美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

お味噌づくり完了♪

2019-02-19 | 自給自足のお話

 今日は一日雨でしたね

夜になって 雨は上がったようですが  まだ雲が厚くて

折角の満月もどこにいるのかわかりません

西の山に隠れるまでにちらっとお顔を見せて欲しいな

 

今日は お味噌づくり最終日

8:30~3:30 7名で6斗のお味噌が無事仕込めました

我が家は 1斗 

自家製コシヒカリ15㎏ 自家製もち大豆13㎏ 赤穂のお塩6㎏ 

今年も美味しいお味噌が出来るはず~~~

市販のお味噌を食べることはまず無いので 味比べもあまりした事はないですが

毎朝 お味噌汁の味見で 思わず 「あ~~美味しい」と 言ってしまうほど

美味しいお味噌です 

はい 手前味噌ですね

 

さて

写真は ちーくんが作ったお雛さまです

今日 幼稚園で先生に教えて貰って作ったのだそうです

帰ってから 早速 同じものを 一人で 作って

「見に来て~~

って 言うから 夜 カメラを持って見学に~~~

すごい

素敵なお雛さまが出来てますね

 

 

こちら↓は hikariちゃんとじーちゃんが ちーくんに教えて貰って

つくったものだそうです

完成度は微妙ですが 作ってる過程が宝物だね

 

さて さて

 

こちらの 芸術が融合したカッコいいテーブルは 

石田和也さんのアトリエ

テーブルコーディネートはReikoさん

ワークショップ一日目  二日目

物凄く贅沢で美味しそうなワークショップでしたね

お味噌づくりと重なって行けなくて残念

その代わり 穴が開くほど!夜な夜な写真見ました

うん?

この 正確な立ち上がりとシャープなシルエットの見覚えのあるオブジェは。。。

ちゃんと 焼いて下さっていたんですね

嬉しいです 申し訳ないですね

Reiko先生と石田先生が 東京からお帰りになってから ゆっくり いただきに行きたいです

3個並んだ左端がIsokoさんの?

まだ 可能なら 真ん中を希望しま~~す

 

今日に ありがとう~~~

 

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ウエルカムドリンクは黒豆豆乳♪

2019-02-17 | 田舎っふぇ♪

 今日のあさいちのお客さま

なんにもなかったので 

ウエルカムドリンクはAkaneちゃんが作って持ってきてくれた熱々の黒豆の豆乳

朝の豆乳は元気のもと~~~

スイーツも なんにもなかったので あれこれ寄せ集めて

ハーブも取りに行けばいいのに 目の前の野菜で。。。ちょっと笑える

 

手作りのお土産を沢山いただきました

何でも出来る方で とっても興味深い手仕事の数々です

あれこれ教えて貰わなくっちゃ

ありがとうございました

 

今日は お味噌づくり一日目 10:30~3:30

麹を仕込みました

綺麗な花が咲きますように

明日は 午前と午後に 麹の世話があります

 

今日に ありがとう

 

 

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一人ランチ♪

2019-02-16 | カフェタイム♪

今日は地元で一件用事を済ませて

津山での用事に向かう途中で一人ランチ

初めてのお店に入ってみました

牡蠣がい~~~ぱい

 

おひとりさまも自由でいいわ 癖になりそう~~~

 

壁には ポップな絵がいっぱい

これ↓ 雰囲気真似てみたいな

帰りには スーパーで買い物して 次男ちにも立ち寄って食材の差し入れ

Kanaちゃんたちは子供連れてママ友たちとロッジにお泊りで留守

次男も男友達がたくさん集まってお泊りするんだとか

リビングを綺麗に片づけて(男の)おもてなしの準備をしてました

なるほど~~若者は楽しみ方も合理的だなぁ~と感心

明日から 三日間 味噌作りに入ります

 

今日に ありがとう

 

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Akaneちゃんのチョコマフィン♪

2019-02-14 | Uracaféタイム

 今日は日中も気温の上がらない寒~~い一日でした

そんな日は やっぱり

UraCaféで 隙間風に負けないように 薪をガンガン焚いて

温まるしかないです(寒い!ですけどね)

な~~~~んにも無いUraCaféですが (小屋の)三方が開いている解放感は

どこよりも居心地がいいです

昨日の晩御飯は 薪ストーブにも七輪にもまだ火が残っていたので

おむすび作って焼いて食べましたよ~~~

この前の焼きむすびが物凄く美味しかったので 再び

厚めのベーコン焼いたり Akaneちゃんがおでんを沢山差し入れてくれたりで

夫と二人 薄暗いUraCaféで七輪を挟んで夕食タイム

おしゃれではないけど 最高に美味しいわ

 

今日は 幼稚園から帰ったちーくんたちが UraCaféにやってきて

みんなでおやつタイム~~~

hikariちゃんがお手伝いして一緒に作ったAkaneちゃんのチョコマフィンが主役

どれを取るか ちびっ子二人がひとしきり(いつもの)喧嘩して

落ち着いたところで ジジババもいただきましょ

美味しいね

いつもの賑やかなティータイム

 

デクパージュ遊びの合間の気分転換に キャンバスに貼ってみました

おもしろい

 

今日に ありがとう

 

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30年度覚書♪

2019-02-13 | 勝英食彩紀行

昨日は

午前中 ちわかあさんと一緒に

介護予防体操のサロンを新しく立ち上げられた地域へ応援に行って来ました

午後からは 私たちの地域でのいつもの体操

どちらも よく笑い よく動き 

「あ~~愉しかったわ」と言って貰えて更に楽しくなりました

皆さん 「家では話すことも笑うことも滅多にないから!」と 言われます

楽しんで貰ってありがとうと 素直に思います

 

今日は PCワーク

30年度の交流グループの活動を時系列でまとめてみました

年度末の役員会や 年度初めの総会も控えているので 資料作りです

写真や文章でその都度記録しとかなくっちゃと思いながら

今年度もずるずるで終わろうとしています

振り返ってみると 楽しいこといっぱいやってきたなぁ~と しみじみ

と 同時に 記憶は見事に抜け落ちるんだ~と つくづく

 

今日に ありがとう

 

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UraCaféで牡蠣まつり♪

2019-02-12 | Uracaféタイム

 昨日の朝から降り始めた雪

道に積るほどでもなかったですが 昨日は 一日中気温が上がらず

雪がなかなか溶けてしまわないです

そんな雪景色を見ながら またまた 愉しいUraCaféライフ

火吹き竹の使い方も上手になってきました

最初に吹いた時は 顎が痛くて口が開かなくなりました

今は 腹筋を鍛えながら???吹いてます~~

¥10,000で譲ってもらったこの薪ストーブ かなり頑張ってくれています

牡蠣が食べたいなぁ~って言ってたら

息子たちが 近くで開催されていた牡蠣祭りで買って来てくれました

先ずは 七輪で焼き牡蠣に~~~

お結びも焼きましょ 中は梅 外はあじ味噌

牡蠣も お結びも めちゃめちゃ 美味しい~~~~

おやつは 七輪で焼くこおり餅

これも めちゃ美味しい

息子がダッチオーブンで蒸し牡蠣にして UraCaféでみんなでランチ~~~

夜は 牡蠣のアヒージョが離れから届き

有難い牡蠣三昧な一日でした

さて

今日は 体操三昧 午前も午後も体操~~~~

 

(PC復旧しましたドクター呼んで往診料を支払う度に

「簡単な事なのになんで自分で直せなかったんだろう!と落ち込みます

 

プチマルシェささきさ~~~~ん

いつも ありがとうございます 

 

 

 今日に ありがとう

 

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雪です♪

2019-02-11 | まごたち

仔犬のように喜んで

庭駆け回るちびっ子たちを

ばーばんも喜んで追っかけます💓

今日にありがとう♪

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敷地内で遊ぶ♪

2019-02-10 | Uracaféタイム

 

今日も美作は厚い雲に覆われた冬の空です

朝は小雪がふわふわと舞っていました

寒いのは ちょっと嬉しく

裏カフェでデクパ三昧出来ます

いつもの如く

ちびっ子たちが遊びに来たり

あかねちゃんがお茶の用意を

してきてくれたり

家族がたまります

昨年から始めた

あかねちゃんとのデクパ遊びも

軌道に乗ってきて

面白いです

還暦過ぎて始めたお遊び色々

昨年は一年中さをり遊びしましたが

今年はデクパ遊び年になりそうです

あと

色々 やりたいこといっぱい😊

 

一昨日は 午前中事務仕事

午後から三人で田舎ふぇで

ネットワーク会議

 

数日前から無線LANの調子が悪くて

PCがネットに繋がらない状態です

ワードは出来ても

ブログアップが出来ないです

また 気まぐれで繋がるかな?

 

嬉しいコメント有難うございます

今日に ありがとう

 

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hikariちゃんと遊ぶ♪

2019-02-07 | まごたち

 hikariちゃんが 可愛いバスケットを持ってUraCaféにやって来ました

バスケットの中には 注射器やカルテが入ってる模様

只今 hikariちゃんとばーばんの間では お医者様ごっこが流行っています

今日は ばーばんがお医者さま

「はいこんにちは お名前は何ですか?」

「はい〇〇です

「どちらから来られましたか?」

来た道の方を指さして「あっちから来ました

「はい今日はどうされましたか?

「足と手が痛いです

「では注射をしてお薬を塗っておきましょうまた診せてくださいね」

「ありがとうございます さようなら」

数秒後に また

「おはようございます

と やってくるhikariちゃん

hikariちゃんとばーばんのやり取りは エンドレスです

 

お勉強???しております

 

お昼寝???しております

 

今日に ありがとう

 

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勝英地域農業者のつどい♪

2019-02-06 | 勝英食彩紀行

昨日は

「勝英地域農業者のつどい 」がありました

勝英農村生活交流グループも主催に加わっているので

グループ員も毎年参加させて貰っています

 

2グループが 自前の商品を展示即売

 豊富な品揃えです

 

活動事例発表は 勝間田高校の「ドラゴンフルーツジャムの復活」

 

4件の事例発表がありました

 

私は新規就農者の方たちにお祝いの記念品をお渡しするお役目

2月になって 慌ただしくなってきました

今日もかなり暖かな日でしたし 日もかなり長くなってきました

落ち着いて好きな事が出来る冬も終わるのか~と 思うと 名残惜しいです

冬の間は ほぼ UraCaféで過ごしています

Ina-can活動に没頭してます

そろそろ 毎日のルーティンを組み替えなくっちゃ~~

私の一年は いつも 二月から~~~ 旧暦が合ってるかもね

 

今日に ありがとう

 

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