新しい活動♪

 20年作り続けて来られた味と技を

キッチンサークルMMKが引き継ぎました

この場所をお借りしての　懐かしい匂いのする　新しいおやつ作りの始まりです 

 

昨日は

朝6:00からの活動

お二人の先輩が伝授に来てくださいました

 

20年前と　同じ作り方

　「彩菜茶屋のお客さまに育てて貰ったんだ」

と

言われていました

 

同じ味を提供できるように頑張ります

 

 

そう言えば　キッチンサークルMMKも結成から18年が経ちました

いつまでたっても　しょぼいしょぼい活動ですが

新たなレシピを受け継いでいこうと思います

 

レシピと言えば　先輩方は　全く　レシピが無いのです

勘です

感覚を研ぎ澄ませて　待たれてるお客さまの事を考えて　やりましょう

でも　MMK的には　レシピがいります～～～昨日は数字を起こしていました

まだまだ修行です

 

活動が早く終わったので　10時のおやつは　ケーキセット

 

友人は　抹茶セット～～～

 

お昼ご飯は　Kanaちゃんたちが持って来てくれた鰻重で～～す

Kanaちゃん　いつも　ご馳走さま

 

さて

 

今日は　inacanの　ワークショプです

アルミバスケット1個とタイル一枚にデクパージュしますよ～～～

人数は50人くらい　60セットご用意しました～～～

皆さんにお会いするのが

楽しみ　楽しみ

わくわく

Fさん　Kさん　宜しくお願いいたします

 

では　行ってきます

 

 

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～～

 

今日に　ありがとう

 

 

美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています

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UraCaféで遊ぶ♪

昨日は

バイト時間まで

久しぶりにUraCaféの整理整頓？をしました

冬の間

ビニールをはってハウス状態だったのをやっと取り除いたので

壁が無くなりそこに置いていた諸々の手作り雑貨をさてどこに置きましょ状態だったのです

 

 

 溜めていた雑貨を　あちこちに配置してみました～～～～ 

 

 

いただいた手作りのお人形さんたちも定位置に～～～

 

かえるさんは　自由に動きます～～～

今日は　初めての朝活～～～

6:00スタート！

修行のような日々です

 

 

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～～

 

今日に　ありがとう

 

 

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フレッシュハーブティーで一休み～～♪

朝活のあとのティーブレイク

 

お水を汲んで火にかけたら

庭からレモングラスとレモンバームを摘んで来ましょ

さっと洗って　パッパと切って

ガラスのポットに入れましょう

岡山紅茶もポンと入れて

あっ　お湯がグラグラ沸いてきた～～～

ざーーと注ぐと　あ～～～いい香り～～～～

汗びっしょりの身体が癒される～～～～

 

3分待つ間に　グラスにいっぱい氷を詰め込んで

氷の間には　庭のミントも忍ばせておきましょ

 

静かに注ぐと。。。

 

あ～～～～リフレッシュするわ～～～～～

 

ハーブの香りの汗が出てくれたらいいのにな

 

自分の汗臭さにクラクラしそうな今日この頃

 

ふち猫さん

 さてと

 

もうひと汗かきましょ

外仕事の水分補給は　ドクダミ茶と凍らせたスイカジュースです

 

 

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～～

 

今日に　ありがとう

 

 

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自家製素材でブランチを♪

 ゆっくり目覚めて

のんびりとる遅い朝食ではなくて

早朝から働いてやっと取る朝食です

とうもろこし季節労働も終盤です

次は　スイカや葡萄に移ります（夫がね！）

 

今朝は　ご飯を炊かなかったので　たまにはいいか？と思って

ホットケーキ焼いてみました～～～

生みたてボリちゃん卵沢山いれたのですが　ホットケーキと言うより

昔！むかし！実家の母が作ってくれてた「流し焼き」みたい

 

お味噌汁の代わりに我が家では目面しいスープ

あるもの入れて　かる～～く煮込んだだけ～～

 

ジャムもすべて自家製～～～

左から　

庭のブルーベリージャム

いただいた桃のコンポート

JiJi農園産のズッキーニジャム（紫蘇ジュースで色付け）

自家製カスピ海ヨーグルト

 

飲み物は　庭のドクダミティー

 

夫のブランチです

 

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～～

 

今日に　ありがとう

 

 

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日曜日は彩菜茶屋でスイカ祭り～～～♪

 蒸し暑い朝です

梅雨が逆戻りしたような日が続いています

相変わらず　とうもろこしの季節労働続いています

今朝も夫が沢山収穫してきたので

せっせと袋詰めして箕面店に送りました～～

涼しい早朝のはずが　今朝は汗がダラダラ～～

まだ　作業残っています～～～

 

昨日は　GUMAさんちを突撃訪問～～～

Akaneちゃん母子も誘って気分転換に～～～

電話するとお留守だったので　まっいらっしゃらなかったらそれはそれでいいわ～

と　4人でドライブ～～～

と言っても　車で10分もかからない場所ですけどね～～～

Akaneちゃんに住宅街を案内して　GUMAさんちに～～～

あっ車あった～～～～

ピンポーーーーン　と　押すと

作業着姿の汗びっしょりのGUMAさんが出て来て下さって

ちょうど　畑仕事からご夫婦で帰られたところでした

用事だけ済ませてちらっとお庭を見せて貰って帰ろうかな　と　思ったら

どうぞ中へ～～～って　

お疲れの所　おもてなしいただき　ありがとうございました

 

GUMAさんちの大きな粒のブルーベリーを見て収穫を思い出して

我が家の小さい粒のブルーベリーとりましたよ～～～

約　1㎏

今朝　ジャムにしました

 

GUMAさんちのお庭が　めちゃくちゃ広いのに綺麗に整備されていたので

夕方　私も　刺激を受けて　築山の草取りしました～～～

数時間したぐらいでは追いつかないね～～～

でも　しないよりはマシかな

 

もみじ山さんちでいただいた　美味しい桃は　

コンポートや桃ジャムにもしましたよ～～～

美味しいを丸ごと食べ尽しましたよ

ご馳走さまでした

 

夫が作っている　スイカ　朝どり～～～

 

今度の日曜日

7月31日（日）10:00から～～～

彩菜茶屋でスイカ祭りが開催されます～～～

JiJiのスイカもJiJiも行きま～～～す

どうぞ　お立ち寄りくださいね～～～～

 

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～～

 

今日に　ありがとう

 

 

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賑やかな日常♪

 とうもろこしの季節労働も

手際よい作業が出来るようになって来て（もう！取り終わりますが）

今朝は8時までに今までで最高の量を彩菜茶屋&箕面店に出荷

その中には　JiJiのとうもろこしが甘くて美味しかったと電話注文もあったらしく

発送用のとうもろこしも袋詰めしました

嬉しい事です

 

昨日は　そよろさんやふうさんが帰られると

入れ替わりに夫が田んぼから帰って来て

「雨が降り始めたから小豆撒くの手伝ってくれ～」

と

大急ぎで山の田へ

小さな田んぼ一枚だけまだ耕耘後植えて無かったので。。。　

で～～

夫が小豆撒くの（手作業全般！！）の遅い事！！遅い事！！

男子は生まれついて不器用に出来ているのかな？？？

私に「なんでそんなに早いの？」って　聞くから

「根性が違うよ！根性が！」って　答えておきました

女子は６０も来ると　根性の塊になるのだ！（個人的感想です）

 

昨日は　バイトから帰ってみると　

たまたま　娘や次男も用事でちょっとだけ来ていたり

付いてきた孫たちも　みんな　AkaneちゃんちでTIHIROくんと遊んでいたりで

もう

離れも大賑わい

Akaneちゃんの友達親子も来てたり　娘の友達も居たりで

肝っ玉母さん状態のAkaneちゃんでしたよ

 

さて　さて

 

最近は　とうもろこしが主食です～～～

1.5リットルに大さじ二杯のお塩入れて　熱湯に皮をむいたとうもろこし入れて

4～6分湯がして食べます

糖度が高いので　おやつにもなりますよ

 

卵料理も　なかなか時間が無いので

まとめてゆで卵にします

おやつにも　食事にも～～～～

我が家の卵は　毎日　生みたてを食べれるので

ゆで卵には不向き（新鮮卵だと皮がむけない！）と思っていましたが

綺麗に剥ける方法を教わりました

最近は　ゆで卵も怖くありません

熱湯に静かに卵をはめて10分～12分　あげて水で冷やす

頭とお尻をコンコンと割って　横にしてころころと転がすと　綺麗に剥けますよ

 

トマト　キューリも　食べ切れないので

加工してます

トマトも　湯煮して皮をむいてワインで甘く煮て冷蔵庫へ～～

おやつにもなります～～～

 

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～～

 

今日に　ありがとう

 

 

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とうもろこし笑者♪

むかし　むかし　ある若者が観音様にお願いをしました

「お金持ちになれますように」

これは　有名なわらしべ長者のお話ですが

今日は　

いつも　仏様に家族が元気に暮らせますようにとお願いしている

おばあちゃんのお話です 

 

はいMrs.Kのお話ですけど

 

昨日も朝はようから　とうもろこし仕事していたら

みえきちさんが来られました

出荷出来ないとうもろこしやスイカを食べ助けに持って帰って貰いました

ジュースをたくさんいただいたので

早速　紫蘇ジュースで割って一服～～

外caféは冷蔵庫付き～～～

壊れた冷蔵庫が椅子兼テーブルです

 

みえきちさんが帰られて　今度は　スッポンが届きました

鰻釣ってたら　スッポンがかかったらしいです

この方にも　とうもろこしを言付けて。。。

 

とうもろこし仕事が片付いたので　今度は

二男家にも持って行ってあげましょ

 

ちょうど　Moneちゃんが魔女さんからいただいた服を嬉しそうに着ていたので

記念撮影～～～

  

いっぱい孫たちの笑顔を貰って。。。

 

 

 

ロッキーさんちにも～～

涼しいカフェで　懐かしい人たちにもたくさん会えておしゃべりして

愉しい時を貰えました

 

今日も　5時前から4時間とうもろこし仕事

終わると　絶妙のタイミングで　ふうさんとそよろさんがいらっしゃって。。。　

お持たせのもので　一緒にティータイム～～～

とうもろこしが　数々の笑顔を連れてきます

 

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～～

 

今日に　ありがとう

 

 

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朝どれとうもろこし♪

今朝　4時過ぎ　夫が　圃場から　とってきた　とうもろこしです

朝どれとうもろこし

彩菜ブランドのスイートコーンです

綺麗にして　袋詰めして　計測して　バーコードを貼ります

 

朝　8時の箕面行トラックに間に合うように　出荷しますよ

色んな新鮮野菜や加工品が沢山積み込まれていきます

 

もう一台　大型トラックが早朝に美作から出発しています

毎朝繰り返される美作彩菜茶屋の風景です

（写真は今朝の様子です）

沢山の美作の良質なもの旬なものが箕面店の店頭に並びます

我が家の朝どれとうもろこしも　10時過ぎには箕面店に到着しますよ～～～

 今日は　彩菜みまさか箕面店でスイカ祭りしてます～～～

無料でスイカ食べ放題ですって～～～

お近くの方　ぜひ　食べに行って下さいね～～～

（夫も6時過ぎに家を出て　今頃　箕面店の店頭に立ってるはず～～～）

 

さて　もう一頑張り　とうもろこし仕事しまっす

 

昨日は　久しぶりに庭仕事半日出来ました

座って無心に草取りするの大好き～～～～

凄くため息が出るほどの大草でも

汗が滝のように流れても

時折吹く緑の風が極上の快感をもたらしてくれたり

ペットボトルの中のぬるいドクダミ茶が何よりも美味しく感じたり

大楠が作ってくれる木陰が　天国のように思えたり

そんな時間が何よりも愛おしいです

てな　

事

　言ってるけど

　なかなか一度には出来なくて

写真撮れるほど　綺麗になってませ～～～ん　

 

 

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～～

 

今日に　ありがとう

 

 

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魔女さんと愉しいティータイム～～♪

 「今　美作に居るの～～

あと　10分位したら伺ってもいいですか？」

って

真庭の魔女さん

見てたの～～ってくらいのタイミングで電話して来られるの～～～

一昨日のIsokoさんも　あと１０分くらいで着くわ～～って

電話が入ったのが　ちょうど　ヨウさんちに行こうと思って車のエンジンをかけた時だったの～～

ほんとに　見てるの？？？ってくらいのタイミングです

ヨウさんちに伺うのを一時間遅らせて5時に～～～

結局　赤穂の皆さんの服作りが終わったのが7時頃だったので

遅い方が良かって　最後まで皆さんと一緒に（一生懸命一人で縫われている）ヨウさんを

見守って居ましたよ～～～

あの日は　楓さんにも来て貰って物凄く楽しかったし～～～

 

Isokoさん母娘も　魔女さんも　それぞれに　美作に尊敬する先生がいらっしゃって

お稽古に来られてます

凄いね美作　才能豊かな方がたくさんいらっしゃいます

「美」を「作る」町。。。今は「市」ですが　魅力的な場所ですよ～～～～～

同じ市民として　ちょっと誇らしい気がします～～～

 

さて　昨日の事

 

朝から2時半頃まで　とうもろこし仕事

終わってから　やれやれと思ってご飯食べて　のんびり休んで

そろそろ動こうかなと思ってたら魔女さんから電話だったの～～～

仕事も出来たし

休憩も出来たし

あとは　魔女さんとティータイム～～～～～

有り合わせの寄せ集めの冷菓で～～～す

いつも　乙女な可愛い魔女さんで～～す

お引き留めしてごめんなさい

楽しかったですね

いつも自然体ですから　いつでも遠慮なしに　寄って下さいね～～～～

 

昨日は　夜の8時頃　もみじ山さんちの別荘へお米を届けに～～～

昼間に10回は行ってないと！　夜道は絶対迷いそうないっぱいある農道を通っていく場所です

もみじ山さんちは別荘も広大な土地で草刈だけでも大変なのに

薔薇園&桃園もあります

朝4時から8時前頃までは外で働かれるご夫妻です

お邪魔になってもいけないので　夜伺いましたよ～～

で～～～

沢山いただいてきました

物凄く甘い　いい香りがします 甘いです　初物で～～す

ご馳走さまです

帰りに次男家にもお裾分けしました

 

昨夜　西に向いてもみじ山さんちに向かう時　わずかに残るトワイライトが綺麗で

もみじ山さんちから帰宅後　夕飯食べて夫と今度は9時頃東に向けて夜道を走ったのですが

ちょうど　更待月が出てくる時で　すごく綺麗で　またまたラッキーな夜でした

 

今朝は　彩菜みまさか箕面店に朝どりとうもろこし送りました

朝も　昼も　夜も　とうもろこし仕事

只今　私の主食はとうもろこし！デザートとジュースはスイカです！

明日は　箕面でスイカ祭り～～夫が行きます

とうもろこし　も　夫も　見かけたら宜しくお願いいたします

 

　

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～～

 

今日に　ありがとう

 

 

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夏もきろろガーデンのお花で遊ぶ♪

 今日も

からりとした夏の空気の美作

陽射しは　朝からめちゃめちゃ強いです

 

ガーデンですでにドライになってるのでは思われるお花たち

 

Isokoさんが組んで下さったアナベルのブーケは　ここに～～↓

（リースはアーティフィシャルです）

 

この↓スワッグ

ブラックベリーもカラカラカチカチになってます 

 

紫陽花がカラカラシャリシャリなので

ガーデンのドライになりそうなものを切って来て

一緒にして　もう一個　スワッグを作ってみました

そう言えば　我が家のブラックベリーもあったんだったなぁ～～

 

乾燥したお天気が続くので　ドライにすぐなるぅ～～

さっ

今日も　朝から飛ばしてます～～～～～

晩まで　全速力～～～～

ドライにならない様に　水分補給しなくっちゃ～～～～～～

 

 

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～～

 

今日に　ありがとう

 

 

美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています

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