小さな花柚子今日の朝からまたお出かけしてました。車で１時間のところに住んでいる妹の家へ！
柚子が沢山生っていると言うので収穫に行ってきました。
直径が4～5センチほどのレモン色をした小さな柚子、花柚子です。
大収穫です。
今年はわが家の花柚子は数が少ないんですよ。
明日から例年通り「柚子地獄」の始まりです。（笑）
柚子ジャムを作るのは、他のジャムに比べてとても手がかかるので、
どのくらい作れるのかな～～～
バイトのある日は作れないと思うので…
作ったらまたレポしますね。
小さな花柚子今日の朝からまたお出かけしてました。車で１時間のところに住んでいる妹の家へ！
柚子が沢山生っていると言うので収穫に行ってきました。
直径が4～5センチほどのレモン色をした小さな柚子、花柚子です。
大収穫です。
今年はわが家の花柚子は数が少ないんですよ。
明日から例年通り「柚子地獄」の始まりです。（笑）
柚子ジャムを作るのは、他のジャムに比べてとても手がかかるので、
どのくらい作れるのかな～～～
バイトのある日は作れないと思うので…
作ったらまたレポしますね。
またまた柚子ジャム作りが始まります。
先ほど、採ってきた柚子を計ったら２２キロありました。
わが家の柚子もあるし、
妹の所にはまだ本柚子もあるんです。
全部作ったらいったい何キロ？って感じです。
柚子茶、売っているのが高くて自分で作るようになりました。
北海道は柚子が無いですから作れないですね。
先日、近所のスーパーで柚子茶の瓶を見かけましたが、
あまりの高さに「クリスマスまで待とう…」と、とりあえず諦めたところです。
作り放題のこりす様がうらやましい～！大変だと思いますが、頑張ってくださいね。