美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

『サンクスクッキー』の出来るまで♪

2013-03-31 | 結婚式

 娘の時も

Kanaちゃんの時も

二人で一緒に作ったから

Aちゃんも一緒につくろうねって 約束してました

サンクスクッキー

 

ナタ娘ちゃんが作ってたクッキーがとっても可愛かったので

ナターシャさんに写真を見せて貰って。。。

28日木曜日の夜 9時過ぎ頃から 

送って貰ったレシピを見ながら

Aちゃんと二人で どれにしよう??と 考えながら。。。

コーヒー飲んで 紅茶飲んで 息子は隣でPC作業しながら。。。みんなで頑張りましたよ~~~ 

生地を作るところから 始めたので もの凄く時間がかかりました

でも

 どんな色やデザインにするかがこだわりのポイントですから ちゃんと相談しないとね~~~

でも でも

なかなか 自然な色って 鮮やかでないんですよね~~~~

しっかし 

この前 Oバサンにいただいたもの凄~~~く高そうなお抹茶

勿体ない

と 

思ったんだけど ちょっとだけ使っちゃいました~~

すごいでしょこの↓色 色も香りももの凄くいいの二人で大感動~~~ありがとうOバサン(もちろん立てていただきますよ

 

この日は 夜中までかかって ナターシャさんのレシピ本見ながら

あ~~でもない!こ~~でもない!と 二人で知恵を絞りまくり~~~

 アイスボックスを10本?程 完成~~~

次の日

私が焼いてみる~~~~焦げたらどうしようって ドキドキ

 

送って貰ったレシピでは 180度15分くらいだったけど 160度11分くらいで。。。

 

ココア生地と抹茶生地の渦巻き

   

プレーン生地も 四角も可愛い~~~

   

ハートのつもりだけど ネコちゃんみたい どっちでも可愛いね~~

ピンクの生地は 苺ジャムを入れてみたのですが やっぱり 色が鈍いので

その上に 紫芋をレンジでチンして入れてみました

(夜中に 家にあるもので 赤い色がつくものって 紫芋か冷蔵庫の紫蘇ジュースぐらいしか思いつかなかったので)

なんかいい感じ~~~~

 

じゃじゃ~~~~ん

全部焼けました~~~~ちょっと焦げたけど 可愛い~~~~~

はじっこ 食べたら 美味しい~~~~

自己満足だけど テンション上がりまくり~~~~

写真撮影してから 誰もつまみ食いしない様に隠してバイトへ

その日の夜(29日) みんな仕事が終って この日は 母屋でみんなで食事

片付けを済ませて

さあ~~~サンクスクッキー 完成させますよ~~~~

Aちゃんも 焼き上がったクッキー見て 「可愛い可愛い」を連発~~~

息子と二人で 袋詰め作業も すごく楽しそう~~~

きゃ~~カワイイ~~~

 

                             これ↓ ちゃんと 目と口があって ネコちゃんみたいでしょ

 

全部 組み合わせも違うし デザインも微妙に違うので 全部 可愛く思えて 写真撮りも キリがない~~

(記録ですから 同じような写真ですが いっぱい載せますね~あしからず~

わ~~~い嬉しいなぁ~~~

たった二枚しか入って無いサンクスクッキーだけど 

沢山の人の顔を思い浮かべながらみんなで作りましたよ~~~

何より

この作業

もう凄く 楽しい~~~~~

すごく 楽しませて貰いましたよ

 

乾燥材を入れて シール機でとめて ビニタイに付けてる「ちょうちょ」は Aちゃんの手作りです

布に接着芯を張って切って作ったみたい

細かい手作業大好きなAちゃんなんですぅ~

↓裏も 可愛いでしょ

多めに作って120個完成~~~~

全部寄せてもカワイイ~~~って またまた 二人で大盛り上がり

これ↓は 来週のイベント用に~~~

そして 昨日 自然光でまたまた記念撮影~~~~

だって みんなに配ったら ぜ~~んぶ手元に無くなっちゃうもんね~~当たり前だけどちょっと寂しい

Reikoさんに作って貰った ウエルカムフラワーと一緒に記念撮影~~~

ちょっと シツコイですが 撮りまくり~~~~

Isokoさんが作って下さった デクパージュキャンドルも似合う~~~~

ウエルカムフラワーにぴったり

そんな こんな で 可愛いクッキー出来ました~~~

皆さま ありがとう

ナターシャさん 複雑なデザインはパスしちゃったけど とっても可愛くなって嬉しい~~~ ナタ娘ちゃんもありがとう

 

 

さてと

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~

 

 

 

 

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今日もきろろガーデン♪

2013-03-30 | 我が家の庭だより

 雲ひとつなく 青空の広がる

 さらりとした 今朝の美作です

昨日までは 湿ったもわんとした空気だったので 虫が多くて 庭に居ても網帽子が放せませんでした

気温は どんどん上昇しています~~

桜も あちこちで咲き始めましたよ

昨日は 花粉も飛びまくりで 首から上がもう大変な状態です~~

 

二夜連続で作った Aちゃんとの共同作品のクッキーが 昨夜 完成しましたよ~~~

昼間 私が焼いていて 昨夜 二人(息子と夫が手伝おうとしたのだけど阻止!二人とも手先が不器用だから~!)で袋詰めしましたよ~~

もの凄く楽しかったです

作りながら なんど 「可愛い~~~」って言った事やら~~~

テンションで どんだけ写真撮った事やら~~~

自己満足の世界ですが また 見て下さいね~~明日UPします~~

 

さて

今日の写真は

飽きもせず またまた きろろガーデンの写真です~~~

見て下さいね~~

・・・

ここで お客さま 3名来られて PC中断中~~

・・・

朝のUPは ながら作業なので あっちでふらふらこっちでバタバタ 時間がかかります~~~

・・・

 

仕切り直して

 ベロニカ いっぱい咲きだしましたよ~~~~

アネモネもあちこちで 可愛く咲いてます~~~

 

ギボウシも にょきにょき~~~ 筍みたい~~~~

バイモも可愛いし~~~

ここ↓ こぼれ種コーナー

 

ガーデンに色の部分が 少しづつ 広がってます~~~

ガーデンテラス↓から見たところです

反対から見ると こんな↓感じ~~~

ハーブガーデン↓の方~

左のトタンの囲いは ボリちゃんたちの遊び場です

この前 Kiekoさんにいただいた ディルは ここ↓に 三か所に別けて植えましたよ~~~

ありがとう

さてさて

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~~

 

 

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カフェ・ロッキーガーデンのクリスマスローズとモーニング♪

2013-03-29 | お庭♪訪問記

 曇り空の昨日

カフェ・ロッキーガーデン方面にお使いがあったので

ちょこっと 寄ってみました~~

と 言うのは嘘で~ の~~んびり浸ってました~~~~

クリスマスローズが綺麗でしたよ~~~~

大株になったら やっぱり 迫力ありますね~~~

写真を撮っていたら 薄日が差してきて綺麗~~~~

電話予約で モーニングゲット~~~~

菜の花のほろにがさが 春を感じますね~~~

コーヒー付きで¥600

あと

スイーツもいただきながら 新しい雑誌をぱらぱら&顔馴染みのお客さんと雑談&息抜き~~~

午後からは暗くなるまで草取りしましたよ~~~

 ロッキーさんで見た雑誌の写真↑に感化され クリスマスローズのチビ苗を集めて回って 一か所に養生しました~~~

↑こんなに↑ 咲き乱れたら 素敵ですよね~~~~

どこかを開墾しないと もう 植えるところないけどね~~~~

でも

妄想だけなら お金も土地も力もいらない

夢みる頭があればいいだけですもんね

さて 季節はクリローから球根に変わりもうすぐ薔薇の季節 妄想は延々と続きますよね

 

昨夜は Aちゃん(&息子)と一緒に夜中の2時前頃までアイスボックス作りしてましたよ~~

まだ 途中ですので 完成したらUPしますね~~うまく焼けるかな

 

さあ

 

皆さま 今日も素敵な一日を~~~~~

 

 

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だんごちゃんたちと過ごす午後♪

2013-03-28 | 日々の出来事

 昨日は

朝からずっとお客さんが入れ替わり来られていて バタバタと過ごす午前中でした

お昼は

だんごちゃんたち 三人がやって来て お昼御飯

&

宿題タイム~~~

一番下のHinaちゃんは おっきいばあちゃんの部屋で漢字練習

三人そろってキッチンにおられては うるさくて!うるさくて! 

 もう!飽きた!

って

ゲームに切り替えたみたい~~~ 気分転換が早いね

 じーちゃんは Hinaちゃんの宿題の見直し中~~~

 あたま使って 目も使って しゃべりまくるだんごちゃんたちの すぐ空っぽになるお腹のために

ばーばんは 米粉パン作ったよ~~

大事な子供さま(CM風~)三人に対して 加齢なる大人が三人対応~~~

母さんは 美容室に

じーちゃんは三人連れてお出かけ~

ばーばんは 雨の中 バイトに

帰りは Moneちゃんちに寄って 寝顔見て コーヒーよばれて 束の間のほっこり~~

さてと

 

今日は 朝のうち 少し雨が降っていました

今日は一日ぐずついたお天気になりそうですね~~でも 昨日一昨日みたいに寒くないから助かります~~ 

 

皆さま 素敵な一日を~~~~~

 

 

 

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ガーデンの花たち♪

2013-03-27 | 我が家の庭だより

 昨日は

ものすごく寒い一日でした

ほんと めちゃくちゃ寒かったです~~~~

真冬に10度ぐらいなら あ~今日は暖かい日だね!って思えるのに

この寒さは何なのでしょうね~~順応性が早いのか遅いのか???異常に寒く感じました

今朝は 8時過ぎ頃から雨が降り始めました

降る前に 庭の落ち葉を シャシャシャと掃きましたが

すぐにまた 大量の落ち葉で埋め尽くされます

数日前から くすのきの古葉が落ち始めています

薔薇が咲く頃まで 延々と新旧交代の儀が繰り広げられます~~~~

そんな 昨日のきろろガーデンの様子です

毎回 同じような写真で恐縮です

ひとつ 花数が増えただけでも 嬉しくなって 写真撮りたくなります~~~

これからは キリがないですね~~~

今日も 寒い一日のようですね

急激な気温の変化に体調を崩さない様に 気合を入れて頑張りましょう

 

 

 

今日も 皆さま 素敵な一日を~~~~~

 

 

 

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受付のお花ができました♪

2013-03-26 | ピンクルームレッスン

 24日のピンクルームでのウェディングフラワー作り

食後のティータイムのあとは

イメージづくりだけ済ませて置いた それぞれのお花を 本格的に組んでゆきます

もちろん Reiko先生にお任せ~~~

出来ました

かっこいい~~~素敵だわ

きろろガーデンのイメージですって~

Aちゃんの好きな青色をプラスして完成~~~

あとで若い二人の部屋に飾る事も 飾る場所も 考えながら 作っていただきましたよ~~~

幸せ気分が ず~~~~と続いて嬉しいでしょうね

  

Reikoさんからのプレゼントの小鳥や籠を使って アレンジ

これも Reiko先生の手にかかれば こんなに可愛くなりましたよ~~~~

リボンも素敵~~~

 高さのある花器には ラウンド型でブーケのように作っていただきました

上品なリボンを付けると 

わ~~~~い 素敵なブーケの出来上がり~~~

胸に持ってもいいし もちろん 花器にもぴ~~~たり

これは Aちゃんのドレスの色をイメージしてお花を買いそろえていただきましたよ~~~

お花を組みながら 色合わせを考えながら もちろん 横で見てるだけですが

二人で それぞれのシーンを想像しながら 似合いそうな色とお花を相談

あ~~~幸せな時間でしたよ

素晴らしく素敵なブーケの出来上がり~~

 

 ミニコサージュも沢山作っていただきました

可愛い~~ 

 記念撮影で~~~す

 う~~~とり~~~

リボンの反対側も素敵~~~

Aちゃんの好きな色のイメージですよ~~

ブーケって リボンの方が自分向きなんですって~~~

プレゼントされる時 リボンを方を相手に向けるので 教えて貰って 納得

 

ミニコサージュを 散りばめると 受付シーンが更に華やかになりそう~~~ 流石です~~

すごくエレガントな小物の完成~~~

 

マントルピースででも 記念撮影~~~

ついでに 私も 記念撮影~~~

 

昨夜は みんな集まったので ぜ~~んぶ並べて 披露しましたよ~~

本人たち 大喜び~~~

Aちゃんも すごく気に入ってくれて こんな色欲しかった~~~と 大感激で大成功~~~

Reiko先生~~~ありがとうございました

 

さて さて

昨夜は Moneちゃんも呼んで プチお祝いの会

 昨日は 朝から夕方まで ずっと お客さんが来られていて ずっと ティータイム~~

その間を縫って 午後から 外のハガマで 赤飯5升蒸して

お世話になってる方に配ったり 取りに来て貰ったり 夜はそのお赤飯で プチお祝いしましたよ

外で作るお赤飯は いつも義母が手伝ってくれてたのですが 昨日は 記念すべき一人制作~~~

うまく出来たよ

そうやって 時代も世代も変わりつつ 家庭の味や家の事 受け継いだり伝承して行ったり そんな風に暮せていけたらいいね

 お祝いのお酒 何にしよう?と 物置探して 昨夜は日本酒に

大人7人で こんだけ~~~↑ 飲んでました 少ない???

Kanaちゃんが持って来てくれたケーキは 完食~~~多い???

 楽しい夜でした

 

さて

 

今日も 皆さま素敵な一日を~~~~

 

 

 

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ウエルカムフラワーレッスンにピンクルールへGO~♪

2013-03-25 | ピンクルームレッスン

「 Aちゃんは ひとの事ばかり考えて準備してるよ

息子の一言で ひらめきましたよ

じゃ~Aちゃんに 私が ウエルカムフラワーをプレゼントしよう

殆んど自分たちで準備してる二人に 私もちょっと寄せて貰いましたよ~~~~

 

あ~~楽しかったな

 

お花の事と言えば やっぱり お願いするのはReiko先生

アーティフィシャルフラワーでのアレンジをと お願いすると 

「今、大阪にお花買いに行ってるところよ~~~

って

何と言うドンピシャなタイミング

イメージをお伝えしたら なんとゆうことでしょう~~~~~

ぴったりな材料を揃えて下さっていて それを形にするレッスン日を 昨日 作って下さっていたのです

で~~

行って来ましたよ~~~~

朝から ルンルンでご機嫌でわくわくで出かけましたよ~~~~~

Reiko先生のピンクルームへ~~~~

 

ふりふりパンジーが とっても綺麗でしたよ~~~~

三回目のピンクルームなのに 田舎道しか慣れてないMrs.Kは なかなかたどり着けない

家も道もいっぱいあるもんね~~~

 (過去二回とも、別ルートで、しかもスパイダーくんに 必死で付いて行ったから~~~ま!!方向音痴と頭悪い!のがダブルで影響してるし~)

やっと 到着して 一安心~~~~

 

ドアを開けると そこは ピンクルーム~~~

 

きろろガーデンの花たちも おしゃれに飾って貰って。。。

 

アーティフィシャルフラワーも 沢山揃えて下さっていて。。。 

    

 

Reiko先生からの可愛いプレゼントも用意下さっていて 感激~~~これにも アレンジしましたよ

 

レッスン  始める前に~~~

ウエルカムティーは 大人おしゃれ可愛い~~お雛さまごっこ~~~

 

お雛さまのお道具で 乙女な心で 小さなお口で いただきましたよ~~~

 

Reiko先生らしい 遊び心と優雅さ満載のウエルカムティーで 花嫁心にちょっとだけ近づいたかも~~~

   

 

さあ~~~始めま~~~す

わ~~い わ~~い 沢山のお花たちに囲まれて 気持ち弾みます

 Reiko先生の手が集中してますよ~~

大まかのお花配分だけ済ませて お昼で~~す

私のお腹は 集中してても 空きまくります~~~~

 

わ~~~い ご馳走ですよ~~~

 海の見える いつもの場所で~~~魚も買えたし 満足満腹

 

帰り道に ケーキ屋さんに寄って

先ずは ピンクルームで食後のティータイム

集中するには 甘いものは必要不可欠  

 

桜のモンブラン 美味しかったです ほんのり塩味で 中には 二種類?のクリームと 白玉団子が入ってましたよ~~

優雅なひと時~~~

 

いっぱい おしゃべりもして。。。

すべてが  レッスンですから あれやこれや ちょいちょい なにかと 技なんかも盗んじゃいますよ~~~

メモメモ って ね~~~~

(盗むんだけど すぐ忘れて なかなか 見につかないんだよね~~ケーキは吸収しまくりなのに~~~)

 

さて さて

このあと 素晴らしいウエルカムフラワーが完成しましたよ~~~~

その様子は また 明日

今日 本人たちにプレゼントします~~~~

楽しみです

    

今日の美作は 穏やかな春らしい日和です

 

皆さま 今日も素敵な一日を~~~~~ 

 

 

 

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椎茸と土筆と美味しい和菓子♪

2013-03-24 | 自給自足のお話

一人でお泊まりしたAoちゃんと一緒に

午後から 歩いてすぐの裏の山に 椎茸取りに行ってみましたよ

Aoちゃんは 午前中は じいちゃんのお供で 津山まで農業資材を買いに行って二人でラブラブランチ

午後は ばーばんとラブラブお散歩

お泊まりしたら ジジばばのお付き合いで忙しいみたい

 椎茸取りに行く途中のお宅で お庭見せて貰って 長々 おしゃべり~~~

↓の木 ニッキの木らしくて シナモンの香りがするのです~~

枝を折って貰ったら すごくいい香り~~~感動でしたよ

 他にも お知らせする事があって あちこち ご近所さんちを Aoちゃんと回りながら 椎茸のところに向かっていたら

堤防の道↓に チワ父さんのバイク発見 川の見回り中の様子~

またまた 暫く話して。。。と 

ラブラブお散歩が ぶらぶらお散歩に~~~

 鯉がいたらしいですよ~~~

 鮎もいたり カワセミも見かけた事がある綺麗な川です

もちろん 蛍が沢山飛び 秋には紅葉も綺麗です

 歩いて5分なのに かなりの時間をかけて やっと 到着~~~

 あるある

 美味しそう~~~ 食べごろ~~~~

今日は これ持って お出かけしま~~~す

Aoちゃんたちも大好きだから お土産にもね

 

昨日は 空気が澄んで寒いような一日でした

それでも 陽射しはきつくて メダカたちも伸び伸び~~~ 

うさちゃんたちも ほ~~こり~~~ 

寒アヤメが 沢山咲いてます~~~

 牡丹の新芽も綺麗~~~

 築山のイチゲ 気温が足りないのかな?開いてないですね~~

 フツーの水仙は どこもかも 満開状態です~~~

 八重の水仙は まだまだ 姿を見せませんね~~~

アネモネは少しずつ開きかけて これからは ガーデンに ポップな色がどんどん加わってゆきます

 

 3時のおやつは みんなで離れのテラスでひなたぼっこしながら~~~

いただいた和菓子が 超上品贅沢美味 Oバサンありがとう

(Aちゃんが急いで帰る前だったので 時間無いので お抹茶省略しました楊枝も忘れてるし~雑な食べ方でごめんね~

なんとかレンジャーのピンク の お顔に見えたんですけど~~~~↓ 

 

Aoちゃんを迎えに Hinaちゃんがやって来て 。。。跳び箱の練習始めましたよ~~~

 Oバサン 跳び箱もよ~~く使ってますよ~~ありがとう

 

HinaちゃんとAoちゃんとじいちゃんが 土筆を採ってきて袴取ってたので 煮てみました

自然児Hinaちゃんは こんなものが大好きみたい 

 

お持ち帰り用に容器に入れたら 帰るまでに Aoちゃんと二人で食べてしまってました

ちょっと 苦くて 春の香り

 さて さて

 

今日は 

素敵なフラワーアレンジ作って来ま~す 小鳥ちゃんも待っててくれてるみたい~~~ 楽しみ~~~

 

皆さま 今日も素敵な一日を~~~~~

 

 

 

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米粉料理講習会・地元編♪

2013-03-23 | キッチンサークルMMK

 昨日は かなりハードな一日でした

朝起きた時から ノンストップ

前日の睡眠不足が祟ってかなり疲れました~~~でも やりたい事が全部うまくいって 有難くて嬉しい一日でもありましたよ

そんな 一日 書きとめておきますね~

 

なかなか 時間的に予定が取れなかった行事の一つ 米粉料理講習会を 昨日 開催しました

自給率向上推進の一環として 米粉の普及も大切です

昨日は 地元の人をお誘いしての開催です

8時半頃より 近くの公民館に準備に行って 10時開催 

全部片付けて 急いで帰宅したのは3時前 30分程時間があったので 撮った写真で報告書作ってついでに提出 

その足で バイトに滑り込み 終了後は娘のところに用事で出かけました

帰りは でっかいお土産持参で9時頃帰宅

その大切なお土産は Aoちゃん

離れにもお客さんが来ていて 今朝は 離れと母屋の可愛いお客さんも一緒で 賑やかな朝食

 

そんなこんなの 昨日の講習会の様子 記録しておきます 

8:40~準備

 10時スタート

米粉のお話をさせて貰って 調理開始

  

 皆さん 手慣れたもので スイスイスムーズに楽しく笑いながらの調理~~~

   

  

 12時 調理完成~配膳

 会食 

美味しく食べて 楽しくおしゃべり 

顔見知りの方たちでも 普段 ゆっくり話す機会も無いですので 情報交換や趣味のお話

先輩方の元気パワーを沢山いただきました

もちろん 地産地消な話題も沢山

  メニュー

① 米粉パン(お土産付き)    ② 米粉のカスタードクリーム

③ 米粉のクリームシチュー

④ 米粉のてんぷら

⑤ フルーツ

 ⑥  メレンゲ菓子

カスタードクリームの卵白が残ったので 勿体ないので メレンゲを作って 米粉を加えて焼いてみました (そこそこイケます

~13:30 会食  

 

  13:30~14:00 片付け 

 

ご参加下さった皆さま ありがとうございました

とても 楽しく美味しく出来て 皆さんに喜んでいただけた事が 何より嬉しくてほっとしています

楽しい時間でした

 

さてと

 

今日も 皆さま 素敵な午後を~~~~~

 

 

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少しずつ花膨らんで♪

2013-03-22 | 我が家の庭だより

 昨日は

 陽射しは強いのですが 風が冷たくて

冬と春が行きつ戻りつ

「春さんお先にどうぞ~」 「いえ!いえ!冬さんもう少しいて下さいな」

なんて 会話が聞こえてきそうな

そんな一日 

 

とは言うものの 

きろろガーデン周辺は どんどん春模様に~~~

 

春さ~~ん

そんなに一気に花を咲かせないでね~~~

ゆ~~くりでいいよ~~~ 

 梅が満開です

 ここも~~~

 これ↓は サクランボの花

 ハーブガーデンの向こうにあります~

手前↓の木は 八重桜です これは一番あとに咲きますね

 

クリスマスローズたちも 満開で~す

 

大株の足元で育ったこぼれ種のちび苗は 三年で花を咲かせ どんどん株を太らせていきます

ふつーのクリローでも花が咲くと可愛いし それぞれ親とは微妙に顔が違っていて どの子も個性的ですよ  

毎日 ガーデンに色が少しづつ増えてますよ~~~

昨日は バイトの後で食材を買いこんで

今日は 米粉料理講習会を開きます

レシピ作りと準備に夜中までかかりました~ 相変わらず 一夜漬けで情けないです~~~

さあ

今日も ノンストップな一日になりそうです

 

皆さま 素敵な一日を~~~~

 

 

 

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