美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

きろろガーデンのお花たち♪

2021-02-27 | 我が家の庭だより

同じような写真ですが

きろろガーデンのクリスマスローズは

ほぼ 咲き切りました

 

今度は 球根類が次々に咲き始めますね

ティタティタも~

 

今日は デクパを済ませて

2時頃から お出かけ~~

行きたい場所があったので

息子たちを強引に誘って連れて行って貰いました

4時間弱のプチトリップ

楽しかったぁ~

夫は行かず一人で日が暮れるまで畑仕事してました

ちーくんが

『じーちゃんに見せてあげる~』と言って

いっぱい写真を撮っていました

夜 解説付きで見せて貰った模様~

デクパのお花も咲いてま~~す

天日干し中~~

 

今日に ありがとう

 

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今頃!大根の酢漬け♪

2021-02-26 | 自給自足のお話

 雨の美作です

昨日までは 家の中の方がひんやりして寒かったですが

今朝は 外も暗くてひんやり冷たい雨です

注文していたお任せ(お得な?)宿根草が 昨日 届いたので

雨の前に植えよう!と 思って

(昨日の事)ガーデンの草取りしてから

バッサバッサと落ち始めた大楠の古葉の掃き掃除もして

ブログ用のガーデン花の写真も撮ってから

宿根草の定位置を決めて植え付けておこう

思ったのですが

日暮れに阻まれて草取りだけで終わってしまいました

いつも いつでも いつまでも

 こまめに草を抜いておけばいいのですが

滅多にしないので

たまに ガーデンに座ると

『あ~~~~愉しいわ』と

ガーデニング熱が高かった頃を思い出します

目線を大地に近づけると 見える見える

い~~~~~ぱい新芽が出ています

ムスカリの先っちょも青くなってますし

ヒヤシンスも咲いて来てます

可愛いです~

ぎゅぎゅーなきろろガーデンに 大株になるこの子たち↓の

居場所が見つかるでしょうか?

5月6月頃のガーデンを想像するのは 楽しいですね

 

ご近所さんから 抜き終わりの大根をい~~~ぱい貰いました

我が家がいただく量の方が断然多いくらいに

もう 何回もいただいてます

瑞々しい立派な大根で子供たちも喜んでいます

(うちのはとっくにすんでしかもひんじゃく!)

塩漬けにして Sさんに教えて貰った酢漬けにしました~~

すぐに食べるのはタッパーで漬けて

あとはシールパッキングして冷蔵庫へ(20㎏)

袋の方が 効率的に液が回ります

先日 塩漬けの大根を細かく切ってバラ寿司に入れてみました

カリカリした食感が面白かったですよ

Sさんのレシピ貼って置きますね

<材料>

大根10㎏ 塩300g 酢3カップ 砂糖1㎏

<作り方>

10㎏の大根の皮をむいて半分に切る

300gの塩をして重石をして3日漬ける

水切りして酢と砂糖を合わせて3日程付け込めば完成

*鷹の爪や柚子などお好みで入れて 袋で付け込めば漬け汁の回りが良いです

冷蔵保存でしばらく楽しめます

色が欲しければウコンやクチナシの実で黄色に~

 

塩漬けのひと手間がコリコリの食感と共に更に美味しくしてくれています

 

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鶯の初音♪

2021-02-24 | 田舎っふぇ♪

 今日は 友人とお出かけ

その前に 夫と二人 毎朝の日課の山道ウォーキング

早足で歩くので(距離も短いし)

すぐに家に帰り着いてしまいますが

ちょうど 山の中腹に上り切ったところで

鶯の初音を聞きました

麓の藪で暮らしてたのがここのところの陽気で山に登ったのかな?

私をメスと思ったか?侵入者と思ったか?

友人との用事が済んだ後 どこかでお茶でも?

思いましたが 

なかなか 人が少ない いい場所も無く

結局 車の中でおしゃべり~

手作りクッキー貰いました

 贅沢な味で 美味~~

 

お花が咲いたようなガラスたち

 

椎茸ご飯の焼きおむすび~美味~

 

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日が長くなるとお腹が空きます♪

2021-02-23 | 自給自足のお話

 昨日は 四月五月頃の暑いくらいの一日でしたが

今日は また 寒くなりました

介護予防体操の時は 流石に真冬の時とは違い

本気ですると汗ばみました

暫くお休みにしていましたが

そろそろしてはどお?と 

皆さんから声が上がるようになって

二月から始めています

やっぱり 

みんなで体操すると気分が晴れ晴れしますね

地域の情報も聞き取れるし

雑談こそが心の活性化に繋がります

(個人の感想です

 

おやつは UraCaféで家族で~~~

 

こおり餅も揚げました~~

レンチンしてから揚げるので二度揚げせずに時短出来ます

 

ちーくんたちがお散歩で椎茸を採ってきたので

晩ご飯は もち米&うるち米で椎茸たっぷり炊き込みご飯

おやつも餅米ご飯も餅米のメタボ最強コンビ

その上 焼きおむすびも~

日が長くなると 炭水化物が恋しくなります

 

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ガラスの杜で一服♪

2021-02-21 | ガラスの写真館

ガラスの杜でちょっと一休み~~

相変わらず 中山孝志さんのガラスの器特集です

 

自家製の紫蘇ジュースとリンゴ酢(ザクロ入り)のお湯割り

さっぱりして疲れが取れます~(疲れてないけど

 

自家製の甘酒&あんこ&マーマレードシナモン入り

元気になれます~(元気ですが

美味しい~~~

 

今日は 一段と春~~

とても暖かな(4月頃?)な一日でした

ちーくんたちのお友達が来ていて

築山やきろろガーデンは 彼らの遊び場

ず~~と 子供たちがにぎやかに走り回っていました

ちびっこたちは一日何万歩動いてるのでしょうね~

 

初開花~~

 

もう少しで開花~~~

 

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中山孝志さんの蓋つきガラス♪

2021-02-20 | ガラスの写真館

蓋付きが 可愛い~~~

 

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よろしく~♪

2021-02-19 | ina-can

小さなお山の先っちょ辺り

お天気が良ければ 昔乙女??今も乙女??四人

季節が動くその時に

歌いながら詠みながら 歩きたいの~~~

四老詩句

 

師匠~~予め コース路 歩いて下さったのね~

ありがとう

身軽な師匠は駆け抜けた?

予路師駆

 

えっ

喜んで~って?朗らかに~~って?

食べさせて下さるの????四人前~~

喜郎四食

 

では お言葉に甘えて~~~

賄いでいいわよ~

与賄四供

 

 

今日も 朝は 靴底に冬を感じ

お昼からは 日差しに春を感じました

デクパ遊びが終わる頃

夕日が流れて東の空がほんのり赤紫に染まっていました

夕方walkも夫と二人で    

夫は 徹底してソーシャルディスタンス     

20歩くらいは 後ろに離れて付いて来る~

大声で話しても遠慮のない田舎道です

 

今日に ありがとう

 

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寒くても愉しい♪

2021-02-18 | 我が家の庭だより

今日も めちゃめちゃ寒い一日でした

昨日より 更に寒く感じました

体に感じる温度もそうですが

靴底に感じる土の膨らみで寒さを計かりますよ

きろろガーデンのクリローたち

地味ながらも 立ち上がってきています

カレックスやラムズイヤーも元気~~

UraCaféのパンジー

わかりずらいですが

時折 雪がばぁ~~~と吹雪のように

降って来て び~~くり

地面に着地と同時に消える程度ですがね

今日は 娘が『お絵描きしたい~~』と

やって来て

UraCaféで絵具広げて遊んでいました

おしゃべりばっかりで ちゃちゃっと描いた絵を

hikariちゃんにあげる~~と

置いて帰りました(猫の絵)

途中から もう!手で描くわ! と

5本の?10本の指筆で描き始めて。。。

幼児かい!!

スイッチが見つかったかもね

お昼は 娘がお鍋ごと持ってきた肉うどんを

七輪に掛けて みんなで囲みました

UraCaféで雪見うどん~~~

ちーくんが帰ってきたら みんなで

uracafeティータイム~~

ボロ小屋だけど

我が家のたまり場で~す

 

 

今日に ありがとう

 

 

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田舎っふぇの輝くものたち♪

2021-02-17 | 田舎っふぇ♪

レマーニレッスンで アレンジしたお花を

切り戻して 田舎っふぇ用に小さく活けました

今日は 朝から強風で 冬に逆戻りしたような

冷たい風が吹き荒れましたよ

それでも やっぱり 数日前には

3月~4月の陽気だっただけあって太陽の光が元気

朝 歩いてる時には 雪花が散っていましたが

汗ばみました

寒くても 真冬とは太陽の力が違いますね

強い風は

雲もいっぱい連れてくるけど。。。

時々には 今まで覆いつくしていた雲はどうしたの?

ってくらいに

 綺麗に掃き掃除してくれて

数分間くらい 太陽が覗きます

ちょうど そのタイミングでそこに居たら。。。

やっぱり 撮りたい~~~

 

石田和也さんの引き出し壺のドレープ(螺法)が美しい~~

この色とこの艶 魅力的です~

 

太陽が 差し込んでくると

中山孝志さんのガラスも 輝き始めます

次の大きな雲に太陽が隠れる前に 撮る~~~

忙しい~~~

光がとろけてる~~~

う~~~とりな グラスたち~~~

お花畑みたい~~~

 

この前まで

 今年はもう 薪ストーブ焚くときは無いかな?

思ってましたが

今日は 一日 UraCaféで焚いてました

火が勿体ないので 小豆煮てま~~す 

小豆は 

浸水させてなくてもいきなり炊ける豆なので

思い立ったら 洗ってすぐに火にかけられます

休み休み煮たらいいのですが

七輪の火力は強くて すぐに柔らかくなりました~~

 

じゃが芋も寸胴鍋にゴロゴロ入れて 皮ごと湯がします~

ちっちゃいの40個くらい~

冬から時々芽欠きしてますから まだ

春のじゃが芋が十分食べられます

いっぱい残ってますから 頑張って食べ切らなくては~

湯がしたてを塩バターが美味しいですが

ボイル後オリーブオイルでもう一度焼いても美味~

 

今日仕込んだ甘酒は 小豆入り~

水分は牛乳で~~

チーズを刻んで入れたりオリーブオイルを垂らして

主食に~~

 

今日に ありがとう

 

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ウォーキングとバレンタイン♪

2021-02-15 | ウォーキング

昨日は ご近所のウォーキング仲間と

ファーマーズマーケットに行って来ました

もちろん 歩くためで~す

お天気の良い日曜日なので

無料の公園は 沢山の家族連れで賑わっていました

そんな人混みを避けながら

ばあちゃん三人組は 三周して5,600歩

暑くて汗が出ましたが 広い綺麗な公園なので

気持ち良かったぁ~~

 

奇跡の牛 元気くんと~~~

 

池の向こうは 乗馬コースなっていて

子供たちが体験してますよ~

 

三人でお花屋さんに寄り道して帰宅すると

離れが チョコレート製造工場になってました~~

ちーくんやhikariちゃんが沢山作って

袋詰めしてましたよ

ばーばんも 貰っちゃいました~~

可愛い~~~

 

次男家も手作りのチョコ菓子持って

みんなでやって来て 

またまた

ちびっこたちは 庭を駆け回って大騒ぎ~~

大人は お庭でティータイム~

(歩いて)ほんのちょっとカロリー消化して

(おやつで)大量のカロリー摂取

 

ばーばんも 貰っちゃいました~~

有難いね

 

 

今日に ありがとう

 

 

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