アサギマダラ蝶の想い出♪

今日は　朝からず～～～と雨です　

写真は　昨日のきろろガーデンの様子です

何ら　代り映えのしない

華の無い地味なガーデンですが。。。

UraCaféに居ると　ここ数日　大量の群れ（２０～３０羽）で

シジュウガラ？がやって来ます

きろろガーデンのあちこちの枝に

柿の木の残っている熟れた実に

まゆみの木にと

忙しく飛びまわります

望遠レンズで撮ろう　持って出た時には　もう

山に帰った後で

仕方なく？ガーデンの写真を

今週は　介護予防体操があったり。。。

知覚過敏で診て貰いに行くと　

久しぶりにレントゲン撮りましょって

よく見ると　

隣の歯が隠れたところにでっかい？虫歯だって

一年のうちに行くか行かないかの歯科に　今週は二回も！

そんなこんなで

いつもより　早く時が過ぎてゆくような。。。

やる事いっぱいあるのに　そんなに早くいかないで～～

って　感じです

今週の朝ドラ「エール」では

（私の）こころに刺さる言葉がいっぱい

 

作曲が出来なくなった祐一に

『戦争の責任をすべて背負うおつもりか？』

妻である音からは

『もう自分を許してあげて』

映画・長崎の鐘の原作者永田医師からは

『自分を見つめても見つからんじゃろうなぁ』

 

花苗　スタンバイ中～～～

フジバカマも　随分　引っこ抜いて少なくしましたが

今年も　満開でアサギマダラを待ってま～～す

　　　2014年の記事ですが

アサギマダラ蝶がきろろガーデンにやって来ました～～

懐かしい～～

 

　勝英食彩紀行発送のお知らせ　

 

 

今日に　ありがとう

 

 

勝英食彩紀行の発送のお知らせ♪

このところ　急に朝晩が冷えるようになりましたね

岡山も

週末は10度を下回る予報が出ています

コロナ禍の中

いつも以上に体調管理が必要になりますね

お互い　気を付けましょう

 

さて

 

今年も　

勝英特産ネットワーク部会では

年末のふるさと便の発送をいたします

各地域のグループが　心を込めて作った

自慢の手作り品をお届けいたします

大切な方への贈り物として

また　ご自宅用として

ご利用いただければ幸いです

 

 

作州の田舎セット

￥3,800（送料・消費税込み）

作州の田舎セット内容

黒豆煮・・・作州黒本来の甘さを引き出した艶やかなふっくら煮豆です　

かきもち・・勝央町産のヒメノモチや作州黒を使った昔ながらのかき餅です

　　　　　　勝央産キヌヒカリ（うるち米）も入れていますので少し硬いです

豆餅・・・・梶並川の冷たく綺麗な水で育てたもち米ヒメノモチに作州黒を

　　　　　　使用したこだわりの豆餅です　　　

甘酒・・・・甘味料は一切使用していない、優しいお味の甘酒です

こんにゃく（小玉）・・ころころとまんまるに仕上げた手作りこんにゃくです

梅ごはん・・自家製梅漬けにしそ・かつお節・昆布・ごまの入った

　　　　　　しっとりふりかけです。おにぎりや熱々ご飯にも合います

梨ゼリー・・地元梨農家の梨果肉を入れた、酸味と甘さが爽やかなゼリーです

（以上7品目）
 

　　　　

 

作州のおふくろセット 

￥5,000（送料・消費税込み）

  

作州のおふくろセット内容

きねつき餅・もち米ヒメノモチを100％使用した田舎の丸餅です

豆餅・・・・梶並川の冷たく綺麗な水で育てたもち米ヒメノモチに作州黒を

　　　　　　使用したこだわりの豆餅です　　　

黒豆煮・・・作州黒本来の甘さを引き出した艶やかなふっくら煮豆です

黒豆五目煮・作州黒と牛蒡、人参、椎茸、こんにゃくの五品目をほんのり

　　　　　　醤油味で炊き上げています

黒豆きな粉・作州黒100％の贅沢きな粉です。豆本来の甘みはヨーグルトとも

　　　　　　相性抜群

作州黒入りむかし味噌・・奈義町産の上質な米と、勝央町産の大豆と作州黒を

　　　　　　使用して作っています

おかずみそ・作州黒入り味噌に、ごぼうや煮干しの旨味が効いた、一味番う

　　　　　　おかず味噌です。

ゆずみそ・・美作市産柚子に手づくりの味噌を加えコトコト炊きました

かりんこちゃん・・自家製作州黒をたっぷり使った少し硬めの

　　　　　　かりんとうです。噛むほどに癖になる味です

切り干し大根・畑の大根を素早く乾燥させて栄養を閉じ込めました

　　　　　　　香りもお楽しみください

　　（以上１０品目）

　

 

　　　　　　　　　　

　　　　

 

勝英食彩紀行のお餅は

このように作りますよ～～～

丸い形が特徴です

真空パックにしてお届けします

 

御熨斗の有無もお聞かせください

丁寧に手書きさせていただきます

 

 

箱詰め風景です

　

 

この箱に入れて。。。

 

簡易包装で発送させていただきます

 

年末　二回の発送になります

 

●　第１回商品発送日→→令和2年12月 4日（金）

 

●　第2回商品発送日→→令和2年12月18日（金）

 

 

 

二回とも　締め切りました

 

 

ご希望の

セット名　並びに　発送日

の明記を　

お忘れなくお願いいたします

 

 

 

お申し込み方法

 

お手数ですが　郵便局の払込取扱票に下記必要事項をご記入の上

 

最寄の郵便局で、振込お申し込み下さい

 

口座番号　　０１３２０－５－７４０２０

 

加入者　　　勝英特産ネットワーク部会

 

通信欄　　　

 

◎　お届け先ご住所・お名前・電話番号・のしの有無・配達希望時間等

 

◎ご注文のセット名（￥3,800　or ￥5,000）と個数

 

◎発送日の明記　（12月4日発送　or 12月18日発送）

 

◎ご依頼人のご住所・お名前・電話番号　

 

いつも　ご利用下さっている皆様には

11月初めに

チラシなどを送らせていただきます

　

 

宜しくお願いいたします 

 

 

吊るし柿♪

 小学校から帰ってきたちーくんと

みんな一緒にお庭でティーブレイク

サラサラの雲を見て

『ゴジラが火を噴いている～』と

次に探したのは　ゴジラの口雲

秋のお空を見上げての愛おしい時間

 

庭の西条柿を夫が採って来て皮むきしてます～

今年は　生りが少ないです

昨年　合羽橋からお取り寄せしたオリジナルのピーラー

長男　次男　私　と　三人分買ったのです

柿の皮むきの季節が来たら

絶対　このピーラーを使おうと　

切れ味　使い心地を楽しみにしていました

ストレスフリーでしたよ

剥いた渋柿は　10個ずつ連にして　熱湯につけてから

竿にかけて乾燥させます（夫が！）

今日は　14連

 

夕方　Kanaちゃんが　いつものおでんを持って来てくれました

我が家の季節の風物詩　

セブンのおでん

 

今日に　ありがとう

 

日本海で海遊び♪

 今日は　鳥取の浦富海岸までファミリーで釣りに出かけました

長男たちは　昨日からキャンプに来ていて

浦富で合流

ジジババは次男ちの車に乗っけて貰いましたよ

娘たちはお友達一家も一緒に

全部で16人

 

岸壁には　

家族連れの釣り人たちでにぎわっていましたが

車も横付け出来る

広い場所なので密になる事も無く安心

 

子供たちと　お散歩～～～

海辺は寒いかと思って　ダウンまで持参しましたが

今日は　風も無く暑いくらいの一日

ずっといいお天気で気持ち良かったです

 

女子と子供たちは　おむすびや食料を仕入れに出かけましたが

私は　一人でここ↓の上の展望台まで

第一展望台と第二展望台があります

堤防が高くて（釣り場から）海があまり見えないので

高いところに上がって遠くを見たい衝動に駆られます

 

見えた見えた

の先っちょの赤い灯台？の辺りで男子たちは釣りをしています

 

気持ちいい～～～～

海は広いなぁ大きいなぁ～～～

 

釣り場に戻って　みんなでお昼ご飯～～～

おむすびとカップラーメン

おやつにと　朝　10個の柿を剥き

干し柿と干し芋も用意していたのに

持って行くの忘れました

 

お昼ご飯の後は　女子と子供は海岸に移動して

海遊び～～

白砂がとっても綺麗～～～

いつもなら　みんなで回るお寿司屋さんに寄ったり

道の駅にも寄ったりするのですが

今回は海で遊べただけで満足して帰りました

 

今日に　ありがとう

 

イモトカキ♪

夫が作っている今年のさつま芋はシルクスイート

大芋掘り大会で沢山掘って

あっちこっちに配りましたが

掘ってから　しばらく経ちましたので

物凄く　糖度が増してめっちゃ美味しくなってます

外のはがまに石を敷いて

お芋丸ごとふかし芋にしました（夫が！）

物凄く　甘い

加工しなくても　そのまんまスイーツみたい

沢山　食べて　残りは輪切りにして乾燥機に入れてます～～

少し　乾燥した時点で　試食～～

まんまが美味ですが

試しにシナモンふりふり～～

今日のおやつは　芋と柿

秋は　家の周りだけでも　美味しいモノにあふれています

甘柿では弥平柿が好きですが

乾燥させると更に甘く美味しくなります

ドライフルーツの食感が大好きです

そして

柿の上品な甘さと言えば

私の中でナンバーワンが

この　渋柿・西条柿のずくし（完熟したも）

西条柿は干し柿にしますが

完全に熟したら

渋が全く抜けて　

上品なトロトロゼリーのようになります

これが　絶品

この時期になると　毎年　同じこと書いてますね

 

今日の　庭仕事のご褒美が　これ↓

午後からは雨も上がり日差しも出てきました

冬が来たのかと思うほど寒かったのに

少し庭掃きしていると　汗が流れました

竹箒を持つと　案外カロリー消費するのかもね～

で

柿の木から　これ↓貰いました～～

 

ご近所さんからは　これ↓　貰いました

瑞々しいカボス

今日の晩御飯は　おでん

鍋物が美味しくなりましたね

 

 

今日に　ありがとう

 

ジャージモンペ♪

 先日　縫った（縫って貰った）仕事着　は

この　久留米絣の仕事着上下を参考にしました

ちょっとおしゃれな作業着が欲しかったので

初めて　

こんなの買ってみて。。。

ちょうど　友人が　ジャージ布があるからって

いただいた布で　

絣と同じサイズで縫って貰って

モンペを取るだけの布が残らなかったので

『まだ残ってませんか？』

と　聞いてみると

『あれから　また　ひと箱出て来たわ～～～』

だって～～～

すぐに　黒色ジャージ貰いに行って来ました

 

で

頑張って　家庭用ミシンで縫ってみました

もんぺ

ニット生地は家庭用ミシンでは目が飛んで縫いにくいのですが

比較的糸が細くて伸びの少ない生地なので縫えました

横を輪にしているので履き心地いいです

ウエストゴム

裾にもゴム

上下で着ると　恐ろしく着心地良くて

ゆるゆる～～

中身がどんだけ膨らんでも対応してくれそう～～

 

色が抜けて映っていますが　黒色です↓

これで　モンペだけは作れる～～

そんなに仕事しないですが

 

午前中に出来たので　お昼からは作業着着て

作業を～～～PCワーク

 

お土産にと　美味しい食パンいただきました～～

腰ゴムパンツで更に美味♪

 

今日に　ありがとう

 

 

お花を飾ってティータイム♪

昨日のアレンジメントのお花

素敵です

 

薔薇色も綺麗ですが

この　黒　も　魅力的ですね

僅かに赤も隠れています

 

こちら↓の黒は　染めてあるそうです

昨日　いただいたスコーン

ドライ柿　めちゃくちゃ美味しいです

まだ　蠅が多いので　食品乾燥機で作りました

 

今日に　ありがとう

 

 

 

五感が喜ぶ秋のレマーニレッスン♪

 今日は　一か月振りのレマーニ

Reiko先生のレッスンでした

片道一時間ほどの山道は

そろそろ紅葉が始まりそうな気配で

秋の光が何とも爽やか～～

大好きなドライブコースです

 

素敵な秋色をアレンジします

 

途中　可愛いわんちゃんのお客さま～～～

Yukiさん　いらっしゃ～～い

 

アレンジ出来ました～～～

 

みんなで　記念撮影～～～

秋の光にコスモスが伸びやかに舞います

 

私も　10月の記念に～～～

さをり織りのhumiさんが織って染めた茜色を着てみました

染めっていいなぁ

 

紅茶の時間です

フレッシュベルガモットの香りの爽やかなこと

 

レマーニシェフの季節のスイーツ

秋の香り満載

 

Reiko先生のスコーン2種

（ブラムリーアップルスコーンとベルガモットスコーン）

が食べられると聞いて

お昼ご飯は抜いて臨みましたよ

 

ジャムがさっぱり爽やか～～～

 

お土産に頂いて帰りました

素敵な満たされる時間でした

ありがとうございました

 

 

今日に　ありがとう

 

日常あれこれ♪

今日は　

朝8時から10時までお寺での奉仕作業がありました

年に一回の婦人部のお掃除

今年と来年は私の当番なので

日にちを決めて

遅れないように　忘れないように　

と　緊張しました

すぐに　うっかり　忘れる事が多いので～～

 

広い境内で　ご近所さんとおしゃべりしながらの草取り

楽しかったです

が　暑かったですぅ～

 

夜ご飯は

家族で定食屋さんに～～～

初めてのお店でしたが

びっくりするくらい低価で

あれこれ頼んでお腹い～～ぱい

土日はお客さまも多いみたいですが

平日は空いていてラッキー

薪ストーブが燃えていました

これにも　びっくり～

 

黒豆のアレンジ料理の撮影も

田舎っふぇで撮ってみました

アシスタントはAkaneちゃん

年末発送の食彩紀行通信に使ってみます

やること　盛り沢山です

デクパも毎日頑張ってま～～す

 

 

今日に　ありがとう

 

収穫物の処理♪

ピーマンがわんさか採れるので

取り合えず

刻んで蟹の出汁で煮て。。。

米麹で発酵させました

水分は削り鰹で吸わせます

 

柿も置いておくと　渋が戻ったり

軟らかくなりすぎたりするので

渋いのや渋そうなのは　切って乾燥させました

昔から家の周りにある弥平柿が

物凄く甘くて美味しいです

葡萄の時期には　葡萄が一番甘くて美味しいですが

柿の時期になると

柿が一番美味しいわ　と　なります

 

葡萄も　いよいよ　採り終えて出荷し終えて

最後のクズは　バラ凍結させておきます

スムージーやカレーに冷凍のまま使えて便利です

 

hyuくんが　（学校紹介？）パンフレットに載ったそうな

キャ

 

Hinaちゃんは　クマを干してるそうな

エッ

 

今日に　ありがとう