美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

吊るし柿日和♪

2020-10-25 | 自給自足のお話

今日も お庭で 家族みんなで柿むき~~

家の中は ひんやりして肌寒いくらいですが

お外は いいお天気

10月なのに小春日和のようです

西条柿の吊るし柿(干し柿)です

昨年は 100連しましたが

(夫によると)今年は もう少し 沢山出来そうとの事

母屋 風屋 離れ と 吊るして

まだ あるので どこに吊るすか。。。

沢山 作って ほとんどを 親戚や夫の友人などに配ります

 

 

昨日 釣りに行った息子が昨日は焼で

今日は 燻製で差し入れてくれました

超美味~~

 

私からのお返しは キノコごはん~~

三種の自家製キノコ入り~~

白しょうゆ使ったので 色が薄いです

美味~~~

 

朝イチで酵素ジュースしてたので

貰ったカボスと自家製生姜で仕込んでみました

発酵?するまでに ホットジュースにして飲んでます~

 

黒豆枝豆も美味しい~~~

最近は たっぷりのお湯で湯がさずに

フライパンに鞘付き豆がつかる位に水を入れて

蓋をして蒸し焼きにしています

時間は お好みで5分くらいから様子見て~

 

 勝英食彩紀行発送のお知らせ 

 

今日に ありがとう

 

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Little bird garden♪

2020-10-25 | 我が家の庭だより

今日も 一日 気持ちのいいお天気でした

大楠上空 見上げれば 秋の日差しが零れて

ほんとに気持ちいい~~

そして

夕方

見えないですが。。。

この大きなクスノキの中に。。。

何十羽とゆう小鳥が飛び交っています

数は多いのですが 全員動きが早いので

カメラがついて行けずに 焦点が合いません

この子たち ジョウビタキ?シジュウガラ?

黒いネクタイはしてませんが

お腹が茶色くも無いですね

ジョウビタキは 今日 何回か見ましたので

仲間なのかな?

きろろガーデンの中にも 飛び回って

薔薇の枝やメギの枝にもとまっています

 

寒くなってきたので

フロントガーデンに 控えめに

ソーラーのイルミネーション設置してみました

ツリー型のオベリスクにくるくるッと巻いただけの

簡単イルミです

夕方になると 勝手に点灯してくれるので 便利~~

門灯もソーラーにしています

つけ忘れが無くていいですね

 

 勝英食彩紀行発送のお知らせ 

 

今日に ありがとう

 

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