美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

美味しいお節が出来ましたよ♪

2017-12-31 | 自給自足のお話

悲しい時も 愉しい時も

いつも

この 家族が居てくれたことに感謝しています

特に 今年は いっぱい いっぱい 支えられました

毎年恒例の お節つくり

 

 この子たちもお手伝い頑張ってくれましたよ

あれ?一人どこ行った?

 

あっ いたいた 仲良し5人組です

 

今日は 午前中仕事だったKanaちゃんたちも午後から 娘も合流して

女子4人で4件分のおせちつくり

 

 

男子たちも Hirokoねえちゃんも 子守に奮闘してくれて。。。

出来ました~~~

お疲れさま 記念撮影~~~~ 楽しかったね

では

年は明けていませんが 記録として 載せさせて下さいね~~~

4件分のおせちで~~~~す

美味しそうに出来ました

女子たち 頑張りましたよ

 

大晦日の年越し蕎麦は 息子が天ぷらを揚げて離れから作って来てくれました

ジジババで感謝していただきましたよ

 

この クリスマスカードは イギリスのYuriさんから届きましたよ~~~

素敵なプレートも一緒です

ありがとうございます

 

いつも ブログを見て下さっているKさんからも~~~

御馳走さまでした

 

Zumiさんからは だんごちゃんたちにと額をいただきました

ありがとう

今日 娘に渡しましたね

 

ご近所さんからいただいた オードリーの花束クッキーは

今日の女子たちのティーブレイクでいただきました

御馳走さまでした

 

Isokoさ~~ん 大漁の?大量の?牡蠣は お正月にいただきますね~~~~

いつも ありがとう

 

ブログを通じて いつも 応援して下さった皆さま

今年も たくさん お世話になりました

どうぞ 良いお年をお迎えくださいませ

(三が日はブログをお休みします)

 

 

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年忘れ餅つき大会♪

2017-12-31 | 自給自足のお話

暖かくて とってもいいお天気の昨日は。。。 

家族で餅つき大会をしましたよ 

絶好の餅つき日和

家族分だけだから そんなに沢山のお餅も要らないのですが

久しぶりに 杵で搗くお餅なので

すぐに搗き終わるのも面白くないので 3うす分用意しました

じーちゃんが 昔ながらの餅つきを孫たちに見せてやりたいのでしょう

臼を洗ったりの段取りを頑張ってやってくれていましたよ

 

先ずは じーちゃん&ばーちゃん コンビで~~~

私も 余り経験が無いので手合わせ?も詳しくはわからない。。。

  

 

ギャラリーが増えてきましたよ

 

あんこのお餅も作ったので 早速に焼いて食べましょ

それぞれに誰も忙しいので お餅が焦げちゃいますね~~

お餅を焼くのは イラの人がいいらしいですよ

何回もお箸でひっくりかえさないと うまく焼けないそうな。。。

 

 

一番ちっちゃいTenくんも いっちょ前にお手伝い~~~

ママはお仕事だったから来れなくて残念だったね

 

男子三人で~~~

 

次男とばーばんとで~~~

 

 

長男夫婦で~~~

 

 

男子二人で~~~

 

 

Tenくんもいい子にしてたね

 

今度は いい感じに焼けましたよ~~~

 

次男は 途中仕事の出動があったりで。。。長男夫婦が一気に5人の子守をしたり。。。

次男が帰って来てからは 一輪車に5人乗って みんなで畑まで~~

人参 キャベツ 白菜 大根 ブロッコリー 寒締めほうれん草 

ぜ~~んぶ 作り手に似ず!細くてちっちゃいのですが 何とか出来てますので

お節とお正月の野菜収穫です

なんと 9人で畑まで出動~~~

我が菜園場の野菜類があまりにも貧弱なので ご近所さんからも

お正月用の水菜や立派な大根や立派な白菜も貰っています

有難い事です

 いいお天気だったので みんなで外遊びもいっぱい出来て

お手伝いもいっぱいして

楽しいお餅つきだったね

 さっ 今日は 女子の出番

昨日から 少しづつ 昔ながらのお節 作っていますが

今日は 女子4人で仕上げますよ

出来るかな???まっ出来なくてもいいのよ~~~

出来たものを出来ただけ詰めれば それが 世界で一番美味しいお節

大晦日 今年最後に もう一度 ブログupできればと思っています

 

 

みなさま いい大晦日を~~~~

 

 

 

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年末恒例お正月アレンジ&ティーパーティー♪inエピングの森♪(追記あり)

2017-12-30 | エピングの森レッスン

 昨日は

エピングの森でReiko先生のお正月アレンジのレッスンがありました

沢山の愉快な生徒が集まりました

さて。。。

続きを綴りたいところですが

こちらも年末恒例のお餅搗き準備中

次男たちも駆けつけてくれる予定

明日は 女子たちが集まって こちらも 恒例のお節造り大会

合間 合間 に 書き込んでいけたら。。。書きますね

昨日 浸水していた干し椎茸も くどの火で 七輪に掛けます

 

昨日は 暗くなる前に帰って(笑)。。。

冬至から かなり 陽が長くなりましたね。。。

今日のお餅の もち米 9升ほど洗って段取り

その間 朝 仕込んでいた 黒豆を七輪にかけて煮豆の準備

7時半から MMKの会議を入れていたので 我が家で 会議&おしゃべり会

みんな 「あ~~~ゆっくりしたわ」と 10時頃帰って行きました

いい一日

スペシャルなのは 夕方 もち米洗いかけたら

「Isokoさんから 牡蠣持って行くわ~~~」って電話

すると 夫が「行こうか~~」と 和気まで

お餅洗いながら Isokoさんと夫が無事合流できるように遠隔操作

Isokoさ~~~ん ありがとう~~~

では

臼で搗く餅 男子たちの指示にかかりまっす

 

 

 ここより   追記です   

 

集まった生徒たちの名前がかっこよく書いてあります

そう ここから レッスン

冬の澄んだ空気の中に スパイシーな紅茶の香りが漂い

お鼻ピクピクお口もとふんわり心もほころびます~~

さっ素晴らしい花材を使ってアレンジ開始で~~す

 

はい 出来ました~~ Mrs.Kは こ~~~んな感じ~~~

 

全員集合で記念撮影

華やかです

 

いつも 最後のレッスンでは Reiko先生がお疲れさまのティーパーティーを用意して下さっています

すべて違う顔の和菓子

私たちの個性と一緒ですね

お好きなお菓子を各自取って 黒いプレートに自分らしく絵を描いてねって

みなさん どれにしようかと真剣?

Reik先生のご縁の方からの贈り物のお菓子も

みんなで一緒にいただきました

繋がるご縁が嬉しいです

美作の田舎に居ても 美味しい珍しいお菓子がいただける事も嬉しいです

 

さっ みんなでお絵かき~~~心にも華やぐ~~~

 

 

私は こんな感じ~~~

2017年に出会った方たち レッスン生の皆さんの笑顔が浮かびます

それぞれ味も形も色も違うけど み~~~~んな美味しい

 

来たる2018年も きっと 美味しいはず~~~楽しいはず~~~

 

 

最後に Reiko先生から 2018年の干支のお菓子をいただきましたよ

 

今年一年 Reiko先生のもとで皆さんと一緒に楽しい時間を共有できたことに感謝しています

お世話になりました

来年も どうぞよろしくお願いいたします

 

Reiko先生からいただいたこのお菓子は 2018年のお守りにしますね

この犬のように 可愛く笑って走り回りたい

 

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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年末物々交換会♪

2017-12-29 | そよろの庭特集

 昨日は

午前中に 二件のお宅へ

午後一から もう一軒 

途中 娘の近くを通ったので

一緒に軽いランチを~~~

その後 目的のお節材料の買い出しに

長男たちは 今朝早くから 年末恒例の鮮魚市へ買い物に行っています

 

田舎は 

自宅で出来たものや お歳暮などで多く貰ったものをお福分けする物々交換の風習があります

昨日も

あれこれ いただきました

そんなお品を考慮に入れながらの買い出し

年末のいただき物は ほんとに(経済的に)助かるものがたくさんあって

マジで嬉しい

 ご挨拶に回ると。。。

忙しい時期にもかかわらず お茶を呼ばれたり。。。  

 ほっこりしたり 心がビシッと締まったり。。。

今年も いっぱい ありがとう 

 今日も合う沢山の仲間に 今年一年の感謝の心を伝えたい

そして 

来年も 更に楽しい時間の共有をお願いしよう

 

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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豆餅♪

2017-12-28 | 自給自足のお話

 少し前に 丸餅と豆餅を3升ずつ搗きましたが

それは 子供達や親戚に配ったりおやつになったので

昨日 豆餅だけ搗きました

これも おやつ用ですが こおり餅にしてみます

年末年始 ファミリーが集まりますので その時のおやつにもなりますね

一蒸しで3升ほど蒸せます 餅つき機も3升搗きです

一うすには アーモンドやカシューナッツやクルミや胡麻を入れてみました

味は塩味

お砂糖にしようか迷ったのですが 今回は お塩で~~~

少しだけ 丸餅にして 味見がてら焼いておやつにしてみました

美味でしたよ

もう 一うすはいつもの黒豆の豆餅 もちろん 塩味

今回は 一人での作業

豆餅の時は 揉まないので自分の好きな時間に一人でするのが便利です

年内に薄く切って広げておきます

白餅は ミニ餅つき大会予定しています~~~

何回も餅つきするので お正月が来るまでに すでに お餅を食べ過ぎている気がします

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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吊るし柿♪

2017-12-27 | 自給自足のお話

 今年も あと僅かになってしまいましたね

皆さん 頑張り過ぎてお疲れは出ていませんか?

ある人に

「私の大掃除は 毎年 クリスマスが終わってから始めるのが恒例よ」

って 聞きまいた

それ!いいわ~~~出来ない!出来ない!って思わずに

クリスマスまではいつもの仕事頑張って そこから切り替える方がいさぎいいかも!

クリスマスが終わった昨日

お風呂掃除でもして身体をお掃除モードに切り替えよ!って思ってたら

次男が用事でやって来て ついでに1時間以上かけてお風呂掃除やってくれました

どうゆう訳か 綺麗好きになった次男くん

いつも 我が家にやって来ては 「超!汚い!」を連発

わかっちゃいるが。。。ね

「おかん!風呂掃除!いつからしてないん!!」って言うので

「去年 君がやってくれてからしてないよ

って そんな会話

この頃の若い男子は 家事全般上手です

娘婿も息子たちも 苦無く?こなしているようです

 

さて

 

我が家の 古い男子 の 今年の作品は。。。 

夫が管理してくれた吊るし柿

綺麗に 粉が吹きました

柔らかい時に真空パックにして冷凍もしていますが

半分ほどは 紐のままで 出したり入れたりの管理をしていました

物凄く甘くなっていますよ

年末のお使い物にしています

夫が作る 赤 白 黒 の お豆さんも 田舎の物々交換には重宝しています

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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離れでクリスマスパーティーお呼ばれ♪

2017-12-26 | まごたち

クリスマスイブは

長男夫婦が夕食に招待してくれました

渡り廊下続きの 離れですけどね 

そこには 可愛いサンタさんがいましたよ~~~~

可愛いドレスを着たお姫さまもね

Isokoさんにいただいたお孫ちゃんのお洋服が大活躍~~~~

可愛いね

 

お母さんとお父さんが腕によりをかけて作ってくれたお料理が並びます~~~

有難いね

美味しいね

いっぱい食べましたよ~~~

 

わっ ケーキも出てきた~~~~

ジジババも すっかり ちーくんHikariちゃん目線で 嬉しい楽しい

美味しそうだねぇ~~~

ちょっとだけ ペロッとしたいよねぇ~~~

可愛いサンタさんから ジジババにもプレゼントを貰って

嬉しい有難いクリスマスイブでしたよ

 昨日のクリスマスには この小さなサンタさん

Moneちゃんたちの家にもプレゼントを持って出張して来ましたよ

みんなで遊んで楽しかったね

来年はこのサンタ服 ちーくんには もう 小さくなっているかな

今度は 誰が着る?

本物のサンタさんたちも お疲れさまでした 

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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UKへ届けメリークリスマス♪

2017-12-26 | 田舎っふぇ♪

 イギリスから素敵なクリスマスカードが届きました

ブログを通じて いつも 私たち家族を優しく見守って応援して下さる

DelさんとYayoiさんからです

とっても優しいメールも沢山下さって。。。

こちらこそ

今年は ほんとに ほんとに お世話になりました

40歳代で種を撒いて 50歳代で水を撒いて 60歳代で花を咲かす

60代の私は 綺麗なお花もたくさん見てます

これから まだまだ 咲くのかな

義母の年に花を咲かそうと思ったら 種を撒くのは今かな

これから撒く種 楽しみ 考えるとワクワクしますね

日本は クリスマスを過ぎましたが 

「小田和正クリスマスの約束」聞きながら 70代の小田さんの声に酔っています

イギリスは クリスマスの夕方4時頃 もう キャンドルが灯る頃ですね

今頃は お二人で ディナーの準備中でしょうか

 

メリー クリスマス

 

お幸せなクリスマスを

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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ホテルシーショアでクリスマスランチ会♪

2017-12-25 | COZY STYLE RESSON in ホテルシーショア

 昨日は

CozyStyleRessonのメンバーが集まって

ホテルシーショアでランチ会がありました

久しぶりのシーショアは やっぱり 華やかです~~~

心配していたお天気も お日様がさして 眼下の瀬戸内海も穏やかでキラキラ~~~~

 

 ラブラージュを予約して下っていて メンバーで楽しいランチ会

 

今年も ものすご~~~くお世話になったReiko先生の その素敵な笑顔で

かんぱ~~~い メリークリスマス 

 

 

もちろん Mrs.Kは あの「さをり」を羽織っていきました~~~

 

お料理を含めたすべての時間が楽しかったです~~~

 

ランタイムもの~~~びりと時間をかけて楽しませて貰いましたが

更に カフェラウンジに移動して おしゃべりの続きを~~~

楽しくて シーショアの時間にも 2017年にも名残惜しい

2017年の事も 来たる2018年の事も いっぱい 話しました

メンバーの皆さま 今年一年お世話になりました

シーショアの逆さツリーが素敵でした

その前で。。。さをり織りと一緒に記念撮影~~~~

Sさんちのトルソーが着た感じとかなり違いますが

メンバーの皆さんにも褒めて貰って気をよくして撮って貰ってます~~~~

まっ 記念ですから。。。。

 

みんなで~~~(Reiko先生のスマホで)

あ~~~楽しかったです

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サッちゃんのママ マナティさんから 素敵な雑誌をいただきました

孫たちにも可愛いお菓子をありがとう

 

桁外れにセンスのいいお花関係のページがずらり~~の中に。。。

 

お嬢さんのサチコさんのページが~~~~ すごい

 で~~~

昨日マナティさんから聞いてびっくり この↑サッちゃんの作品の写真はMrs.Kのものらしいです

今年3月 

シーショアでサッちゃんの作品展をされた時に

このメンバーで見に行かせて貰った時の写真ですね

ご自由に使ってねって サッちゃんに写真データを送ってたのですが 

もう一度 あの時の写真が こんな素敵な雑誌で見られるなんて ほんと 光栄です

今年 作品展をされたシーショアに 

再び 

サッちゃんの大ファンであるメンバーたちが集まった 昨日

みんなと一緒に 活躍されてるサッちゃんの記事を目にして

(Reiko先生が、田中花屋さんで第一発見されていました)

その写真がシーショアで撮ったものだったなんて。。。。くどいようですが

なんか 素敵

私にもクリスマスプレゼントをいただいたように じわじわと心が温かくなりましたよ

 

クリスマスイブの昨日は ジジババにもプレゼントがありましたよ

シーショアから帰ってからも 夕ご飯も作らないで らくちんらくちん

離れでクリスマスパーティーにお呼ばれしました

ここでも 心からほっこり感謝

有難い事です

その様子は また あしたにしますね

 

 

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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とろろごはん♪

2017-12-24 | 田舎のレシピ

いいお天気だった昨日

ご近所で野菜の苗を沢山貰ったので半日ほど畑で過ごしました

しばらく家の中の仕事や 夜中まで(さをりで)遊ぶ日々が続き

楽しいながらも健康的とは言えない暮らしをしていたので

久しぶりの外仕事は ものすごく 気持良かったです

やっぱり太陽と緑の健康への影響は偉大だわ~~~

 

昨日は 他の ご近所さんから 山芋?をいただきました 

摩り下ろして とろろご飯を作ってみましょ

我が家は 昔から お酒を少しづつ入れて連木で擦って

生卵も入れます

よく混ざったら。。。

だしをとったお汁に濃い目にお味噌を入れて。。。

(昆布を上げたら鰹節を入れます)

味噌汁は 少しづつ垂らしながら ゴリゴリ混ぜていきます

だから とろろご飯の時には 二人で共同作業です

完成~~~

まだ 濃いです

ご飯も炊きあがりましたよ

たっぷりかけていただきます

 

この前の柚子味噌に 残ってた麹を混ぜました

こちらも 美味しくなるかな

ひろさんそらさん コメントありがとう~~

夜にでもお返事します~~~

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~~

 

今日に ありがとう

 

 

 

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