都会と田舎の美味しいものと我が家の元気な葉っぱたちと色々なみかん

 都会からのお客さんが

田舎を存分に味わせて貰った　と　言って　今日　また　都会に帰られた

田舎者は

都会のお菓子を　いっぱい食べさせて貰って　大満足

 やっぱり　お菓子は　田舎には無い美味しい物が多い

二日間　みんなで　コーヒータイムばかりしていたような

でも

お米も　野菜も　空気も　田舎の方が　絶対美味しい

つつじ山さんちで　ご馳走になったもの　全部真似して再現してみました

調度　お客さんを連れて山に行った男たちが　筍や山菜を採って来たので

お昼は　

コシアブラ　タラノメ　ユキノシタ　ウド　筍　のてんぷら　などなど

吸い物にも　筍と山椒の芽を入れてみましたよ

夜は　焼肉

息子が全部段取りしてくれるので　男の料理～～～～

手作りのドラム缶と作って貰った鉄板（むすこんちから借りて来ました～）が　重宝します

チワ父さんに戴いた　八海山　開けましたよ～美味しかった

お肉は　大根おろしとねぎ　or　　焼肉のたれ で～

つつじ山さんちで戴いた筍ご飯が美味しかったので

またまた　真似して

　炊き立てをお結びにしたら好評でしたよ

コロッケは　横着してお肉屋さんで買いました～～～形が綺麗でしょ

でも　家で揚げたので　みんな美味しいって食べてました

最後のホルモンうどんも美味でした～～　

今の時期　緑は綺麗だし　風は心地よくて　蚊も虫も飛んでこないから

BBQには最適ですね　片付けも早いし～～～

義母の部屋の前に植えている　姫りんご

昨年は植えたばかりだったので　全部花を摘み取りましたが

今年は　実を生らしてもいいかな　楽しみです～～

キッチンから見える景色も　段々と緑が濃くなってきています～～

ヤマボウシ　かつら　夏椿　鳳凰もみじ

　葉っぱが茂ってくると　カーテンを開けっ放しが気持ちいいです～～

こちら↓は　裏庭のくすのき

古い葉っぱがほとんど落ちて　産毛が生えてるようになってます～～

これから　ふっさふっさになりますよ～

写真右側の赤い葉っぱは　銅葉のスモークツリーの新芽です

きろろガーデンも　もこもこしてきましたよ～

薔薇の葉も　大きくなりました

クリスマスローズの葉っぱは　

あれよあれよと　巨大化しています～～

アグロステンマも巨大か～～↓中央

メギに花が～～

ベルオブウオッキング（クレマチス）

くすのきの下のギボウシたちも　日に日に大きくなってます～～～

ティアレア

ホワイトフェザーはまだ白いです～

更科しょうま　は　やっと　これだけ↓　出てきました

桜こでまり

もう少しで咲きそうな　タイムのピンク　と

ユーフォルビアの黄色　と　ベロニカのブルー

八重桜は　はらはらと散り始めました

さて　さて

浜ちゃん農園さんの色々なみかんたち～～～

Reikoさんの赤いスパイダーに乗ってやってきて

mitueさんちとチワ母さんちに　お嫁に行きましたよ～～

浜ちゃんの優しい気持ち　いっただきま～～～す

 

お帰りの際はこちらを　　　ワンクリックします

 

つつじ山さんちのオープンガーデンに行って来ました♪

 連休初日の今日

つつじ山さんのオープンガーデンに行って来ました

昨日から　二泊のお客様がいらっしゃるので　行けないと思っていましたが

朝からあまりにも良いお天気だったので

朝ご飯の食器をダーダーと食洗機に放り込んで　行って来ましたよ～～～

広～～～～い　別荘内は　綺麗にお掃除されていて　とっても気持ちいいです

今年は　まだ　つつじが咲いてないようですが　こんな年は初めてとの事です

チューリップとバーターカップが　おいでおいでと　お出迎えしてくれましたよ～

つつじの開花は遅れているようですが

私は　この時期の　いろはもみじのふわふわな新芽が　大好きです～～～

新芽の赤が綺麗

マンサクの赤も綺麗

手を伸ばして　触りたくなるような　この　もみじのグリーンが好きです

グリーシャワー　皆さまにも　お届けしますね～～

午前中に伺ったのですが　朝から沢山の方が訪れていました

毎年　顔見知りの方にもお会い出来たり　話も出来たり　

それもまた　オープンガーデンの楽しみの一つですよね　

パンジーが生き生きとしてましたよ

林の中も　とってもいい雰囲気　 ゆっくりと散策してみました

皆さまも　ご一緒にどうぞ～～

優しい　優しい　自然色が　心も身体も癒してくれるでしょ

瑞々しい緑の中で　リフレッシュ出来ますね

この景色を一望出来る　明るい部屋で

　いつも　奥様が　手料理で　もてなして下さいます

今年も。。。早く帰ると言いながら。。。やっぱり　ご馳走になってしまいました

ほんとうに　いつも　美味しいものをいっぱい用意して下さっているので　

実は　楽しみにして行かせて貰っているのです～～～

今年も　山野草のてんぷらやお浸しや漬物。。。初物がいっぱいです

れんげの花やスミレの花も　食べちゃいましたよ～～～

綺麗です

筍ご飯もお吸い物も　めちゃくちゃ美味しかったです

桃園＆バラ園の　桃で作られたゼリー↓　ものすご～～～く美味でした

つつじ山ご夫妻さま　いつもいつも　ありがとうございます

ご馳走さまでした～

 

yoshimotoさんちのオープンガーデン後半は　５月１日（日）　９時半～４時

詳しい場所はこちら　岡山イエローブック→

 

お帰りの際はこちらを　　　ワンクリックします

 

名残の桜で持ち寄り夜桜結びの会♪

美作（我が家周辺）では　

桜も散ってしまい

通りには　ハナミズキが咲き始めている　先日４月２６日の夜 

こんな綺麗な　夜桜見学に行ってきましたよ～～～

ライトアップされた桜と　静かな山の中のお堂？に流れるクラシックの調べ　

ご招待下さった　Uさんが　沢山のお結びを作って下さっていましたよ

馬路村の柚子酢で　じゃこ入りさっぱりお結び↑　

と

蕗の薹の味噌入り　お結び　↓

どちらも美味　ご馳走様でした

持ち寄りと言うことだったので。。。

午後は直前まで予定が入っていたため　午前中に出来る

しかも　家にあるもの　を　使って出来るもの　をと～

裏庭のボリちゃんの卵をわんさか入れて

お砂糖代わりに　人参ジャムもドバっと入れて　青みにパセリも入れて

お菓子のような　甘い卵焼き作ってみました

この↑　長方形のフライパン　一度はもう捨てようと思っていましたが

やはり　大き目の卵焼きを作るときには　とっても便利がいいのです

しかも　毎朝　卵４個は必ずお弁当用の卵焼きに使うので

まだまだ　はげていても　捨てられません←（夫の事ではないですよ～～）

いつもの　鹿の燻製とチーズと　裏庭の八重桜も添えて

申し訳無い程　簡単ですね～～～

でも　完全なるスローフードですきっぱり！

他の皆さんのお持ち寄りは

こ～～～～～～～なに　ご馳走たっぷりでしたよ～～～

皆さま　ご馳走様でした

Uさん　優しいおもてなしを　ありがとうございました

ウドや筍　等‥　初物をいっぱい食べさせて貰って。。。

昨日は　記念写真まで　持って来て下さいました　恐縮です～～

また　来年も呼んで下さいね～～～

 

お帰りの際はこちらを　　　ワンクリックします

 

みまちゃんネル♪

 　先日　行われた　勝英生活交流グループの総会の時の

米粉うどん講習の模様が

只今　みまちゃんネルで放映されています

後半１５分の特集部分で使われていて　今週一週間放映されています

後　今日・明日の二日間です

ケーブルテレビの見られる方は　ご覧になって下さいね

なぜ今米粉なのか？も　分かりますよ～～

その時の様子や　黒豆うどんレシピなど　また　UPします

取り急ぎ　報告まで

昨年夏に行った

キッチンサークルMMKの米粉料理講習会の様子も　流れています～～～

（Mrs.Kは　後ろの方にちょろちょろと写ってるだけで～す♪）

 

お帰りの際はこちらを　　　ワンクリックします

つつじ山さんのオープンガーデンのお知らせ♪＆きろろガーデンのニューフェイス♪

   このところの雨で

山は　すっかり優しいライムグリーンに変わり

もみじ山さんちの別荘のイロハもみじも　

ふわふわな若葉が萌えだしているでしょうね

今年も　

つつじが一番美しいこの時期に　春のオープンガーデンをされます

 

yoshimotoさんちの地図→　←岡山イエローブックより

 

４月２９日　と　５月１日　

の　

午前９時頃から午後４時頃まで

の　

二日間

 

昨年のつつじのオープンガーデンの様子はこちら→

昨年の水仙の頃に伺ったときは　こんな感じでした→

昨年の紅葉の頃も素晴らしかったです→

 

今年は　どんな感動が待っているでしょうね

山全体が　つつじ色に染まって　それはそれは素晴らしい眺めですよ～

 

さて　さて

今日の　きろろガーデンは。。。

友達が庭を見に寄ってくれて　一緒にティータイム

外で　ウエルカムティー　室内でコーヒータイム　

調度　庭仕事の休憩タイムになって　良かった～～～

八重桜が　かなり開いてきましたよ

濃いピンク色がとっても　可愛いです～

きろろがーんでの　ニューフェイスです

女の子　と。。。

男の子

タイムがもう少ししたら咲きそうです～～～

こちらは咲いています

淡い藤色です

 

お帰りの際はこちらを　　　ワンクリックします

苗代準備～土作り♪

 雨降りの昨日

珍しく息子も家に居たので

男たち二人で　苗箱用の土造りをしていました

今年は　河川工事で作付けが出来ない田んぼもあるので

例年より少ないです～楽勝ですね～

細かく卸した土に。。。

焼きすくもや肥料を混ぜて　数回切り替えして出来上がりです

後は　苗箱に一枚ずつ入れて　籾蒔きの日を待ちます

最近は　息子がやってくれるので　私はもっぱら　おやつ運び担当です～

もちろん

手伝って無くても 一緒に食べます

私はと言えば

篩（ふる）いにかけた残りの荒い土を貰って

腐葉土や牛糞堆肥や焼きすくもと混ぜて　鉢植え用の土を作っておきますよ～～

ストックして置けば　雨降りでも　植え替えが出来ます～～

ど田舎なので　「土を買う」とゆう　習慣は無いです

でも

苗箱の土まで作る農家は　少なくなりましたね

とゆうことで

挿し木でついた　薔薇苗やシモツケ　桜など　鉢上げしてみました

薔薇は鉢植えでしばらく大きくして花を見てから　植えるところを考えてみます～

渡り廊下越しに見る　裏庭風景も　好きです

 

雨が降って　ますます　緑が濃くなってきました

写真↓左手前から

白露錦　まゆみ　おおでまり　の　緑のグラデーションです

これから　色がどんどん変化していって　楽しみな季節ですね

山に筍を掘りに行った息子が　筍は全くまだ無くて（早いのかな？）

代わりに　タラの芽を収穫してきました～～～今年初

こんな　ぷりぷり椎茸も～～～

椎茸は　うらっかわに　マヨネーズをかける派と　塩コショウ派の二通りで

グリルで焼いてみました～～～素材が新鮮だと包丁を使わない方が美味しいかも～　

山菜は　もちろん　てんぷらに～～

衣は　もちろん　米粉で～～

ついでに　いつものゴボウチップも～～

身近なものが　美味しく食べられる事が　一番幸せですね

食の安全が一番

カレーも作ったよ～

ブリの照り焼きも作ったよ～～～

今日のお昼は　昨夜と一緒のメニューだよん

私は　婦人会の皆さんと　京都に行ってきま～～～～す

晴れてよかった

 

お帰りの際はこちらを　　　ワンクリックします

 

イースターフラワーアレンジメント♪

 

明日　4月24日は　イースター

イースターの伝統的な色は　紫　青　黄色　白　らしいです～～～

 今月の　エピングの森での　フラワーレッスンは

イースターアレンジメント

この日（4月21日）の　エピングの森の様子はこちら→エピングの森の春景色

 いつもの　赤いドアの中では

Reiko先生の魔法のテーブルがお出迎え～～～

どこが魔法ですって？？？　それはこれから～～～

って　ゆうか

Reiko先生の頭の中が。。。想像不可能～～～～

 素敵な水差し 　　これ↓を見ると　

大山マナーハウスのアフタヌーンティーを思い出します～～～

　

 レッスンのお部屋を見渡すと。。。お庭のパンジーのアレンジがあって　かわゆ～～い

今日の　アレンジメントの見本かな 　イースターカラーが　とっても爽やかです～～

ここに　目が移った瞬間　

生徒たち　みんな　思わず　「素敵～～～」　の　歓声が上がりましたよ～～

 Reiko先生に直していただきながら　

基本のトライアングルに挑戦 前回よりも理屈が少し分かって楽でしたよ～～

でも

これから　感性がどこまで付いていくかな？？？　到底付いては行けないけど

でも　でも

Reiko先生のCOZY　STYLE　LESSON　は　お花だけじゃないんですよね～

 学びたい生き方とか　盗みたいテクニックとか。。。

魔法のお勉強もしなくっちゃね～～～

 二年生のS子さ～～～ん 　早々と感性。。いや！　歓声。。イヤイヤ　完成で～す↓

 出来上がった順に　テラスに持って行って　記念撮影タイムです～～～

これって。。。だいじ

 先生の見本↓はひとつで　材料も一緒なのに

みんな　違ってます～～～～

それが楽しいと言って貰えるアレンジメントのスタイルがまた楽しいですね

全員集合すると

 華やか～～～～～爽やか～～～～幸せタイムです～～～～～

さて　さて

レッスンが終わって　テーブルのお稽古用クロスを　はらりと　取り除けると。。。

下には　ティータイム用のセッティングがしてあって　流石です～～～

で

最初見た　パンジーのアレンジが出てきて。。。

次から次に　魔法のテーブルは　イースタースタイルに～～～ 

 三段プレートの一番上には　　アレンジがすっぽり入って。。。

 可愛い～～～

 下段には　イースター卵と小鳥がかくれんぼ～～～～

これも　後で　動き出すことに。。。。

 ケーキは　スチルトン

山つつじの森をバックに　絵になりますね～～～ 

 どこまでも広がる景色があるのは　ほんとに気持ちいいです

 紅茶は　ウィタードのイングリッシュローズ

いっただきま～～～～～す 

 最後に　Reiko先生が　可愛いバスケットを配られて

「エッグハントしてね～～～」

魔法のテーブルは　どこまでも生徒を楽しませてくれます

で～で～

何と　もっと大きな卵は　部屋のあちらこちらに隠されてあって～～～～

あ～～～気が付かなかったな

やっぱり。。。理解不可能だ～～～～

楽しかったな

Reiko先生　ご一緒下さった皆さま　ありがとうございました

美作は

昨日からの雨で　山がどんどん新緑を増していますよ～～

今度　太陽が射すのが楽しみ～～～

 

お帰りの際はこちらを　　　ワンクリックします

 

ツバメと猿と友達がやってきた昨日♪

 お昼から

しとしとと　雨が降り始めた　美作です

お天気の良かった昨日は　

朝から　　

一年ぶりだったり　珍しかったり　久しぶり～だったりのお客様が

次々と訪れましたよ

皆さんに共通することは。。。それぞれにとってもお忙しい方たちでして。。

写真に収める時間も無かったです～～～

お暇な方は　お付き合いを～～～

 我が家の玄関の　いつもの場所に。。。

 一年ぶりに　ツバメがやってきましたよ～～～

玄関を掃いてて　床が汚れてるので気づきましたよ～～～そんな季節なのですね～

忙しく出たり入ったり。。。カメラを持って構えて見たのですが

　シャッター音に警戒して近寄ってこなかったです

次にやってきたのは。。。

我が家の洗面所↓の。。。

 吐き出し戸の外の屋根（奥↓はトイレです～いつもオープンです～）の上に。。。

猿が居たそうです～～～

朝　洗面所にいたら　ラブちゃんが唸るので外を見ると　見上げた屋根の上に

大きな猿が居たそうです～～～恐ろしいです～～～ 

これも　すぐ　カメラを持って出たのですが　先を急いでいたようです～～～

で～～～

夕方一人

暗くなりかけに　４人のお客様～～～

この方たちも　写真に収める間が無かったです～～～～　素早かったので～～～

（皆さん　お土産ありがとう）

朝まで　このまま↓　ほったらかしてたので。。。一応　記念写真とってみました～ 

昨日の　フラワーアレンジメントです～～～

ここに↓　置きました

お花があるだけで　ウキウキしますよ

 おまけです

ちゅ～りっぷ 

 ちゅ～りっぷたち

お帰りの際はこちらを　　　ワンクリックします

エピングの森の春景色♪

 エピングの森は

もう　踊りたくなるほど　春爛漫　でしたよ～

ぽかぽか陽気の昨日は

午後から

エピングの森での　フラワーアレンジメントの日でした

森の中は　大きな　大きな　つつじが　あっちでも　こっちでも　満開で

それは　それは　綺麗でした

そんな

エピングの森の　春色　集めてみました

とっても　優しい色ばかりで　写真撮りしていたら　楽しくて楽しくて。。。

お花のお稽古の事　忘れるほど～～～

森では　落ち葉までもが美しいです～

先ずは　野のスミレから。。。

グリーンには　明るい色が良く合いますよね～

では　では

Reiko先生の　センスが光る　鉢植えのパンジーたち

ごゆっくり　ご覧下さいね～～～

Reiko先生の愛するパンジーたち

どの子も　超美人でしょ

さあ～

ピンクのグラデーションの海の上に　浮いているような　あの　テラス

上がってみましょうね～

ロドルフ君（だったけ？）にも　ご挨拶　忘れないようにね～

陽だまりで羽を広げるガラスの天使さんにも　風を見てるうさこちゃんにも　ご挨拶～～～～

階段の　とびっきりの美人さんにもね～～～

ピンク色の風が　見えますか～～～

ピンクの香り。。。わかります？？

4月のレッスンは　イースターアレンジ

とっても　素敵なお花が　出来上がりましたよ～～～

贅沢な　贅沢な　午後でした

でも　でも

続きは　また　明日　お楽しみに～～～

早く見たい人は　こちら　Reiko先生のブログです→

皆さま　今日も　素敵な一日を～

 

お帰りの際はこちらを　　　ワンクリックします

きろろガーデンの初々しい仲間たち♪

　ひと雨ごとに　山が　黄緑に変わってゆきますね

でも

一昨日の雨は冷たかったです

しんしんと冷えて　珍しく頭が痛くなりました

昨日はいいお天気でしたが　寒く感じたので　バイトの時に

背中にカイロを二個も張って行きましたら　流石に汗が出ました～～

それが良かったのか？？

30分ほど　庭に出て　掃き掃除したり　写真を撮ったり。。。

たぶん

それが良かったのでしょう

気分がすっかり良くなりました

庭で遊べない日が続くのが　一番のストレスです

そして

花の写真をupしてる時が　一番　楽しいです～

と

言うことで。。。

昨日3時頃の　きろろガーデンの様子です～～～

いっぱい　貼ってますので　お茶でも飲みながら　ごゆっくりご覧くださいね～～～

丁字草がだいぶ立ち上がってきましたよ

ここにも～～～どんどん増えていきます

宿根イベリスにも　白い花が増えてきました

バラの新芽も　随分大きくなっていますよ～

ポールズヒマラヤンムスク

アンジェラ

表の白い薔薇の挿し木苗

大きなくすのきの下では。。。

八重咲き水仙の花が　重すぎて　折れそうです～

夏椿にも新芽が～～

斑入りのつわぶきも　新しい葉が出てきましたよ～～

リグラリア　ブリッドマリークロフォードにも　艶々な銅葉が　数枚～

早く株が張って大きくなってくれたらいいな

ホワイトフェザー

白いぎぼうしですが　出はじめはこんなに白いのですね～～～

段々　白くなくなって。。。ちょっとがっかりなんですがね～～

他の　ぎぼうし　も　どんどん　広がってきてますよ～～～

美味しそう～～～　　これは↓食べられますよ

ぎぼうし　大好きです～～～

斑入りも好き 

 ティアレア

ベニバナトキワマンサク 

銅葉　ディアポロ　　

桜こでまり

アグロステンマ　と　アカンサスモリス

こぼれダネから育った方が　物凄く大きいですね～

 アスチルベの新芽も初々しいです～～～ 

クリスマスローズは　老いてなお美しいです～～ 

こんな　チューリップもほっとしますね～ 

 原種チューリップは　今年も忘れず　咲いてくれました～

可愛い

 グリーピングタイムの花は　もう少し～

八重桜も　もう少し～～～  

 最初の一輪

お帰りの際はこちらを　　　ワンクリックします