美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

各国料理パーティー&送別会♪

2019-08-11 | 美作国際交流

 

美作市の各家庭にホームステーしている

各国のボランティアたちも

いよいよ 明日は 美作を離れます

あっという間の2週間でした

昨日は 彼らの送別会がありましたよ

お昼から 各ボランティアとお手伝いの会員が集まって

各国の自慢の料理を数点ずつ 作って下さっていました

ボランティアの学生たちが

感謝の気持ちを込めて料理を作り

ホストファミリーや関係者をもてなしてくれました

参加者も一品ずつの持ち寄りの

ポットラックパーティーでした

 

さて

お菓子でも作りましょ

50人近い参加者なので 数が多い方がいいですね

いつもの黄な粉米粉シフォンを

鉄板で平たく焼いてみました~~~

上段は 我が家の黄な粉入り

中段は 四国で買った桑の葉の粉入り

下段は UKで買ったココア入り

卵は 全部で21個使いました もちろん 我が家のボリちゃん卵

三色作りたかったのですが 意外にいい色が出ました

 

頑張っているボランティアの人たちに

ドリンクと一緒に

三時の差し入れしましょ

(喜んでもらえました

 

各国のボランティアの人たち

暑い暑い調理場で

一人が何品も作って ほんとに頑張っていました

それを 午前中から買い物や調理指導されていた

会員のTさん

ほんとに お疲れさまでした 

言葉や文化の違いもなんのその~~~

ず~~~と 気長に 見守り続けてらっしゃいました

だけど パーティーの始まりは決まってるので

そこまで誘導するのに

大変なご苦労だったことと思います

あっぱれTさん

お疲れさまでした

お陰様で 私たちは 美味しい料理をいっぱいいただきました

各国の可愛いシェフたちが

作った料理の説明をしています

皆さん ほんとに熱心に手を抜かずに 何品もひたすら作っていました

10代や20代の若者が 初めての地で

こうやって 皆さんの前で料理を披露出来るのって

凄い事です

孫ぐらいの年齢の若者たちに

大きな刺激を貰いました

hyuくんたちも これから どんどん海外に行く機会もありますが

日本料理のひとつや二つ 出来なくちゃね

 

 

メキシコのマーティンくん

『おばさまのお菓子 凄く美味しゅうございました

ポーズをしてくれてます

とっても優しい愉快な人柄です

ロシアのマルカスくんのママは30代

グランマは 私よりはるかにお若い年齢です

とっても可愛い スイーツ(作るの得意)男子でした

 この度 たまたま美作で一緒になったボランティアの女子三人も

とっても仲良しで

それが何よりかけがえのない経験になったと

Miaoちゃんの言葉

良かったね

 

食べ切れないほどのご馳走でした

 

家族でい~~~~ぱい いただきました

 

ご馳走様でした

 

お世話下さった皆さま

ほんとに お疲れさまでした

愉しませていただきました

ありがとうございました

 

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世界のクッキング♪

2019-08-09 | 美作国際交流

8月7日

 我が家にホームステーしていたMiaoちゃんも

世界のクッキングで「麻婆豆腐」をご披露してくれる事になっていたので

私も 参加してみました

我が子の参観日的な感覚かな

まだ21歳なのに 自国料理を立派に手際よく作り紹介出来る

素直にすごいなと思いましたよ

しかも 美味しい

トリリンガルのMiaoちゃん 説明も理解できるぅ~~

 

他にも 各国料理~~~

 

自撮ってみました

彼は Hyuくんくらいの年齢

楽しく 刺激の多いひと時でした

味覚的な刺激は 私には丁度いいくらいでしたよ

トルティーヤとココナツミルクのプリン

お世話下さった方

各国の可愛いシェフちゃんたち

暑い中 お疲れさまでした

すべて 美味しかったです

ご馳走様でした

 

 

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最後の日は回転寿司屋さんへ♪

2019-08-06 | 美作国際交流

 昨日は Miaoちゃん(我が家に)7泊目の夜

日中は 毎日 各国の学生たちは

ボランティアの作業であったり

お勉強会だったりのイベントをこなしていて

企画進行して下さっているボランティアの地元の方たちと

一緒に 取り組んでいっています

昨日は

お寺のお掃除などもあり

ママ友のお寺だったためAkaneちゃんたちも

参加要請があり 

ちーくん hikariちゃん moneちゃんも

頑張って お掃除をしたみたいです

 

夜ご飯は

我が家滞在最後の夜だったので

7人で近くの回転寿司屋さんへ~~~

まだ 天ぷらなどの日本食メニューは披露してないですが

兎に角 夜になっても暑くて

エアコンをつけた台所でも

ガスを使うのが 暑い!暑い!

涼しいお寿司屋さんで簡単に食べるのが 楽ちん

 

お疲れ様~~~乾杯~~~

回転寿司は Miaoちゃんも気に入ってくれたみたい~~~

美味しかったね

帰宅後は

食後のティタイム~~~~

チーズケーキを焼いていたので みんなで一服

Akaneちゃんからと 私からのプレゼントも渡して

涙!涙!の お別れ会もして(彼女たちは まだ一週間の行程が残っていますが)

我が家の夏の初体験は無事終了しました

やり切った感はあります

 

Miaoちゃん ありがとう

指圧が と~~~ても上手でしたよ

今後の世界的なご活躍を みんなで応援していますよ

 

 

さっ 日常に戻りま~~~~す

 

 

Miaoちゃんは 今朝も 我が家から 自転車でボランティアに向かいました

(今晩から 別のホストファミリー宅です)

 

10時のおやつは

「ばーばん かき氷食べませんか~~~?」

ちーくんが呼びに来てくれました

クールダウンして 次を頑張ります

梅も無事 三日三晩干して

今度は 一雨欲しいところです

 

 

今日に ありがとう

 

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日曜日はハービルへ♪

2019-08-05 | 美作国際交流

8月4日

 美作キャンプでの

MiaoちゃんのHolidayは。。。

息子の車で みんなで蒜山高原まで ドライブに~~~~

じーちゃんは

スマイルシンデレラ・日向子ちゃんの事も気になるし

畑仕事もスイカの出荷もあるし

川に行く鋭気も温存しとかなくちゃいけないらしく

同行はパス

車中で撮ったMiaoちゃんのショット

みんな 目がキラキラだぞ~~~~

女子4人 男子2人で

涼しい蒜山に向けてドライブ~~~

 

の。。。

はずが。。。。

蒜山もハービルも。。。。

めちゃ 暑かった~~~~~~~~~

人も 多かったし~~~~

ばーばんには。。。堪えた~~~~

若者は。。。いっぱい 楽しんだね

 

ばーばんも みんなに付いて とりあえず。。。

上に 上にと。。。

高くなると。。。やっぱり。。。ひんやり空気に変ります

流石。。。蒜山 

Miaoちゃんも 中国四川とは違う なだらかな山や自然に大感動~

 

ハービルの風景は 別ページで→ 

 

 

レストランが 少し 空いてから みんなでランチタイム~~~~ 

美味しかったね~~~~

 

Miaoちゃんが 撮ってくれたショット↓

とっても上手だねぇ~~

 

 

ラベンダーの香りが心地いい~~~

 

 

ハービルの次は。。。ひまわり畑に~~~

こんなに沢山の向日葵を見たのは初めて~とMiaoちゃん

Miaoちゃんの日本滞在の思い出と

私たちホストファミリー初体験の思い出が

共に素晴らしいものになって良かった

楽しかったね

 

 

この日の夜は

Miaoちゃんが 得意の四川料理を作ってくれましたよ

『熱々を食べて欲しいから~』

じーちゃんの仕事が終わるのを待って

手際よく ササっとつくってくれました

すべて ほんとに美味しかった~~

ごちそうさま

じーちゃんの河漁 何故か今年は大漁~~~

すぐに  焼いていただきます~~~

もちろん 骨は 各自で取る

 

 

今日に ありがとう

 

 

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ソーメン流しとたこ焼きパーティー♪&世界の若者と集う会♪(写真追加)

2019-08-04 | 美作国際交流

 8月3日 土曜日

この日は Miaoちゃんたちボランティアは 

お昼まではフリーだったので。。。お昼前の朝ご飯 

 

お昼ご飯は

息子夫婦がソーメン流しをしてくれる事になっていたので

準備を整えてくれていた

 

水遊びさえしていたら幸せな この二人

暑いので

ばーばんも入りたい~~~~

さっ流しましょ~~

ソーメンもスイカも美味しかったね

Akaneちゃんと息子に感謝です

 

お昼からは

一般の方を対象に ボランティアの学生たちによる

それぞれの自国紹介

英語&日本語&中国語が自由に話せるMiaoちゃん

素晴らしいプレゼンでしたよ

自作のビデオも写真センスが良かった~~~

 

夕食は

息子夫婦企画の 『たこ焼きパーティー 』 

 

たこ焼きも美味しかったぁ~~~

ごちそうさま

 

盛り沢山な一日でした 

息子たちが協力してくれて ほんとに感謝です

 

 

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グローバルな日々♪

2019-08-02 | 美作国際交流

 Miaoちゃんは お味噌汁を

「美味しい~~~」と言って飲んでくれる 

焼きサンドも美味しい~って

でも

基本的に

ギリギリまで寝て(準備して)

8時半頃 我が家を自転車で出発のスケージュールなので

圧倒的に食事時間が短い

沢山作ると

食べる事がストレスになりそうで

逆に可愛そうな気がする

 

私の子供たちが学生の頃

起こしても起こしても起きなくて

朝食もゆっくり食べずに学校に行ってた頃の感覚を

思い出しました

スイカジュースも~

 

おやつは

南京と干し葡萄入りスコーン焼いてみた~~~

 

昨日は 午前中 こ~~~~んな山の上まで

Akaneちゃんたちと ドライブ~~~ 

 向こうのお山の稜線と目線が同じくらいの

山の上

目の前の畑もきれ~~~いに管理してある~~~

よく 頑張ってらっしゃるのが一目でわかります

 

只今 古民家母屋リノベ中で 

なんと! デルさん!

珪藻土で上手に壁塗り中でした~~~

 

りんどうのお花を沢山いただいたから

要りませんか~~~って お電話いただいて

ビュビューーーーーン と 行ってきましたよ

 

流石 YAYOIさん 

黒塗りの壁とりんどうの花の深い青が 絵になる~~~

しかも はがま

 

 

ここ↓は 先にリノベ完成しているゲストハウススペース

ここを拠点に 母屋のリノベ中ですが

地元の大工さんが超多忙な方のようで

なかなか作業がサクサクと進まないらしく

デルさんが左官業もこなされていました

今に お道具を腰にぶら下げて 大工さんにもなれるかも~~~

お庭にガゼボも建てれるようになるかも~~~

デルさ~~ん Yayoi さ~~~~ん 

頑張ってね~~~~

また 遊びに行きま~~~す

 

さて

お昼からは Miaoちゃんたちボランティアの海外チームの人たちの

伝統文化体験教室の時間

書道とお花を先生に教えて貰うそうです

ホームステーファミリーも自宅にお花があれば持たせてあげる事になっていたので

きろろガーデンのお花といただいたりんどうも少し持参

皆さん ちょうど お昼ご飯(お弁当)中で

Aakneちゃん作のスイカバスケットを差し入れ~~~

じーちゃんが作ったスイカを Akaneちゃんが可愛くしてくれて

私は 持って行っただけだけど

私が 一番 みんなの笑顔を貰えて

なんか いい役どころだぁ~~~

 喜んでくれて 良かった

 

 

Miaoちゃんが 持ち帰った(教室の)お花で。。。

アレンジしてみました

Yayoiさんに頂いたりんどうで 我が家は 涼しげな青でいっぱい

Akaneちゃんちにも~~~

Yayoiさん ありがとう~~~

 

さて さて

夜は じーーーーちゃんが 河に行って。。。

鮎を。。。

い~~~ぱい 捕ってきた~~~~

 

今朝は 鮎~~~~ 

 

一昨日の晩御飯は 猪肉を貰ったので

猪肉カレー

トマトが採れ放題なので水煮トマトをい~~ぱい入れて

ニンニクショウガもいっぱい炒めてカレー

 

昨日は じーーーーちゃんがで焼肉セットを貰ってきたので

それで 焼肉を~~~

ほぼほぼ 食材自給な日々~~~ 

 

 

梅干しも 天日干し中~~~  

 

今日は Miaoちゃん を送り出した後

入れ替わりに

Aoちゃんたちが やって来た~~~

その様子は。。。

別ページで~~~~~

 

こんばんは Miaoちゃんは 20時まで用事があって

帰宅後

Miaoちゃんのお土産のきび団子でティーブレイク~~~

 

ちーくんも遊んでもらえて 嬉しいね

 

 備忘録に沢山の出来事を綴ってみました

「あ~~夏休み」的な日々です

 

今日に ありがとう

 

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Miaoちゃんがやって来た~♪

2019-07-31 | 美作国際交流

う~~~~我が家には

どこを探しても あんなに小さな器は無かった~~~~

素材は たくさんあります

スーパーに行かなくても

畑や貯蔵庫のもので

ジジババ食は作れます

でも

今回のゲストは 大学生のお嬢さん

何が好きなのかな?

食べられないものが あるのかな?

色々 想像しながら

やっぱり あるもので あれこれ いつものジジババ食

私も 歓迎イベントがあるので 2時間以上前から

会場入りしないといけなかったので

とりあえず つまんでもらうものだけ作って保冷してから会場入り~~~

夏野菜なら。。。捨てるほどあるし。。。

スイカも。。。でっかい「スイカ君」が 売るほどある~~~

 

 

とても素敵なお嬢さんでした

ある程度の情報は入っていましたが やはり お顔を見るまでは

期待と共に少しばかりの不安もありました

日本語も英語も堪能な中国の大学生です

日本について学びたい気持ち満々な

きちんとした目的意識を持った とっても真面目なお嬢さんでしたよ

 

Akaneちゃんが 唐揚げとポテトサラダ作っていてくれて

私も 帰りに頼んでおいた手巻き用のお魚を買って帰って

一日目のメニューは手巻き寿司~~~

初めての食べ物で「美味しい~~~」らしい

良かった

 

食後はみんなでティータイム

Miaoちゃんと 初めての共同作業~~~

 

Akaneちゃんが じーちゃんのスイカで 超可愛いバスケット作ってくれましたよ~~

Miaoちゃん 今年初のスイカだとか~~~

パクパク食べます~~

 

家族の紹介~~無料イラストで家族の個性を表現してみました

みんな この絵を見て 自己紹介~~~

盛り上がりましたよ~~~

 

20年以上の歴史がある 美作市内の国際交流の会より

ホストファミリーの依頼がありました

来る方も受ける方もボランティアの会です

このご縁を繋いでくださった

いつも美作の風を見て下さっているYさんに感謝してます

我が家には7泊の予定です

思いっきり 楽しんでみますね~~~

 

 

 

今日に ありがとう

 

 

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