歯磨きらろ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

「　　ふくちゃん、１人で歯磨きしてるれすって　　ほんとかな？　」

　

 

　福太郎の歯磨き・・・なかなか出来ていません　　せめて、先日ご紹介したダチョウのアキレスこれが歯磨き代わり　福太郎が１人歯磨き？している間に必死でブラッシングしています

 

 

「　うぐぐ　　」

 

「　このこの～～美味しい奴め～～　　」

　「　おいひ～～～～　」

 

「　びろ～～～～～～～ん　最高られ　　」

 

「　あ～おいひかった　歯磨き終わったろ～～　」

（歯垢が少しでも取れていますように）

 

 

　おまけ　　

 

いつかの晩ご飯・・・・ユッケジャンと蒸し豆腐のあんかけ

ユッケジャン：レシピでは材料が色々書いてありましたが　すごく省いて、調味料はコチュジャンと蒜のすりおろし、醤油、砂糖、鶏ガラスープ（顆粒）だけです　他に韓国粉唐辛子、味噌も書いてありましたが、十分ピリ辛でした。入れるともっとコクが出るのでしょうね

牛肉の細切れをごま油で炒めて、人参、大豆もやし、ねぎ、（レシピにはありませんでしたが）ジャガイモ加えて調味料加えて１５分くらい煮ました。最後にニラ　

蒸し豆腐の方は完全に実験スープがピリ辛なので優しい味が欲しくて。　豆腐とレンコンと卵と片栗粉をフードプロセッサーでが～～っ、干し椎茸と海老を刻んで入れて、フライパンに小皿敷いて蒸しました。最後に干し椎茸の戻し汁と生姜汁とめんつゆちょっぴり＋片栗粉。　お味は・・・う～～ん、まあまあ　ピリ辛とふんわりで今回はマル

ひなたぼっこ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

「　ひなたぼっこ　サイコー　れす～～　」

 

 

　福太郎ぼっちゃまが陽だまりに立っておられたので、親バカおかしゃんは「おお～、そうなの、そうなの　」と毛布を敷いてあげましたよ　

 

「　ばあや、ありがとね　」

ばあや

 

 

「　ひなたぼっこ、立ってるのも何らからね　座らせてもらおうかね　」

 

「　おおぅ　　いい感じら　」

 

 

　「　う～ん、たまんないねぇ　」

 

「　肩なろ揉んれもらえたら、もっといいけろねぇ　」

　　

 

　おまけ　　　

 

いつかの晩ご飯・・・細かく刻んだレンコンとすりおろし入りハンバーグと

牡蠣が450円で出ていたので

蒸して大根おろしとネギ、ポン酢で頂きました

小ぶりでしたが味が濃くて美味しかったですよ

ハンバーグもふわっ＋レンコンの食感が楽しめました

山伏兄弟

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

 

「　今日は、兄弟山伏れごじゃるよ　」

 

 

「半眼れ瞑想」

 

「　んんんん・・・悟りの境地は遥か通し　よし、も一回　」　

 

 

山伏さんは岩山の隙間に潜り込んで修行を続けておられます　　　

 

 

　おまけ　　

いつかの晩ご飯・・・鬼も笑う来年のおせち料理の予行演習

 

少しでも料理の時間を短くするために、こんな物見つけました

これを使って

 

　海老ボールを作ってみました

むきエビとレンコンとはんぺん、片栗粉をフードプロセッサーでが～～～っ（味付けは軽く塩胡椒）、そこに小さく刻んだレンコンを入れて、丸くまとめて↑のパン粉をまぶして揚げてみました。お味は？　中がふわっ、外がサクサク、実験成功です　小麦粉や卵を使わないのでとても便利　今回は面倒だったので大きなボールにしましたが、本番では（一年先）もう少し小さめにしようと思います。昆布巻きは味付けしていない冷凍の鯖昆布巻きがスーパーに出ていたので試してみました。んんん～～　やっぱりこれは自分で作ります　付け合わせは菜の花の辛子和えです

ジタクデシャンプー初め

   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

「　くふふ　　福ちゃん、大変らね～　　」

 

「ワクワク　　　おやつの袋の音がするろ　　」

　さ！今日は福太郎のブラッシングとシャンプーの日です！　

 

福太郎がロングジャーキーと格闘している間にブラッシングを済ませ

（短いとすぐ食べ終わるんです）

 

洗面台へ直行　

　体積が三分の一くらいになって　

「　ひょろろ～～～ん 　ろくろ首らろ～～　」　

 

ドライヤーで復元　

「　ふっく　」

　

　起き上がり小法師・福太郎の完成です　

 

「転んでも転んでも起き上がるろ」

 

「　ろ～お？　」

 

　　　　　　

この後も、よほどおやつが美味しかったらしく、こちらを見つめる福太郎でした

 

（もしかしたら・・また・・もらえないか・にゃ？　）

もうないよ～～

 

　おまけ

いつかの晩ご飯・・・スーパーで蟹が半額！になっていたので、

それでも我が家には高かったのですが（○000円の半額）、どんなものかと買ってみました

（○はご想像にお任せします）

 

オーブンで焼いてマヨネーズとレモンで　あと野菜とソーセージのポトフ　と

ポトフのスープとジャガイモとトマトを崩してチーズを入れたリゾット　見た目は悪いのですが実はこれが一番美味しかった

蟹は・・・う～ん　美味しいことは美味しかったのですが、元の値段は高すぎる～　半額でも高すぎる～　良い勉強になりました　

 

今日の二枚

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

「　おとしゃんとぬくぬく・・・あったかいれす　」

 

 

こちら福太郎もぬくぬく

 

「　あったからろ～～～　」

 

 

　おまけ　　

いつかの晩ご飯・・・チーズ大葉はさみ鶏胸肉揚げ　とカブとジャガイモとタマネギのスープ

カブとジャガイモはあらあらつぶして食感を楽しむのが好きです

 

 

もひとつおまけ

 

先日・・デパートの駐車場に向かっている時に桜島が冠雪しているのに気付き・・・

 

もっと見たくて荷物抱えて　　　　ああ～　でも木が邪魔でよく見えない～～

 

と更に　　　　　気づいたら海辺まで歩いていました　

 

更に空を飛んで　（嘘です）　　桜島どアップ

買い物袋二つ下げて大変でしたが　思いがけないほっこり時間でした

 

 

雪ら！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 「　　　　雪、雪、雪れすよ～～～！！　　　」

（２０１０年１月）

 

　この時ほどではありませんが、南国鹿児島にも先日雪が降りました

紅太郎は雪を見ると興奮して走り回っていましたが（犬は歓び庭駆け回り・・）

福太郎の反応は・・

 

「　あんよがちびたいろ～～」

 

「雪」に気づいてない？ようです　

わくわくしてるのはおかしゃんの方

「わあ　真っ白だね～」

「ふぅむ　」

 

「　なんれっかな～？　あんよがちびたいな～　」

 

いつものように元気に歩きましたが、後はお昼寝

福太郎は「ね～こはコタツで丸くなる～」の方ですね

「あったかいの　」

　南国鹿児島では1日で消えてしまう雪ですが、北陸を中心に広い地域に大雪による被害が報じられていますね。どうか少しでも早くおさまりますように

 

 

いつかの晩ご飯・・・・おせち用に準備した食材利用

 

　レンコンの挽肉はさみ焼き上げ(焦げちゃった）　と　伊達巻き　とミニいくらご飯

 

伊達巻き（鬼も笑う来年の準備）　今年のおせちには友人の作ってくれた物を頂きましたが、はんぺんを買っていたので予行演習で作ってみました。思ったほど焦げ目が付かず見た目は失敗ですが、味はグ美味しい～～作り方も超簡単！材料をフードプロセッサーで混ぜてオーブンで１５分、後は巻くだけ　こんなに簡単だったなんて

もう迷いません　

 

　

　あんかけかたやきそば

３センチくらい残っていたかまぼこをじ～～～っと見ていたら、かたやきそばが頭に浮かんできました。

生きくらげ、干し椎茸、もやし、キャベツ、人参、と豚肉・むきエビ（軽く塩、片栗粉まぶして）

久しぶりに美味しかったです

フェンネルら！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

「　昨年の○○ら！シリーズが続いてるれすね　　ごめんしゃい　　」

 

　福ちゃ～～ん、珍しいフェンネルが出てたよ～～～～　150円だよぉ～～

 

「　もぉ～～～、また～～？　」

 

「　野菜で喜ぶなんて安上がりなおかしゃんらな～　」

 

「　ふむ・・・それにしてもお買い得ら　　」

 

「　今度はぼくが食べられるのを見せてくらさい　　　」

 

以前、育てていてとても重宝したのを思い出しました。　でもその時は葉の部分だけ使っていたので、今回茎元の部分まで食べられるのを知ってびっくり

前回も同じような晩ご飯を載せましたが、サーモンには葉の部分、人参のマリネと一緒に茎の部分をスライスして使いました。とても爽やかな味

 

オリーブオイルとニンニクと塩を加えてフードプロセッサーでペーストにしてみました

 

辛子明太子と和えてフェンエルスパゲティに

バジルとはまた違った優しい香りのスパゲティになりました

 

近くのスーパーには地元の生産者の方々のコーナーがあって、時々珍しい野菜が出されるので楽しみです　

とても美味しかったので、種を買いましたが・・さあ、どうなることやら　（蒔くのをわすれそう）

 

 

 

追記＊　あれから・・・フェンネルが出たのは２回、その後は見かけません　ケールも同じ値段で量がちょびっとに　　でも、だから、見つけるのが楽しみなのかな？

 

　おまけ　　　

　暮れの晩ご飯から・・・ドライカレー（人参、たまねぎ、セロリ、キドニーピーンズ、挽肉）と

 

キーマカレーを残しておいて作ったコロッケ、　あとレンコンチップと　レンコン入りヒジキの煮物

顔がレンコンみたいになってるかも

2021紅福家のお正月休み

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

 

「ぐひぐひ　くすぐったりれす～～　やめてくらさいよ～も～　　  」

お正月・・・何年か前はこんなことして遊んでたんですね

 

さあ、今年のお正月休みはたったの3日間　何をしようか、わくわくでスタート　

 

 

いつもはさささっと済ませる福太郎とのお散歩・・1日は、いつも通り過ぎるこの階段を降りてみることに

階段の大嫌いな福太郎が意外にもスタスタ降りて行きまたよ～

「うんとこしょ　」

「ろっこいしょ　　　」

階段の縁の色が違うので降りやすかったみたいです（色が一色だと絶壁に見えるのかも）

この後、隣の団地を少し散策して、帰り道　

降りたはいいけど、登りが大変　

でも福太郎は平気みたいです

「　へいっちゃららい！　　ぴょこ　」

数えたら148段ありました　

 

この後、受験生のお守りと我が家のお札を頂きに梅ヶ淵観音院にお詣りに　　国道から団地への坂道とお堂への坂道がきついので、いつもは途中まで紅福父に来るまで迎えに来てもらうのですが、今回は最初から最後まで歩いてみることにしました

 

国道沿いを流れる甲突川を渡り　てくてく

細い道を上って、ようやくたどり着きました　

いつもは階段の下の坂道までずっっと列が出来ているのですが、この日はラッキー

お陰様で岩に掘られた観音様のお顔をゆっくり拝むことができました

 

帰り道・・うわあ、向こうに見える団地まで頑張らねば　

写真を撮っていたら、可愛い女の子がポーズを取ってくれたのでパチリ

可愛かったな～　

 

ずいぶん歩いたようでしたが、この日の万歩計の記録は8913歩　福太郎との散歩を引いても5000歩くらいですね

 

　2日は紅福父と炭をおこしお茶とお菓子を頂き

 

　3日は友人宅で、またお茶のお稽古をしたり、歌を歌ったり・・　　

後、英語の勉強を兼ねてアマゾンプライムで映画3本と、社会勉強を兼ねて鬼滅の刃をシーズン1全話見ましたよ～　（血とか暴力とか絶対見たくないので避けていたのですが・・・泣きました　主人公の男の子がそれはそれは綺麗な心の子なんです～　登場人物がそれぞれに（鬼でさえも）丁寧に描かれていて哀しく愛おしく、今話題になっている訳がよく分かりました）

 

そんなこんなで短い時間でしたがとても充実したお正月休みになりました

「ぼくもとっても充実した「寝」正月らったろ～～～」

 

　おまけ

正月最後のご馳走・・・ステーキとレンコンスープ

 

 

 

 

 

 

2021明けましておめでとうございます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

「今年も福ちゃんをよろしくお願いしますれす～　」

　今年もどうぞよろしくお願い致します　　2021年が、コロナ禍から開放されて1日も早く穏やかな年になりますように

皆様にとって笑顔いっぱいのお年となりますように

 

 

 

 

　おまけ　　

 

今年のお雑煮とおせち料理もどき

今年も白味噌仕立てのお雑煮です。里芋と紅白の小さなお餅が入っています。人参は・・花びらにする余裕がなくて丸のまんま・・・お日様に見立てたと言うことで（笑）

いつもの黒豆、なます、ブリの昆布巻き、お寿司に加えて今年は牛肉の肉巻きと干し柿クリームチーズ巻に挑戦・・して、見た目失敗　　有頭海老の代わりに大きめのむきエビフライ・・これも見た目失敗　でも味は馴染みの味なのでヨシとします　　伊達巻きも作るつもりでいたのですが、何と友人が作って持って来てくれました　やっぱり手作りは美味しいな～　

 

 

　紅福母のつぶやき　

毎年、今年こそはおせち料理を注文してみようか、と迷うのですが、金額を考えるともったいない　多分味も濃すぎるだろう・・と思い、作ってしまうのです　　お正月休み・・・もっと休みたい　でも手作りはやはり舌に馴染んで美味しい・・葛藤　　　ああ、馴染みの味でもっと魔法のように楽にできるおせち料理はないものでしょうか　　（←「もっと計画的に、もっと手際よく作れば出来るんじゃないの～～？」と別の自分が囁いています）はい！頑張ります