美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

初盆♪

2024-08-14 | 自給自足のお話

今日は

10時にお寺さんが来て下さって

次男ちで初盆供養をしました

終了後

みんなで簡単なお昼をと

おむすび2種作りました

巻き寿司は5本

オードブルと一緒にお願いしていたので

あっさりおむすびもいるかなと思って

白ご飯ととうもろこしご飯を炊いて

ラップ結び

オードブルも3パック

初めての所にお願いしてみました

いつも

同じようなものばかりなので

あちこち

変わったところの味も試してみたいです

 

取り皿20枚用意していましたが

足りませんでした~

 

みんなで賑やかに~

 

帰宅後は

夕方から皆でお墓参りに

 

そして 焼肉

ジジババは手ぶらで参加するだけ

美味しかったです

 

レバーも美味しくいただきました

鮭ルイベ漬けも美味

 

夜は家族でお経を

ちーくんが先達をやりたい申し出て

立派に務めてくれましたよ

 

今日に ありがとう

 

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ペットボトル収納と空き箱収納♪

2024-08-12 | 自給自足のお話

たれやつゆ ジュースやソース

ドレッシングや塩・醤油麹

柚子果汁やポン醤油等々

手作りの液体の物は

ペットボトルに入れて冷蔵しています

紫蘇ジュースなどは冷凍庫で長期保存して

小出しで冷蔵庫保存です

 

手作り黄な粉や煎り胡麻やえごまや顆粒だしなど

使用頻度の高いものも

ペットボトル収納しています

 

百均の缶ビール入れ?にピッタリ収まりました

 

卵焼きのように見えます???が

布草履を作る準備です

あと

定規とはさみと紐通し

適当な箱にまとめてみました

 

 

今日に ありがとう

 

 

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老若男女川遊び♪

2024-08-11 | 自給自足のお話

昨日

Akaneちゃんたちと

朝から墓石磨きをして

汗びっしょりになって帰ってから

ちびっこたちは

じーちゃんの軽トラで川に連れて行って貰いましたよ

歩いてもすぐの場所ですがね

 

川の水は生温いですが

やはり夏は水遊びが気持ちいいわ~~

 

田舎暮らしの(今の)子供たちがみんな川で遊ぶかとゆうと

そうでもなくて

我が家は

近辺でも珍しい???家族かもしれない

川好きの夫によく付いて行ってた

娘や息子たちですから

その子供(孫)たちも川遊びや生き物は大好きです

もちろん父兄同伴でよく気を付けていないと危ないのですが!

一番

危ないのは ばーばんかな

お墓掃除の後で

汗だくなので

濡れるのは平気だけど

首に スマフォと一眼かけてるので

絶対 転べない

 

じーちゃんが網を投げま~~~~す

 

獲った魚(はえ)を

ちーくんがその場で腹処理しています

 

昨日の収獲はこれだけ

もちろん 有難くいただきますよ

 

昨日は

この魚をよく洗って。。。

南蛮漬けにしました(息子たちが

 

もう少し

じーちゃんの技ご披露させて下さいませ~~

さっ

行きますよ~~~~

連写で撮ってみました

 

 

このウナギは

息子が3日前?に釣ったものです

もう一匹

ちっちゃいのとで2匹

今年は

有難い事に

度々食べさせて貰えます

息子 調理中~~

 

ちっちゃのとおっきいの

かなり大きさが違いますね

 

息子 鰻焼き中~~~

 

昨夜 いただきました

美味

 

お墓にお供えするハナエダ(シキミ)は

いつも

娘の嫁ぎ先のお父さんが用意して下さっています

立派な枝なので花持ちも良くて

お墓が多い我が家では

とっても有難いです

盆棚サイドや次男ちには飾りましたが

あまりに暑いので

お墓には盆入りギリギリに供える事にします

 

今日のスイカタイムは 離れで~~~

じーちゃんのスイカ 甘いです

 

↓今日の豆乳(小豆+餅大豆+赤えんどう)は

前島で獲った天然わかめを乾燥させたものを入れてみました

今年行ったのが5月だったので

わかめの時期は過ぎていたのですが

出汁ぐらいには出来るかも?と

乾燥させていたものを

豆乳と一緒に加熱すると

意外と美味~

薬だと思って消費してます

 

今日に ありがとう

 

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モンペ6本♪

2024-08-07 | 自給自足のお話

やっぱり

夕方の風がほんの少し涼しく感じました

今日は立秋なのですね

秋がくれば

この暑い熱い夏も名残惜しく思えるのかな?

 

野良用のもんぺを縫いました

昔の布団の布です

夫とAkaneちゃんと私で一人二本づつ超!雑!ですが!

太いモンペにしているので涼しいはず~~

 

今日に ありがとう

 

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一年前の今日♪

2024-08-06 | 自給自足のお話

今日も

相変わらず暑い一日でしたが

夕方の水遣りの時には

風がちょっとだけ涼しいと感じました

ここ数日

あれ?と感じる風に出会うことがあります

まだだよなぁ

午後からの介護予防体操も

エアコン効かせておしゃべり三昧

まさかの一時間オーバーで終了

たまにはおしゃべりもいいよな

みんなで納得

たまにでもないおしゃべり楽しみました

 

今日は

写真も撮って無いので

一年前の記事(写真)を見てみました

フロントガーデンの植物たち

同じような風景ですが

一年前から比べると

今は

株が張って

随分大きくなってます

 

鰻も

一年前も獲ってましたね

昨年の写真ですが

美味しそう~~~

人によって好みが分かれると思いますが

天然物と市販品とは味も食感も全く違います

 

スッポンも揚げてましたね~

今年も スッポンいます

 

スイカも夏あるある~

去年と同じ今年に感謝です

 

 

今日に ありがとう

 

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ラムちゃん♪

2024-07-31 | 自給自足のお話

夕方

陽が陰り始めてから

UraCaféの置き型エアコンをつけてみたら

あら~~

もしかしたら効いてる?

32℃になって随分涼しく感じました

日中は温室のようなUraCaféには

小さなエアコンでは到底!効き目はないですが

今日の夕方は少し外気温が下がってたのかな???

UraCafé内が涼しいと

↓↑

外の風景も余裕をもって眺められますね

 

今日は

朝一で次男ちのガールズを連れて娘宅へ

食事や買い物などに

一緒に行くみたいで

私は娘宅で別れる

お土産は 桃とスイカ

写真は 娘宅のラムちゃん

おしゃべり上手になってるようです

可愛い~~

 

今日のおやつ

下段は

餅大豆の全豆乳と生クリーム1:1のレモンポセット

上段は山羊ヨーグルトとブルーベリージャム

左はジャムを挟んでみました

美味~~

 

次男ちのユーカリで

リース作ってみました

不格好になってしまいましたが

フレッシュな香りに癒されます~~

 

今日に ありがとう

 

 

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ご馳走様♪

2024-07-30 | 自給自足のお話

日中の暑さが異常なので

気になっていたエリアの草取り(草削り)

陽があたる前に済ませました

そんなに早い時間でもなく

そんなに広い範囲でもなく

そんなに丁寧にした訳でもないですが

気分がスッキリしたわ~~

BSの朝ドラをまったり観て

ゆっくりしていたら

『桃を採りにおいで~~』

の電話が入って貰いに~~

もう捨てる桃を沢山いただいたのでと

お裾分けして貰いました

物凄く甘くて

コンポートにするのも勿体ないくらいです

夏はスイートコーンやスイカもあるので

高価な桃はなかなか買ってまで食べないので

かなり有難いです

子供たちや親戚にも分けて

先ずは丸かじりと

コンポートにも大鍋いっぱい煮ました

暫く山羊ヨーグルトのお供に重宝します

 

ヨーグルトと言えば

庭のブルーベリーも最盛期で

Akaneちゃんが

どんどんジャムやソースを作って

ジジババ用に持って来てくれます

有難いです

 

シフォン名人のシフォンケーキ

いただきました

これはじーちゃんの大好物

 

次男ちの剪定したユーカリ

貰いました

これは

私もAkaneちゃんも大好物

リースかスワッグで遊べそう~~~

コニファー類が欲しいよ~

 

今日に ありがとう

 

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暑い一日♪

2024-07-29 | 自給自足のお話

今日は午前中

家の周りの草刈り&外作業3時間

急いでシャワーして

お昼ご飯済ませ次男ちへ

写真は ジジ農園の豆圃場

谷上げが出来ています

 

新仏さんのおもてなし準備出来ました

 

昨夜

息子が釣って来たウナギ

今までにない大きさ金メダル級です

今年の土用の丑の日は

7月24日と8月5日の二回だそうです

 

今日に ありがとう

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スイカ♪

2024-07-25 | 自給自足のお話

今日も

暑い一日でした

畑のスイカ収獲中です

 

今日のおやつは

イリコのかりんとう

子供たちばかりでなく

高齢者もカルシウムは大事です

黒砂糖を絡めて胡麻を振っています

 

私のサプリ

甘酒も完成

麦2種+蕎麦の実+うるち米+赤えんどう

美味しく出来ました

 

今日に ありがとう

 

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終業式とバースデーケーキ♪

2024-07-19 | 自給自足のお話

一学期を無事終えた小学生たち

今日は終業式

お疲れさま

午後からは

蒸しパンを作って次男ちへ

 

留守番がてら

材料を持って行って

明日のイベント用にゼリー三種作ってみました

左から

梅ゼリー・紫蘇ゼリー・コーヒーゼリー

 

 

庭のブルーベリーも

どんどん熟れて来て

Akaneちゃんがつくるブルーベリージャム一回目

有難いね美味~

 

ちょっと前の

夜ご飯

鰺フライとカルパッチョ

あら煮

魚三昧

 

Akaneちゃんの誕生日の時

ジジババも一緒に

美味しいケーキをいただきました

 

今日に ありがとう

 

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