田舎っふぇメニューと新しい家族の事♪

日曜日にあるお祭りイベントで

田舎っふぇ　出店します 

地域の人のテントで　キッチンサークルＭＭＫも誘われましたので

昨日　午前中に

試作　シミュレーションしてみました

ミニパン（本格的パンです）一個　&　揚げ菓子　&　お芋の焼菓子（バター使用）

&　コーヒー

で　￥300　に　しま～～す

最初のお試しお客様は　ちわ母さんとそよろさん

「300円持って　食べに来て～～～」ってすると

すぐに　来てくれる有難い友人たちです

適切アドバイスも　ありがとう～～～～～～～

 

午後からは　ほんの一瞬ですが　津山まで　生まれたて赤ちゃんとKanaちゃんに会いに行ってきましたよ

二人とも　元気そうで　一緒に行ったAkaneちゃんTIHIROくんともご対面～～～

末永く仲良くしてね

ちょうど　Moneちゃんもパパと一緒にやってきて

パパの手づくりのお弁当をもりもり食べていましたよ

どうか

みんな　みんな　健やかに育ちますように

     

 

バーバンからの　プレゼント～～～

バイトの時間が迫っていたため　産院での滞在時間は30分程～

行ったときは　運良く　赤ちゃんもお部屋に来ていて

間近で見ることが出来ました

その後　すぐに二人とも予定が入っていたので別の場所に～

私は

その間に　ババっと彩菜茶屋で買っていったお花で　アレンジ～～～

頑張った　二人の女性にプレゼント～～～～

そうそう！Moneちゃんもパパも　自宅で一生懸命頑張ってるね～～～

みんな　みんな　

頑張ってる人たちに　幸あれ～～～～

新しい家族の誕生　おめでとう

6人目の孫に　たくさんのお祝いメッセージをいただき　感謝しています

ありがとうございます

 

さてと

私は　自習しまっすティーローフ食べたいよう～～～うえ～～～～～ん

 「Trick or treat！」

 

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～～

 

 

美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています

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きろろガーデンに注ぐ秋色の光とMoneちゃんと♪

朝晩が　急に冷え込むようになりました 

お昼前ごろになると　美作特有の霧も晴れ

気温上昇とともに

きろろガーデン上空も　とっても気持ちのいい秋空が広がっていましたよ～～～

このところ

二日続けて　息子の家にお泊りしました

月曜日の晩は　バイト終了後　夕食も入浴も自宅で済ませ　息子の家にお試し宿泊

火曜日の朝は

　Moneちゃんのお着替えや　キッチンの使い方など　Kanaちゃんに色々教えてもらって

食事作る練習もしてみて　

火曜日の晩は　Moneちゃんと仲良くお留守番宿泊

Moneちゃんのお風呂は　JiJiが　入浴出張サービスしてくれて　バーバンが介助を♪

パパもママもお留守なのに　健気に頑張ってるMoneちゃんが愛らしいです

水曜日の朝は　夜中に産院から帰ってきた息子が　朝食を作ってくれて　

ホテルに泊まってるようでしたよ

コーヒーも淹れて貰って　手伝いに行ったつもりが　二日とも　逆にくつろいで帰りました～～

昨日は　バイトの時間まで　Moneちゃんと我が家で遊んだりお散歩したりお昼寝したり

仲良く過ごせましたよ～～～

物凄く重たい（TIHIROくんに比べて）Moneちゃんですから

だっこも長くは出来ないので　ほとんどおんぶ紐でおぶっていました～

わが子を育てた時の　おんぶ紐が　まだ　現役ですよ～～～

Ｍｒｓ．Ｋの背中も　まだ　お役に立ってま～～～すかな？

 

お昼寝の後は

パパが作って持って来てくれた　お昼ご飯を　美味しそうに5本箸で食べるMoneちゃん

イカ墨がお口の周りについて　まるで　漫画に出てくる泥棒みたいだよ～～～

火曜日の夕方　Moneちゃんがお姉ちゃんになりました～～～

Moneちゃん似の元気な女の子です

Kanaちゃん　よく頑張ったね～～～～おめでとう～～～～～

 

さて　さて

毎回　同じような写真ですが　昨日のきろろガーデンの様子です

季節で変化する庭の様子は　来年の参考にもなりますので

自分のためにも　たくさん　載せておきます

宜しかったら　お付き合い下さいね～～～

 

東屋のある風景です

 

今朝は　今度のイベントの準備してま～～す

 

さてと

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～

 

 

 

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『作州黒手づくりの品』年末発送のお知らせ♪

早いもので　10月ももう数日となり

今年も　あと　2か月になってしまいます

毎年　この頃になると　春はあったかな？夏はどうしてたかな？

って　真剣に思ってしまいます

真剣に思い出そうと思っても　なかなか　思い出せない。。。

月日の経つのが　年々早く感じ　忘れ去るのも　年々上手になっていきます

あれ？　こんな　寂しいお話を書こうと思ったのではありません

今年も　頑張った自分や　お世話になった方々に　田舎の手づくり品は　いかがかしらと

　ご案内したかったのです

私たちが住んでいる勝英地方では　大粒黒大豆「作州黒」の生産が盛んです

作州黒の枝豆や生豆は　今や　美作を代表する自慢の特産品です

その　作州黒を使って　地域の加工グループが　美味しい商品を作り上げています

そんな　選りすぐりを箱詰めしたのが　ここで　ご紹介させていただく

作州黒　手づくりの品セットです

 

先日　お餅の加工をしてるグループの見学に行ってきました

ここの加工場で作ったお餅（きねつき餅と黒大豆入り豆餅）を　入れさせていただきますよ

見学の様子は　こちらをクリック→

 

 

作州黒　手づくりの品セット

￥3,800　と　￥5,000　セットのご案内です

内容は　下記の通りです

 

 

 

●　商品発送日→→平成２６年12月５日（金）

注文締め切り日11月24日（月）

 

●　商品発送日→→平成26年12月19日（金）

 

注文締め切り日：12月8日（月）

 

 

 年末は上記二回の発送となります　発送日を明記の上、お申込み下さいませ

 

 

お申し込み方法

お手数ですが　郵便局の払込取扱票に下記必要事項をご記入の上

最寄の郵便局で、振込お申し込み下さい

口座番号　　０１３２０－５－７４０２０

加入者　　　勝英特産ネットワーク部会

通信欄　　　

◎　お届け先ご住所・お名前・電話番号・のしの有無・配達希望時間等

◎ご注文のセット名（￥3,800　or ￥5,000）と個数

◎発送日の明記　（12月5日発送　or 12月19日発送）

◎ご依頼人のご住所・お名前・電話番号　

　　

 ご不明な点がありましたら　こちらまで　お問い合わせください

Ｍｒｓ．Ｋ　hyu.ao.hina@grape.plala.or.jp

 

倉敷のＮさん　メアリーさん　エレナさん　お問い合わせありがとうございました

どうか

ご参考になさって下さいね

 

 

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ミニキャンドルと焼肉屋さん♪

ほんわか日曜日の続きです

この前　キャンドルづくり大好きなIsokoさんに教えてもらって

（思い出させてもらって）

すっかりはまったＭｒｓ．ＫとAkaneちゃんですが

ミニキャンドルなら作りやすいので　夜な夜な　練習しています～

 

じゃん

クリスマスバージョンのミニキャンドル～～～～↓

なかなか　いい感じ～～～～　（自己満足！満足！）

 

こっちは。。。↓

ハロウィン仕様～～～～～ 

 

これは↓　サンマ仕様～～～～

 ここで　火はつけません～～～～～グリルの中で点けます～～～～

Isokoさんにいただいた脂ののった旬のサンマを　開いて

塩水に漬けて　一夜干ししてましたが

もう少し　干そうと思ったら　外干しは虫が来るので

部屋干ししてます～～～

焼いて食べたら　少し　塩辛すぎました～～～

山奥生まれ　山奥育ちの　Ｍｒｓ．Ｋ　は

自分で一夜干しなんか作ったことないので　もう少し　サンマ！と修行が要りますね～～～～

 骨せんべいも　めちゃくちゃ美味しかったし

旬のサンマ　いろいろ加工して　すごく　楽しませてもらいました

 

さて　さて

Akaneちゃんエリアの　デッキスペースが　可愛くなりましたよ～～～～～

風の庭さんで作った　お花の額

可愛いね～～～

 

ロッキーガーデンさんの　多肉ちゃん寄せ植えもいい感じ～～～～ 

お花の台は　ヨウさんちでいただいたミシン部屋で使っていた道具です

ヨウさんご夫妻の思い出の品だから　ず～～と　大切に使い続けますね

 

日曜日の夜ご飯は　みんなで　焼肉屋さんに行きましたよ～～～～

子供たち三家族と　ジジババの　合計13人

食べて　飲んで　笑って　食べて。。。楽しかったです 

ババとしては　人数把握だけで　用意も後片付けもしなくていいのが　魅力的～～～

男子が多いので　お肉がいいのでしょうが　ババは焼肉屋さんに行くのは

もしかして　四半世紀以上振りかも～～～

後で　お口の中と胃の中が気持ち悪くなったわ～～～～

食事中には　夫のお財布の中が気になったし～～～～

焼肉屋さんで　自分の老いを感じました～～～～　

　　

　　

 さて　さて

昨日は　晴れるのかと思ったら　木枯らしのような冷たい風が吹く暗い空の一日でした

今日は　今のところ　からりと晴れて　気温も上昇気味～～～

 

昨夜は　

次男が仕事だったので　お泊りして　Kanaちゃん&Moneちゃんに密着してました～～～

もうすぐ　6人目の孫が生まれそう～～～

 

さて　さて

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～～～

 

 

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田舎のほんわか日曜日♪

 夫が　庭木の剪定をしていたので。。。

 

コーヒー飲む？　って　東屋から叫んだら。。。

 

 タイミングよく　次男もやってきて。。。

 

心地よい　秋の風に吹かれて　のんびり　ティータイム～～～～

 

ついでに　今の　きろろガーデンの様子を～～～～

アサギマダラが立ち寄ってくれたフジバカマも　バッサリ切ってしまいましたよ

ほとんど　お花も無い　一年草はほぼ！植えてないですから

今年も咲いてくれればラッキー的な　宿根草頼りのガーデンです

そんな　ガーデンでちゃんと忘れずに咲いてくれてる花を見つけると

物凄く　嬉しいです

では　では　ザザーッとご覧くださいね～～～

 

 

長男の方は　だんごちゃんたちが使っていたベビーベッドを利用して

　薪ストーブの囲いを作ってるようです～

そろそろ　薪ストーブの季節ですよね

TIHIROくんも　どんどん　動きが早くなって　目が離せなくなりました

 

夫は　高い梯子を使って　剪定してるみたいです～～～

大きいものは　プロの方にお任せしています

 

おっ　TIHIROくんも　お手伝いしてる？？？

 

TIHIROくん　偉いわ～～～～

君が笑うだけで　みんな　笑顔になるんだもんね～～～～～

いい仕事　してくれてるよ～～～

 

さて　さて　この↓写真右側の　Akaneちゃんエリアのデッキが

すごく　可愛くなってました～～～～

それは

また　次回にご紹介しますね～～～～

田舎の日曜日　まだまだ　続きますよ～～～～～

昨夜は　

少し　雨が降り気温も上がりましたが　

今朝は　何事もなかったかのように爽やかに晴れています

また　少し　季節が　景色が　動きますね

そろそろ　風邪の季節もやって来ます

今日は　バイト先のインフルの予防接種もしますよ

お互い　急激な気温変化に気を付けましょうね～～～

 

 今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～～

 

 

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カフェ・風の庭さんの素敵なお庭♪

長い夏休みを明け

10月からオープンしている「カフェ・風の庭」さんに行ってきましたよ

 

遅い午後に　コーヒーが 飲みたくなったので　ビュビューンとね

 

お菓子とコーヒーも　楽しみですが　

風の庭さんの魅力と言ったら　何といっても　

広々ガーデンに通り抜ける心地よい風

と

大きくなった雑木の間から　木漏れる秋の陽光

ですね

そして

いつも

ほんと

綺麗にお手入れされているので　見ても　歩いても　座っても

物凄く

気持ちいいです

ほんとに　これだけ広いのに　こんなに綺麗に維持されるのは

大変な労力がいると思います

すごいなぁ～と　感心したり　

こんな風にしたい～と　アイデアがわいたり

静かな時間に　癒されたり

行く度毎に

風の庭からパワーを貰って帰ります

 

momoちゃんも　いつも　フレンドリーな笑顔で迎えてくれますよ～～～

 

では　では

みなさんも　ご一緒に～～～～～

色んな場所に　いろんなシーンがあります

私の「お庭づくりのテキスト」と　して　いっぱい載せます～～～

どうぞ　お付き合いを～～～

 

お外の方が気持ちいいので　このテーブルで

ふうさんと一緒に　のんびりさせて貰いました～～～

お饅頭も　コーヒーも　ご馳走さまでした～～～

東京のお土産もありがとう～～～

傾きかけた秋の光が　綺麗でしたよ

もちろん　木漏れ日も。。。

コーヒーカップに　映った景色です↓

 

今年の「カフェ・風の庭」の営業は　11月2週までです

木・金・土　の　11時から16時まで

 

昨日は　吊るし柿も　ジジババ’ｓで作りましたよ～40連以上は出来たかな？

柿は　娘のところで採らせてもらいました

あちらのご家族がお手伝いもしてもらったみたいです　恐縮です

我が家周辺は　柿は　甘いも渋いも不作でした

里がダメな年は　山が豊作と　昔から言います

山なすびに実がつけば　松茸が採れるとも

でも　でも　今年は？？？今年も！！松茸はまったけ！いえいえ！まったく！！不作でした

 

昨日は

締めサンマで　初めてのサンマ寿司も作ってみましたよ～

これは　鯖寿司よりも　美味しいかも～～～　

夫にも好評でしたよ　

Isokoさん～ありがとう～～～

昨夜　Akaneちゃんと夜なべでキャンドル追加制作もしました～～楽しいわ～～～～～

 

Kanaちゃん　大量のおでんもありがとう～～～～～

たらふくいただいて　ジジババ’ｓのお腹は　おでん腹～～～～～

 

さて　さて

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～～

 

 

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虹の赤ちゃんがいっぱい～～～～♪

 昨日も　ものすごくいいお天気でしたね

太陽光線がストレートに降り注いでいました

主婦レベルのそれがわかる事実といえば。。。いつも書きますが

屋根の温水タンクのお湯が　お風呂に入る時に　熱い！熱い！

あ～～～～太陽の恵みを　いっぱい　うけたんだなぁ～って　わかります

もちろん　ソーラーパネルのデジタル数字でも　正確に　わかります

ちゃんと　黙って一人で働いてくれてる　って　ね

干し物も　よく　乾きますし　山々も輝きを増します

 

そして

 

ほら　ほら

 

見えますか？

 

サンキャッチャーが　捉えた　光が。。。

部屋中の壁や　床に。。。

虹の赤ちゃんを　いっぱい　散らせて　ものすご～～～～く　綺麗なのです

どんどん　太陽が傾いてゆくので　日によって　お天気によって　異なりますが

今は

バイトに行く前の時間が　ちょうど　ここにぶら下げてる↓サンキャッチャーに光が集まります

バイト前に　あげ寿司作って出よう！　と　思って

忙しく　キッチンに立っていたら

きらきら　キラキラ　と　すごく綺麗でした～～～～～

思わず　カメラで虹の赤ちゃんを追っていました

　Akaneちゃんにも「綺麗で～～～！見て~見て～～」と　一瞬で幸せ気分になれます

 

サンキャッチャーは　ロッキーガーデンで買いました～～～まだあるかな？？？

 

昨夜は　の婦人会の行事として「介護予防体操」を　みんなでしました

汗ばむほどに体を動かして　涙が出るほど笑って　楽しかったです

 

太陽の恩恵をいっぱい受けた昨日　洗った食器に　一昨日の楽しかったことも思い出してます～　

Isokoさん　ありがとう～～～

昨日は　サンマ加工いっぱいしました～～～～

佃煮　と　夜は塩焼き　と　一夜干し用に塩水にも漬けました

　三枚に卸して酢〆もしています～～～

お刺身にできるサンマなので　何をしても美味しいです

焼きたてのサンマ　に　スダチ（柚子のちっちゃいのを利用）は　庭から　もぎたてです～～～

おいしい～～～～

さてと

 

今日は　柿を剥きます～～～つるし柿の季節ですね

 

私も　太陽の光を体全体でキャッチ～～～～　光合成しま～～～～す

発光もできたらいいなぁ～～～～　笑顔プリズム発射ーーーーーーってね

 

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～

 

 

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Isokoさん、いつもありがとう～～♪

朝から　椎茸の佃煮を大量に作ってて

かなり　生活臭が漂うこの部屋で

昨日は　いつも華やかで明るい　お二人がいらっしゃいましたよ～～～ 

 

庭のお花と。。。

 

自家製のスイーツで　おもてなし～～～～

 

栗の甘露煮　と　栗の渋皮煮～～～栗ばっかりですね

ウエルカムドリンクは　蒜山ワイナリー・山葡萄の「風のシルフ」

 

IsokoさんとMayuちゃんが　予約して下さっていたお米を取りに～～

海からのお土産も　大量に～～～いつもありがとう～～～～

 

急きょ　デクパージュキャンドル作りが大好きなIsokoさんに

「教えて～～」と　お願いして

ちわ母さんもAkaneちゃんも加わっての　キャンドルづくりとなりました

Reiko先生に　一緒に習ったのに　すっかり忘れていた情けないMrs.Ｋです

楽しかった～～

いっぱい作って　いっぱい飾りたい～～～～

でも～～～綺麗なキャンドルばかりがあっても　点火するのが勿体なくて

結局　使えないかも～～～

 

楽しんだ後は　焼きたてのかぼちゃのケーキでティータイム～～～～

 

いつも　お茶の時間は　バタバターーーとお出しするので

写真を見て　あとから　ああすれば良かった！こうすれば良かった！と　反省～～～

かっこよくおもてなしするの　難しですが　お稽古は　すごく　楽しいです～～～

 

Reiko先生のふわふわティーコージーも出番で～～～す

 

キャンドルも　点けてみました～～～～

 

夕飯は　Isokoさんにいただいた　サンマをお刺身にして

みんなでいただきましたよ～～～

新鮮で美味しい～～～～

他には　（息子が）お取り寄せしたカツオのたたき　と　

（夫が）でゲットした豚のしゃぶしゃぶ　と

お刺身の残りの骨せんべい　と

　自家製野菜の料理あれこれ　と　

炊き立てご飯７合　と

ずい茸の味噌汁　

家計に優しい材料ばかりで　ご馳走が出来て　主婦としては　大助かり～～～～～

ホットワインを片手に　やれやれ　と思って　みんなの食卓に座ったら

あら～～～～～　作ったものが　無いわ～～～～～

主婦が一番うれしいのは　賑やかな食卓と　もりもり食べてくれる家族の笑顔かな

美味しいサンマ　ご馳走さまでした～～～

 

Moneちゃん　初！美容室に～可愛くなったね↓

さてと

今日は

いただいたサンマを　

塩焼き用と　開いて一夜干し用と　冷凍用　と　教えてもらった通りに加工してみま～す

サンマの佃煮も大好き～～～

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～

 

 

 

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餅の加工場見学♪

久しぶりに太陽が眩しい　気持ちのいい朝です

美作上空は　白い雲が　青い空に溶けてしまって

真っ青になっています

山々も　少しづつ　紅葉が始まり　深まる秋が楽しみな季節になってきました

昨日までのしとしと雨が

今まで大きくなってなかった椎茸を一挙に巨大化させて

今朝　夫が採ってきた原木椎茸の　大きいこと！大きこと！

さんみつ漬けや佃煮に加工してみようと思います

益々　ご飯がすすみそうですね～～～～

ヒラタケも　採ってきてくれて　今朝の味噌汁は　椎茸&平茸&ずい茸　の　三種類の茸の競演～～

ずい茸のお味噌汁は　最高に美味しいんですよ

ずい茸に限らず　これから　味噌汁が美味しい季節ですよね

何度も書きますが

毎朝　お味噌を入れて　火を消す直前に　ちょっと味見をしてみる　その　味の美味しいこと

お味噌汁の一番美味しい瞬間を　一番に味見する「ささやかな主婦の醍醐味」ですよね～

今朝も　美味しかったです

 

さて　さて

 

そんな？　田舎の素朴で美味しいものの詰め合わせ「昨秋黒手づくりの品セット」

今年の発送は　12月5日（金）と12月19日（金）です

 

　　

昨年の発送の様子は　こちらです→

 

 

そこで

 

昨日は　昨秋黒手づくりの品セットに入れるもち作りをされている　グループの加工場を訪ねてみました

 

大きな加工場です

 

発送に携わっている勝英ネットワーク部会員が　多数参加しての　見学会です

お楽しみで　紫芋のお餅も　搗いていただきました

 

ベテラン部会員の技も　見せてもらいました～～～

 

早い　綺麗　美味しそう～～

 

さて　さて

本題の白餅の蒸工程です

写真撮らなくっちゃ～～

 

機械で　正確に　切り分けます

 

とっても艶々お餅が出来ました～～～

美味しそうでしょ

 

これを　外にもって出て　持参した七輪で焼いてみますね～～～

 

ぷわ～～～～んと　なるかな？？？

 

お餅を焼くのは　せっかちの人が焼くに限る！と　先輩方の助言

私には　無理でした

美味しそう～～～～

 

事前に搗いて貰っていた　豆餅も　切れました～～～

その場で　真空包装しますよ

 

焼いてみました～～～

 

 

さっさ

みんなで　いっただきま～～す

Mrs.K持参の　コーヒーゼリーもデザートに～～～

中に　栗の甘露煮が隠れてますが　意外と？好評～～～でした

 

お昼は　すぐ近くの　こんなところに～～～～↓ 

 

初めて入りました～～～ 

 

梶並は　もう　紅葉が始まっていましたよ　

食堂の窓から見える景色です

 

数々の定食が　なんとワンコイン￥500で食べられます

驚きですね～～～ご飯も美味しかったです

コーヒーは￥200で　津山の専門店から豆を仕入れられてるそうです　美味しかったです

 

館内も　広くて綺麗でしたよ　お勧めです～～～

 年末の　お餅は　この加工場で　

皆様のご注文をお聞きしてから　直前に搗きます

搗きたての　美味しい　丸餅と豆餅が入りますよ～～～～

お楽しみに～～～

昨日　取材した様子も　餅づくりの工程としてまとめて　同封したいと思います

美作の食に　少しでも関心を持っていただけたら幸いです

 

さてと

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～

 

 

 

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七輪♪

　今のところ

美作は

降ったり止んだりの　暗い朝です

比較的　雲は　高いところにありますが　一日　雨の予報ですね

 

昨日は　午後から　地域の方と一緒にする　介護予防体操がありました

いつも

受付テーブルの名簿のところに

一輪挿しに少しだけ　庭の花を持っていくようにしています

昨日は

雨降り前なので　薔薇を少し長めに切って　持って行きました

皆さんに持って帰って貰って　一輪でもテーブルに飾っていただけたらいいな

って　ね

 

さて　さて

 

雨降りの今日は　これから　七輪をもって

餅つきの取材に行ってきます～～

昨日　大量に作った　栗の甘露煮をポトリと入れて　コーヒーゼリーもしました

変な組み合わせですが　さっき　作ったばかりなので

まだ　味見していません

 

そうそう！

 

少し前の　ようちゃんさんの記事で　

[岡山弁では　数字の７を「しち」ではなく「ひち」と発音します]

の　部分

「ひち」ってゆうかな？？？って　思っていましたら

言ってました！！！言ってました！！！！

「ひちりん」　と　打ったら　変換しませんでした～～～～～

「七輪」　の　標準語は　「しちりん」　でした

 

では　では　まさかの15分での　ブログＵＰ　出来ました～～～～

やれば！できる！！

 

今日も　皆さま　素敵な一日を～～～～～

 

 

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