美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

山羊と鶏と烏骨鶏の関係♪(写真文章追記あり)

2021-05-31 | コロちゃんファミリー

もみじ山さんにいただいた

お花のアレンジメントです

全部 別荘(近くにあります)の薔薇園に咲いたお花だそうです

もみじ山さんご夫妻は

別荘があるもみじのお山もあるし 

近くの広大な桃園と薔薇園も手入れもされているし

こちらに来られていても

のんびり別荘生活なんてされてなくて

晴耕雨耕されています

リナリアイエロー 薔薇レイニーブルー

初めて見たかも~~

素敵なアレンジをいただいたので

田舎っふぇテーブルに飾って

記念撮影~~~

美味しいハーブティー淹れましょ

はい 撮影はここまでで

全部 離れに持って行ってAkaneちゃんやじーちゃんと

お茶にしました

もみじ山さ~~~ん ありがとうございました

バラの香りがお部屋い~~ぱいに広がって幸せ

 

さて

息子がコロちゃんの遊び場を日曜日に作りましたよ

と 言っても

ちびっ子たちがターザンロープの足場にしていた

発射台?を移転させたのですが

コロちゃん 物凄く気に入ってます

ちーくんも学校から帰ると

一目散にコロちゃんに会いに~~

山羊と言えば 草刈り草取り?のお仕事をしてくれるのかと

思ってましたが

うちのコロちゃん

離れた梅畑につなげば めーめー寂しがって

すぐに脱走して帰ってくるし

あちこち繋げば

「ここには食べたらいけん草がある」と 夫がうるさいし

意外と 自然界に山羊の毒になる草が多いのです

キャベツの外皮にも 虫がついていたらダメだと

洗って それでも 濡れていたら食べないからと

ちゃんと 干してからあげているじーちゃん

コロちゃんのためにせっせせっせと草刈りして

持ち帰ってます

息子たちはよくコロちゃんを散歩に連れ出しますが

なかなか 家の遊び場から出たがりません

家族がいるところがいいのでしょ

その息子が

暫く前に貰ってきた烏骨鶏

最初は ボリちゃんたちの雛グループの小屋に入れていて

仲良くしてましたが

急に 雛たちをいじめ始めて

これは 大変!と 夫が親グループに入れると

早速に 今度は ボリちゃん親たちが

攻撃を加えてきました

それを見かねて 急いで隔離することに!

息子も夫も夜まで帰らないので

もう 夕方でしたが

居合わせた女・子供・老人で 頑張りました~~

あれこれ 廃材を持ち出して

Akaneちゃんと二人&ちびっこ二人も手伝ってくれて

遊び場と小屋を設置

これで マキちゃんとミキちゃん&他のみんなも

落ち着いて平和に寝られます

火事場の馬鹿力的にやれば出来るパワーでした

梅仕事もデクパも頑張りましたよ~

数株掘ったジャガイモも美味でした

 

 

今日に ありがとう

 

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コロちゃん小屋のお掃除中♪

2021-05-30 | まごたち

今日は 日曜日

家族それぞれ 畑仕事したり

田んぼ仕事したり

庭仕事したり

大工仕事もしたり

川仕事(鰻仕掛け)もしたり

私は デクパ仕事もしたり

梅仕事もしたり

畑仕事もちょびっと

そして

ちーくんは 

コロちゃんの小屋のお掃除仕事

みんなそれぞれ 仕事数が多いです

お外でアイスクリームタイムもしたり

お外で焼きそば焼いてたり

ほとんど 外で過ごす日曜日

hikariちゃんは お接待も出来たね~~

いつものように コロちゃんのところへ案内して

ボリちゃんたちも紹介したり

名ガイドのhikariちゃん

ボリちゃん卵と特濃牛乳でプリン作りました

トッピングは

ジューンベリーとブルーベリーと苺(ジャム)

 

これは 私の菌

炊飯器の保温で作る甘酒だから超簡単です

黒豆の水煮も一緒に仕込みました

私は このまま食べます

 

今日の ティータイム~

今日はコーヒーで

 

今日に ありがとう

 

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収穫体験孫付き~♪

2021-05-29 | 自給自足のお話

今日も暑い一日でした

梅雨の晴れ間なのか

もう 夏が来たのか?

いえいえ まだ5月でしたね

今日の お客さまは。。。

築山を抜けて きろろガーデンも抜けて。。。

 

大楠の裏っかわの道を通って。。。

 

梅畑にある山椒の木へ

沢山 実を付けているので 採って貰いました

早速に 佃煮にしたり湯がして冷凍にもされたそうです

 

手首 足首 しっかりガードして来てね~

ってしてたから。。。

庭の外れで

いっぱい生ってるジューンベリーも収穫して貰いました

採り切れなくて勿体ないので

鳥より先に 友達にお裾分け~~

 

私が 朝一で採ったのがこんだけ~~

今 ブログ更新しながら 

ぐつぐつ ジャムにしています~~

いい匂いがするぅ~~

ジャムも ほぼ 一年を通して自宅周辺で採れたもので

作っています

ケチな主婦根性です

 

暑かったので 

梅シロップ+炭酸で一服~~~

 

米粉パンとジューンベリーとブルーベリーと苺のジャム

サマープディング ミニ!

 

ばーばんたちも 庭で遊び。。。

 

ちーくんたちも 庭で遊ぶ

この子たち 誰か来ると 必ず

『コロちゃん見て~~』

『鶏もいるよ~~』

と 小屋への案内役~~ 

大好きなコロちゃんたちを 

みんなに見て欲しくて

たまらないようすです

 

じーちゃんに貰った でっかいクマ蜂

刺されないように そ~~と持って。。。

(この前 握って刺されたので

ほんとは温厚な性格のクマ蜂の習性を体験中です)

ここにとめてあげます~

 

おまけ

 

草刈りやデクパもしたり

トースターと同色の棚も作ってみました~~

 

今日に ありがとう

 

 

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田舎っふぇでアフタヌーンティ♪

2021-05-28 | 田舎っふぇ♪

アフタヌーンティーにしました

 

きろろガーデンのお花

 

Reiko先生に送って貰った

バッキンガムパレス便

紅茶と

バターショートブレッドと

コッツウォルドハニーと

おまけのスコーン用粉一回分(結構沢山出来た~~

 

コーヒーゼリーは 挽きたて珈琲を固めただけ~~

ほんのり甘いクリームと黒豆(水煮)トッピング

ショートブレッド サクッと美味~

 

いただいた粉で焼いてみました

プレーンと黒豆入りと

 

ジャムとクリーム

 

庭のジューンベリーとブルーベリーのミックスジャム

ジューンベリーのちっちゃな種は全く気になりません

 

黒豆クリーム

黒豆の水煮をつぶして泡立てた生クリーム(微糖)に混ぜます

粒もアクセントに~

美味でした

 

サンドウィッチは米粉パンで~~

キュウリ無かったので 生ハムとトマトとジャムの二種

ちょっと殺風景ですが

手慣れてないので また 練習しま~~す

 

兎に角 お茶淹れましょ

黒豆クリーム 濃厚~

 

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デクパージュ遊び♪

2021-05-27 | ina-can

お天気が悪いので

二日間天日乾燥後

仕上げは乾燥機に入れて

ドクダミ茶 完成~~~

パレット8枚分 出来ました

軸も一緒に切って乾燥

綺麗な色も残りましたよ

早速 煎じて飲んでます~~

雑草扱いのドクダミですが飲めば薬です

 

山椒の実の佃煮も完成~~

冷凍して煮物のスパイスとして使います

 

掘り立てのじゃが芋をいただいたので。。。

(キャベツは我が家産)

ホタテとお芋のクリーム煮

アラジントースターで作ってま~す

 

相変わらず

デクパージュも ほぼ毎日やってます

雨降りは 作品が乾かないので

箱の中でドライヤーの熱風を入れて乾燥中~~

一行程づつ手に持って乾燥させてましたが

手が空いて合理的~~

改良の余地ありですが 

システムとしてはいい感じです

 

今日のデクパは こんなの~~

楽しい~~

 

昨夜のスーパームーン

北海道ではこんなに綺麗に見えたのですね~~

すごい

ご覧下さいね~~

こちら

 

 

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きろろガーデンと梅数本収穫♪

2021-05-26 | 我が家の庭だより

24年ぶりのスーパームーンの皆既月食も

残念ながら美作では見られませんでした

美幌峠のお月さまに期待しましょ

今朝の大楠上空も

薄い雲の覆われていました

きろろガーデンの様子です

 

エキナセアも咲き始めています

 

アカンサスモリスはもりもりに~~

 

アナベルももこもこ~~ 

お花も大きくなってます~

 

柏葉紫陽花も目だってきてます~

 

シモツケがピンクに~~

風知草もふわふわに~~

 

ジューンベリーは無数に~~

 

ブルーベリーもわんさか~~

 

今日の コロちゃん

可愛いね

 

山椒の実は 湯がして一晩水に付けておきました

冷凍したり 佃煮にも。。。

今 

ブログ更新しながら

山椒の佃煮とジューンベリーのジャムとを

二つの鍋で ガスにかけています

山椒の匂いが強烈で

ジャムが山椒風味になりそうです 

 

今日は Akaneちゃんと二人で 築山の梅採り

 

二本の木で こんだけ~~

かなりの豊作

 

梅畑の1本だけである小梅

かなりちっちゃい~~

 

栗林に1本だけ植えている中梅

木がまだちっちゃい~

 

今日は こんだけ~~↓

あと15本ぐらいある~~

来年は生らないでしょうから? 

今年は しっかり梅仕事します

(数日放置して 追熟させます)

昨日 届きましたよ~~

UKからReiko先生経由で~~

開封は 雨降りの日の愉しみにします

お世話になりました

 

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季節の恵みをいただく♪

2021-05-25 | 自給自足のお話

 今日はいいお天気になりました

昨日の雨で

家の周りのドクダミがスルッと根までよく抜けます

ドクダミ茶用に天日乾燥中です

ドクダミは 家族全員 よく飲みますよ

 

今年は 裏庭の ジューンベリーも豊作ですね

ふと見ると もう 赤く色づいています

鳥たち こんなに赤くなってるの

まだ 知らないのかな?

見つからないうちに 早く採らなくっちゃ!!

今日の 収穫~~こんだけ~~

ジャムにしようかな

ブルーベリーも沢山実を付けていますが

収穫はもう少し先ですね

 

ちーくんたち 学校から帰ると

真っ先にコロちゃんに挨拶~~~

コロちゃんやボリちゃんエリアには

柿の木が何本かあります

この 遊び場の外に ジューンベリーの木がありますが

ちーくんたちも手伝ってくれましたよ~

 

梅の木も

梅畑の他に 築山にも数本

栗畑にも1本

よく実がついているので そろそろ 採り始めてもいいのかな?

 

山椒の実も豊作なので

少しだけ採ってこんだけ~~

湯がして佃煮や冷凍にしておきます

 

山椒と干し椎茸と昆布と庭の蕗で佃煮~~

今年は これに 筍も入れてよく食べましたが

筍ももうなくなってしまって 寂しいです~

蕗も しょっちゅう採って佃煮にしているので

なかなか大きくなりません

地味なものが美味しくなりました

今日は 午前中は夫の手伝いで葡萄畑へ

葡萄の世話も手間がかかる。。。らしい

 

 

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みんなで玉ねぎ収穫♪

2021-05-24 | 自給自足のお話

昨日の日曜日は

朝から気持ち良く晴れ渡る五月晴れ

玉ねぎ収穫体験日和です

玉ねぎは畑に植えると病気が来やすいので

毎年 田んぼの隅で作ります

6月になると田植えが始まるので

お天気のうちに収穫です

ちびっ子たちもやって来て

山羊のコロちゃんも一緒で

賑やかに玉ねぎ収穫~~

みんなが来る前に 

半分ぐらいは抜いておこうと一人で作業していたら

隣の苺の畝の方に大きながいて

ぎゃーーーー

それ以上 前に進めず

そこへ ちょうど みんながコロちゃん連れて

出動してくれたが

が苺の網の中に入ってしまって

大勢いても

やっぱり じーちゃんでないとダメで

(他の仕事をしていた)じーちゃんを呼びに行って

遠くへ逃がして貰って 作業再開

田舎は 兎に角 ドラマティックです~

 

括って 吊るす 作業の前に お昼ご飯~~

セットしていた米粉パンも焼けました~~

米粉は我が家のコシヒカリ使用です

お茶は この前手摘みした緑茶

パンが熱いので それぞれ

好きな人が手でちぎって自由に食べます~~

外だから パンくず落とし放題~~

摘みたて苺のジュースも~~

さあ~お昼ご飯よ~~

田舎の家は 

母屋の両脇にある建物との間を

細屋(ほそや)と呼んで便利に使っています

車を入れて車庫にもしたり

通路にもなったり

細かい農作業などもここでします

南北に開いているので風が通って涼しいのです

Akaneちゃんが 朝 

11人分のお弁当を作ってくれてました

とっても繁盛しているお弁当屋さんみたいだねぇ~

子供たち用~~

 

大人たち用~~

 

昼食後は 大人6人で

手分けして作業~~~ 

ユーチューブ見ながら 

こうだ!あ~~だ!と括り方の指導はAkaneちゃん

毎年の事ながら すぐに忘れる大人たちであります

多くはない玉ねぎですから

みんなですれば すぐに作業終了

次男家も持ち帰って我が家用は

もう一つの細屋の天井にぶら下げます

作業の〆は やっぱり みんなでお外でティータイム

 

お天気で良かった~~

 

6月は じゃが芋収穫と梅仕事

梅の生り年なので気合入りそう~~

夏は スイカとトウモロコシ

スイートコーンは1200本ほど植えてる(夫が!)ので

獣と天気と時間との闘いです

秋は葡萄と稲刈 芋掘り大会も~~

元気で楽しく頑張ろう

 

川からの収穫も~~

ちーくんの腕よりは細いですが

中~~~くっらいの天然鰻~~~

 

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爽やかな光の中のきろろがデーン♪

2021-05-23 | 我が家の庭だより

今日は

梅雨が明けたかのように爽やかに晴れ渡りました

朝からいいお天気

サラサラな風が吹いていました

今日は 10時頃から

玉ねぎ収穫大会~やりました

次男一家も手伝いにやって来て

みんなで11人

老いも若きも子供たちも + 山羊も~~~

思いっきり愉しみましたよ

風は気持ちいいですが

初夏の紫外線は強くて 

体中に蓄積された熱が

夕方になっても抜けませんね

写真は今朝のきろろガーデンの様子です

ラムズイヤーがグングン伸びて花が咲き始めました

 

ホスタ・ホワイトフェザーのはずですが

ゼブラストライプだったのかな?

同じもの???

二つか三つに株分けして 場所で様子を見てますが

どこも 真っ白にはなりませんね

 

シモツケも そろそろ 開花~~

 

アスチルベ白花開花中~~

ジプシーボーイとアンジェラ

 

アナベルは 開花準備中~~

細い細い茎なのに

花はどんどん白く大きな丸になりますね

 

キャットミントも満開~~

 

チェリーセージ(手前)も すでに何回も切り詰めていますが

もこもこと爆発しています

奥に カンナ・ブロンズスカーレットを二株植えました

グリーンの中に 

ブロンズの大きな葉がにょきっと立ち上がる筈~~

 

リグラリア・ブリットマリークロフォード

照り葉が魅力的~~

毎回 同じような写真ですが

植物の成長と光の微妙な変化があって

私は 飽きないのです~

今朝は特に高原の朝のような光があって

何年も前に行った長野のフィールドノートの朝を思い出します

これも 毎回 言ってますね~

緑がどんどん濃く深くなっています

 

玉ねぎ収穫のようすは次回に記録しま~す

 

 

 

今日に ありがとう

 

 

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中山孝志さんの緑のガラス♪

2021-05-22 | ガラスの写真館

夕方になって

爽やかな風と共に

久しぶりに出てきたお日様と空いっぱいの青

ヤマボウシの花も葉も

透き通って見えます

中山孝志さんのガラスも 今日は青葉色

薔薇は 

ガリカコンプリカータ と ジプシーボーイ

10年ぐらい前?に植えていた薔薇ですが

もう 薔薇はやめよう!と思って切り詰めていたのに

今年は また 咲き始めました

好きな薔薇でしたから

小さく育ててみようかな?

逆に 大きくなって欲しい薔薇

ロサグラウカはほとんど成長しません

 

今日に ありがとう

 

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