペペロンチーノになりました


クリックすると、今度は(しつこくてごめんなさい)・・・以前マロンちゃんのところで紹介されていた四角豆が出てきます。皆さんのコメントを何気なく読んでいたらチーズフォンデュに合うとのこと!ならばチーズと合うのね?と思い、軽く湯がいて溶けるチーズを載せてオーブンで焼きました。これは美味しかったです~~。騙されたと思って試してみて下さい。(でも騙されたって訴えないでね
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お嬢様紅太郎

2009-09-27 07:41:49 | 3分間紅太郎
                              




 この日の紅太郎・・・・足をきちんと揃えて







 す~~と伸ばして






 何とも美しい寝姿 (究極の・・)






 安らかな寝顔も・・まるでお嬢様のようでした (親ばか






                   







「 ばあや、喉が渇いたろよ。 愛媛のみかんジュースを持ってきてたもれココナッツのブラマンジェも食べたいろよ


 紅・・・おかしゃんのおいた許してたもれ 




おまけ  


 いつかの晩ご飯  アボカド&えびのサラダとトマト&しめじのスパゲティ




ずいぶん前になります ミツルリのお母飯さんのところでサブウェイのえびとアボカドのサンドイッチを見て、急に食べたくなり・・・もともとえびとトマトのスパゲティにする予定を急遽変更・。えびはアボカドのパートナーになりました。  正解 とっても美味しかったです写っていませんがパンもトーストにして添えました。サラダを載せて頂きました~~~
スパゲティ・・すごい量でしょう? トマトソースは私が作って、麺は紅父の係(麺は紅父担当と決まっています)なので任せたら・・・お風呂から上がってびつくり二人分はありました。  麺の大好きな人なので、私の分まで食べてもらいましたけろ・・・





 日曜日は朝から仕事のためお返事できず申し訳ありません 皆さま素敵な日曜日をお過ごし下さい。ごきげんよう(お嬢様をまだ引きずっている~~) 
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シルバーウィークパート2

2009-09-25 07:37:12 | 紅太郎の日常
                              







昨日の続きでーす



いさぶろう号が着くや否や一斉に乗っていた方たちがどどどど~~っと降りてきました。な、なにっ 記念撮影? いさぶろう号の顔の前で写真を撮られる方もいましたが、ほとんどの方のお目当ては構内に展示してあるSLでした。
紅父が撮ってくれているとばかり思っていたら、暗かったので撮らなかったとのこと。ご覧になりたい方はこちらに少し写っています。



いさぶろうどんとツーショットれす。


紅~、こっち向いて~ 




 これは紅父撮影!乗客の方がどどどっと出た後に、ぬあんと乗り込んで中をパシャリ おそるべし、カメラ小僧(おじさん)魂 でも、へえ~~、こんな風になってるんですね。(って





列車を見送ると、紅父今度は「真幸駅っていうところにも行ってみようか」って 真の幸せに入るということで有名らしいのです。そう言えば以前何かで取り上げられていたような気もします。 せっかくなので今度は真幸駅に向かってゴーゴー







 着きました(ブログだと早いですね)(実際は車で30分くらい)


構内にはこんな可愛らしい「たのかんさあ」(田の神様)たちがいらっしゃいました。




この駅のプラットホームには「幸せの鐘」があって、皆さん鳴らして行かれるのだとか。 ちょっと幸せなら1回。もっと幸せになりたい人は2回。いっぱい幸せなら3回ですって 家族みんな元気でご飯も美味しく食べられる。・・これ以上望んだら罰あたりそうだったので3回鳴らしました。
ちょっと恥ずかしかったのは・・・後から鳴らす方を見ていたら皆さん、遠慮がちに一回だけカ~~ン 紅母は力いっぱいカーンカーンカーンと鳴らしてしまいました。幸せの神様見捨てないでね



抱いたままだと紅がびっくりしてしまうので下ろしてから鳴らしました。




そんなことしてはしゃいでいたら・・・今度は しんぺい号?がやって来ました。この駅でスイッチバックしてまた更に高いところへ上る準備をするのだそうです。次の写真は一旦バックするところです。(紅父撮影)よく見ると運転手さんが帽子に手を置いて挨拶して下さっています。 クリックするとはっきり見えます 







一旦バックして見えなくなった電車がまた現れて上って行きます。 何だか嬉しかったのはボランティアで駅を守る地元の方々が手を振るので列車に乗ってる方々もそれに応えて手を振り・・私たちまで手を振り、またそれに応えて手を振って下さって・・ つかの間だけれど心躍る交流ができたこと 街ですれ違っても何の感情も行き交わないのに、こんな素朴な場所だと素直に心通わせられる・・たとえ一瞬でも嬉しいものですよね。






 線路に降り立つなんて本当に久しぶり  またどこか遠くへ旅したくなりました・・  



この線路を横切ってずっっっと歩いて行くと棚田があります。クリックすると出てきます。 実りの秋だ! 旅もいいけど秋はやっぱりご飯が美味しい!
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おまけ:初秋の里と海

2009-09-25 07:35:31 | 紅太郎の日常
同じ日に何枚もすみませ~ん よろしかったら見て下さいね。


 連休二日目紅父だけぶらりと写真を撮りに出かけて、八重というところの棚田の写真を撮って来ました。(ずっと以前にもご紹介しています。)三枚目は遠くに桜島が見えています。写真は全てクリックすると大きくなります。



















 そして三日目も紅父・・ぶらりと今度は海(吹上浜)へ (午前はミニ菜園の仕事手伝ってもらいました。)









ぼく、何を見つけたのかな?
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シルバーウィークパート1

2009-09-24 05:58:17 | 紅太郎の日常
                              







 シルバーウィーク・・終わってしまいましたね  日曜日は仕事だったので紅太郎家のシルバーウィークは月曜日から始まりました。特に計画は立てず、家の片付けや仕事の整理、ミニ菜園・冬野菜の準備・・をするつもりだったのですが、紅父が急に「宮崎の矢岳高原ってところ行ってみる?」と言うので、紅太郎が一緒なら!と月曜日の朝に急遽決定簡単なお弁当作っていざ出発



食べるものだけはしっかり準備です。これと梨とチョコをバッグに入れてゴー。

卵焼き、つるむらさきとはんだまのごま油炒め、コープのお助け冷凍食品「鯖の照り焼き」とさつま揚げです。おにぎりは紫蘇粉をまぶしてあります。急いでいたのでまだらですね 





「ひさしぶりのお出かけれす。 どこかな~。お山かな~。わくわく」





栗野インターで高速を下りて3,40分で着きました。くねくね細い道を上って着いたところはこんなところ。とっても見晴らしのいい場所です。


何故か腰に手を置いて足の開き具合こんな感じになるんですよね、紅父。寅さ~ん、て呼びたくなります 





「ふわぁ~、高いとこれす~。うひょ!!! あれ何れすか 綺麗な鳥ら~~



クリックすると綺麗な鳥出てきます。


パラグライダーを楽しむ方たちがたくさんいらっしゃいました。ふわふわ気持ちよさそう~~ でもいざ、さあどうぞ、って言われたら・・・えへへ っていいながら後ずさりするでしょうね。紅もね。





紅と少し歩いた後、今度は矢岳駅と言う無人駅へ向かうことになりました。 矢岳駅は肥薩線で一番高度の高いところにある駅です。



途中・・茶畑などとってものどかな風景を楽しむことができました。クリックすると秋の味覚が出てきます。








矢岳駅でーす。「矢岳駅れーす


時刻表を見ていた紅父が「あと20分したらいさぶろう号が来るって」と嬉しそう 実は連休前、いさぶろう号に乗ってのんびり車窓を楽しみたいね」と話していて問い合わせたところ満席だったのです。乗ることはできなかったけれど、見ることはできそう。矢岳高原に行きたいと言うのも肥薩線の駅である矢岳駅に来るためだったんですね。ぼんやり紅母はこの時になって気付きました。 さて・・ボランティアで駅の管理をなさったりお土産を売っている方々と談笑しながら列車の到着を待つことにしました。



来ました~~ 可愛い電車です~ 




長くなりそうなので続きはまた明日~~~~  





おまけ

紅父が写真を撮っている間、紅太郎の日に干した毛布のような後頭部を嗅ぐ紅母


「おかしゃん、やめてくらさいよ~も~はるかしい~ 」

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きゅん

2009-09-23 00:12:10 | 紅太郎の日常
                              







 いっぱい走り回った後の写真です。親ばかですが、最初の2枚は紅の瞳に胸がきゅんとしてしまって言葉をつけられませんでした。3枚目はいつもの紅太郎ですね。(お水を飲んでしずくが・・
























「れへっ









悲しいお知らせです。 ブログのお友達のディノクッキーさん(sacoさん)ご夫婦のディノちゃんが一昨日虹の橋に旅立たれました。sacoさんご夫婦のお気持ちを思うと胸がつぶれそうです。sacoさんのご了解も得ずにお知らせすることをためらいましたが、一人でも多くの方の祈りがディノちゃんの旅立ちを応援してくれるような気がして記させて頂きました。お言葉はなくても一緒にお祈りして頂けると有り難いです。(sacoさん、勝手にごめんなさい。)
ディノちゃんのご冥福を心からお祈りします。虹の橋に無事に到着できますように。得意のジャンプで迎えてくれたお友達をびっくりさせてあげてくださいね。
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秋めっけ♪

2009-09-20 05:48:19 | 紅太郎の日常
                              





 この日の朝はこんな空 気温は20度くらいで半袖では寒いくらいでした。






びょ~~~~ん 影も宇宙人みたい。(もっ・・・って実物も?)








お日様からパワーいっっぱいもらっってマジック見せてあげるかんね







「いくよ~ びろ~~~~ん 目からリード





「れへっ。お粗末さまれした。  今度はいつもお世話になってるキ(木)ーちゃんとツーショットね。
 (いつもここで一生懸命他のわんこからの手紙を読むんです



 




 こんなお馬鹿なことしながら(馬鹿なことをしてるのは紅母だけですが)いつもお散歩からエネルギーをもらっています。さあ、今日も一日がんばるろ~~~(紅太郎語)






 おまけ 


タイトル:実は身近にあった小さな秋


庭にひっそりと彼岸花が咲く準備をしていました。いつもこの時期になると気付かないうちに出てきます。不思議です。そして有り難い~









 もひとつおまけ


 いつかの晩ご飯  さんまの甘辛煮と鶏刺し、いつものゴーヤと豆腐とネギの味噌炒め。 そして・・・予定していなかったけどアサヒガニのみそ汁です。 さんまは姉から教わったレシピで作りました。頭を取り、はらわたをす~っと引き抜き筒状に切り圧力鍋に並べます。、梅干し一個、醤油とみりんと酒を同量(姉も我が家も醤油は少なめ)をひたひたになるくらい入れてかつお粉と蜂蜜も少々入れて、15分から20分。蓋を開けたら煮汁を軽く煮詰めます。今回は黒酢も加えてみました。骨まで柔らかくとっても美味しかったです。



そして・・・このアサヒガニ・・。スーパーで見かけて一匹580円。この日はもうさんまの甘辛煮作ってあったし、580円はちょっとためらう値段。でもあることが理由でつい買ってしまったんです。そのある理由とはここ


ね、ね、すごかったでしょう 伊勢エビの大群が頭から離れなくて妄想した味も払いきれなくて、全然別物だけどえび蟹類には違いないし・・一匹買って二つに割ってもらいました。意外と身がぎっしり詰まって出しもでて美味しかったのですよ~。 でも、ああ~~い、せ、え、びーーー  

クリックするとアサヒガニのおみそ汁のアップが出てきます。


最近・・・ところてんとゴーヤ、ところてんとツルムラサキ、ところてんとモロヘイヤの組み合わせでぐるぐるローテーション。で、この日はモロヘイヤでした。






追記 


上の彼岸花・・数日前の写真なのですが、昨日気付いたらもう咲いていました。 鹿児島は昼間はまだ真夏ですが、朝夕は急に秋めいて来ました。






日曜日は朝から仕事のため、お返事が遅れるかお返事できないかも知れません。その時は大変申し訳ありません
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とんぼり

2009-09-18 08:04:50 | 紅太郎の日常
                              






先日思いがけないプレゼントが郵便受けに入っていました 「アメ玉のにゃんにゃんにゃん」の玉ちゃんさんからです。以前プレゼント企画に応募していたのですが、その残念賞でしたでも中を開けてびつくりとっても残念賞に見えません。 レターセットに、可愛いハンカチ、あたる君たちの可愛い「肉球建築士免許証」そして・・・紅太郎母の名刺まで わざわざ時間をかけて作って下さったかと思うと感激です。玉ちゃんさん、本当にありがとうございました~~





クリックすると紅太郎母の名刺が出てきます。バーコードホントに携帯で読み取りできるんですよ~。すご~い
(わわーーっびつくりした~~ 今パソコンの上からも試しに読み取ってみたらできました いったいどうしてこんなことができるのでしょう??? 世の中不思議なことばっっかし



 そして・・・・このプレゼントが届いた翌々日は・・玉ちゃんさんのお母様が営んでいらっしゃるお好み焼き屋さんへ紅緒ままやぶーちゃんなどままとランチに出かける日でした。  玉ちゃんさんは大阪の方なのですが、お母様・・鹿児島でお好み焼き屋さんを開いてらっしゃるんです  ブログを通じてお母様のお店のことを知り、紅緒ままたちとこの日を楽しみにしていたのでした。
 

 お店はこんな感じ




お店に入ると、この絵にそっくりな素敵で気さくなお母様が迎えて下さいました。玉ちゃんさんからパソコンで送ってもらった玉ちゃんさんとにゃんずの写真を持参してお見せしたところとっても喜んで下さいました。



 さてさて何を食べましょう? 焼きそばに、お好み焼き・・たくさん種類があります。  女将さん(ここからは女将さんとお呼びしますね。)からの提案でやきそばとお好み焼き2種類頼んで3人で分け合うことにしました。 お好み焼きはミックスと「すじこん」という聞き慣れない種類・・牛すじ肉とこんにゃくが入っています。 待っている間・・女将さんが奥で丁寧に焼いて下さってます。

 シャカシャカ、ジュージュー (イメージ音)見事な手さばき 





 スジコンお好み焼き~~~ 初めての味でした。とっっっても美味し~~ これはビールの肴にもぴったり!! ミックスもアップしようと思ったのですが、ソースとマヨネーズをかけたら、スジコンと見た目が一緒になってしまったので、焼きそばをアップしますね。クリックすると出てきます。 焼きそばも香ばしくて美味しかった~~



味はもちろんのこと、綺麗にに手入れされた鉄板が女将さんの心意気を表しているようでとっても気持ちの良い時間を過ごすことが出来ました ソースの塗り方やからしの量などもさりげなく、でもちゃんとアドバイスして下さいました。

とんぼり」は真砂町というところ・・真砂の商店街から少し筋に入ったところです。地元のテレビ局でも紹介されたり他のブロガーさんたちも取り上げたりしている味に定評のあるお店です。鹿児島の方で見ている方がいらっしゃったら是非是非行ってみて下さいね。駐車場も3台分あります。お持ち帰りもできますよ。(←お持ち帰りした人・・紅母とぶーちゃんなどまま



 で・・・・こちらは紅太郎君。



「ぼくは腹ぺこりーにょなのら おかしゃん、自分らけなんか美味いもん食べて来たれしょ




「 腹ぺこりんれビームの威力落ちてるろ~~。 はじっこちょらい?」


 紅のじとーっビームの先クリックして見てね。 スジコンのお持ち帰りでーーーーす。(紅父へのお土産








この日(昨日)は朝のうちにカレー、ゴーヤのポン酢かけ、マカロニサラダは作っておきました。 スジコン入りのお好み焼きはお酒にぴったりでした。 (カレーの量が少ないのは紅母の分。お昼もたっぷり頂いたのでお腹がいっぱいだったんです)(あれ?その割にはまたお好み焼き食べてたな~



紅父もスジコン入りお好み焼きがいたく気に入って「酒の肴に最高!」とぱくぱく食べていました。
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こんな顔?

2009-09-16 07:55:19 | 紅太郎の日常
                              







おかしゃ、カムカムくらさいな。  」





「紅~、もっといいお顔できる?」


「はいな。 こうれすか?  にっ  」





「もちょと、お目々開いてみよっっか?」


「うぐっ。 こんな感じれすか? 」





「いい、いい いいお顔らね~~ 」しばし見とれる・・・(親ばか~ )






                       







「 おがじゃん、この顔キープするの大変ら~  目目が乾燥してきたろ~~~うるうる  」




実際はこんなに待たせませんのでご安心下さい。 でも、つい紅のまっすぐな瞳に「もっとこのまま」って思ってしまうのはホント


 






おまけ  



 100円胸肉の鶏天とついでき心で作ったなすの天ぷらなどなど




胸肉を酒と醤油と生姜のすり下ろしに付けておいて、天ぷら粉を水で溶いたもので揚げ、さらしタマネギなど野菜を載せてポン酢をかけます。レモンがあればレモンも。天ぷら粉が余ってしまったので、つい出来心でなすも揚げました。天ぷら粉に味がうっすらついていたので梅昆布茶をぱらぱらかけて頂きました。昆布茶をお料理に使うアイデアはディノクッキーさんから頂きました。手前の鰹節がかかっているのは確か・・ツルムラキをさっと湯がいたものです。 
クリックすると鶏天が出てきます。










うれしいおまけ


暮れにいつも「あの」れんこんを送ってくれる茨城つくばのラッキーままからこ~~~~んなに大きな梨(豊水)が届きました 我が家にとってはスーパーでも横目で通り過ぎる高級果物です。


どれくらい大きいかはクリックしてみて下さいね








瑞々しくて甘くて最高です ラッキーままありがと~~~  紅太郎「ぼくもいたらいてます。しゃきしゃき、甘くて美味しいろ~~~。ラッキーまましゃん、ありがとごじゃます





 頂いた豊水をこれまた姉(がくはは)から送ってもらっていた葡萄と並べてみました。(本当は巨峰、マスカット、といろいろあったのに写真を忘れてもうお腹のなかに入ってしまいました。これは最後に残った一房です)かんちゃん(がくはは)とっっっっても美味しかったですよ~。ありがと~~~


「秋の宝石たち」



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ロックンローラー紅太郎

2009-09-14 06:30:47 | 3分間紅太郎
                              







 先日いつもコメントを書いてくれる紅緒ままが紅太郎のロックスター姿を見たい・・と言うようなことを書いて下さいました。その前にちょうどロックスターっぽい?紅太郎の写真が撮れていたので、今日は3分間紅太郎ロックスターでお楽しみ?下さい。





「マミー、(マミー! )準備はできたれ(ゼ) スカーフの流し具合いいっしょ?」






「 マイク、ちょらい?  (注:我が家にはマイクはありません。)




はい、それではご期待にお応えして(約一名ですが・・)紅太郎のロックンロール姿・・想像して・・・いえ、妄想して描きました。どぞ。 










ついでに、この間高倉健さんになった紅太郎も、どぞ




小さい頃はあんな風について来られると、いかにも「おかしゃんさえ引き留めなければ僕はやっつけられるのに悔しい」っていう声で吠えながら立ち向かっていったものでした。紅も歳を取ったのでしょうね。いえいえ、分別がついたって思うことにします。  










 いつかの晩ご飯



芝エビとタマネギとエリンギと三つ葉のかき揚げ(ちぢみ粉が残っていたので使いました)にお好み焼き用のソースと青のりをかけて 
後はいつもの、焼き茄子と、ゴーヤと豆腐の甘味噌炒め(あ!これにも前回ご紹介した「かんずり」をいれました。) それに・・かき揚げにもつけてみたら美味しかった~


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