今日のお夕飯～7/12

今日のお夕飯♪
さっきの1dayの写真のあとではちょっと見劣りしてしまいますね^^;


豚とピーマンの炒め物。
ローズマリーとにんにく、塩コショウで味付けです。


豚肉を少し入れたきんぴら。

こうすると子供たちもよく食べるんです。

これはレンズ豆のサラダ。
薄切りの玉葱とツナと茹でたレンズ豆をマヨネーズと
塩コショウで合えます。
下に敷いてあるサニーとレタスも一緒に食べると
美味しいです♪

最後に少し残った枝豆は子供たちが全部キレイに
平らげました。

Ｓ＆Ｂ特別レッスン

1day特別レッスン 7・8月 Ｓ＆Ｂ お土産付き特別1dayレッスン
～ABCの新提案☆スパイス&カレーレッスン～　を受けてきました♪

*クミンシード入りのふんわりしっとりのシフォン
*具だくさんカレークリームスープ
*シュリンプサラダ
*デザートにはキャラメルとカレーの2種のポップコーン
の4種類を作ります。

クミンシードとエビがとても合って美味しいです。
エビは香ばしくて殻ごと食べれちゃいます。

手作りドレッシングもさっぱりしていてベビーリーフに
ぴったりです。
ふんわりシフォンも、スパイスをシフォンに入れるのが新鮮で
これはこれで美味しい～(^-^)\

2種類の味のポップコーン。
これはカラメル。
甘さの加減がちょうど良かった♪　全部食べきってしまいました。


カレー味はビールが飲みたくなる感じ。

大満足な1dayでした。

今日のお夕飯～7/11

今日は選挙ですね。　Komyは朝、勤務前に投票所へ行ってきました。

勤務の帰りに食材を買って帰ろうと思っていたんですが
小雨がパラついてきたのでやめました。

家にある材料で・・・ということでストックしてあった
市販のミートソースと生クリーム、残り物のスパムを使って
今日のお夕飯はパスタ。

カルボナーラにベーコン、ではなくてスパム。
これも美味しいですよ。



ミートソース。
ちょっと味が薄く感じたのでケチャップと塩コショウなどを追加。

ブレスレット*.。.:*・゜

お夕飯のあとはビーズ。
ブレスレットを作りました。
パールの極小ビーズをベースにした小花のモチーフです。
エメラルドグリーンのスワロが綺麗なのでポイントに
しました。

いつものテーブルで撮るとこんな感じに。

マウスパッドの上で撮ると極小ビーズが潰れてしまう。

ビーズの写真を綺麗に撮るのって難しいですね

つぶジャムパン②

夕べのつぶジャムパン。
朝、手でちぎって見てみると

トロッとちゃんと溶けてジャムになっていました。

つぶジャムパン焼けた

焼けました～☆
久しぶりにつぶジャムのイチゴを混ぜ込みました。


生地の外に出てしまってツブツブしていますが、生地の
水分量を多めにしたので出てしまっていてもプニッと
柔らかいつぶジャムです。

中はどうなのかなぁ。。。　ちゃんとジャムっぽくなって
いるのか気になるけれど、熱すぎて切れない。
明日の朝ご飯に楽しみです。

今日のお夕飯～7/10

今日のお夕飯はカレー！
生野菜はキュウリとミニトマトです。


人参、じゃが芋がゴロゴロ入っています。
ＯＫで買ったアスパラ入りのコロッケも乗せて。


豆腐としめじ。焼肉のタレに豆板醤を混ぜて炒めてピリ辛です。

暑いとき、カレーって無性に食べたくなるんです。

スパムとキャベツのパン

今日のお昼ご飯は久しぶりにパン。

生地には強力粉と全粒粉を混ぜて、具を包んで。

フリークラスのアップルブレッドと同じ成型にしました。


焼き上がり～♪

キャベツの千切りに軽く塩コショウしたものに
角切りにしたスパムを混ぜて具材にしました。
基礎クラスのウインナーブランチみたいな感じかな。

今日のお夕飯～7/9

今日のお夕飯はオムライス(^o^)

ご飯が多くて包めませんでした。

手前の揚げ物は白身魚のフライ。

カブの和え物、完熟トマト、昨夜の残りのゴーヤーと豆苗。

ソースかけると美味しそう。



先々月末からKomy、ほとんどお酒を飲んでいないんです。
（ほとんど、というのは。。。七夕を見に行ったときに久しぶりに
ちょっとだけ飲んだんですが、その日の夜から蕁麻疹が出てしまって。）

その前から、突然しつこい蕁麻疹が出るようになっていたんですが
お酒を飲んでいない日は出ていないんです。

なので今飲んでいるのはキリンのコレばかりです。


明日はお休みなので、久しぶりにパンを作ろうと思っています

ストラップとネックレス

最近作ったストラップ。
キットを買ったんですが、これはビーズが多めに入っていました。


涼しげなターコイズがポイント。
この部分がクリップになっているんですが、ここが一番難しかった。。。


これもネックレスのキットを使用です。
シェルパーツはやっぱり厚みが異なっているので、入っていた丸カンが
使えませんでした。

今日のお夕飯～7/8

今日のお夕飯です♪

手前の白っぽいものは大根とツナのサラダ。
1/2本を千切りしたでけっこう量があります。


豚小間切りと野菜の炒め物。　野菜は玉葱、ニラ、ズッキーニ。


ゴーヤーと豆苗の和え物。

大根を千切りにする時に剥いた皮としめじ、豚小間のお味噌汁も
あります。　

今日のお夕飯～7/5

今日のお夕飯は。。。
鶏の照り焼き、もやしと豆苗の炒め物。


カブとキュウリの浅漬け。


レタスとキュウリ、トマトです。

体に篭った熱を撮るのには生野菜が一番！
口の中がさっぱりしていいです♪

これに大根の漬物を食べたので、今夜の野菜は7種類です。

『オレンジカスタード』

今日は基礎の『Ｈ』のオレンジカスタードです。

カスタードクリームとオレンジのコンポートも作ります♪

けっこう大きいんですよ。　4個も作ります！


お持ち帰りはケーキのボックスです。

生地はふんわり。　オレンジたっぷりで美味しかったです。

七夕☆☆

昨日は夕方から商店街の七夕祭りへ。



上を見るとそれぞれのお店が作った飾りが見事なんですよ。

平城京の『せんとくん』

ワールドカップのクマ。


今年は『ポニョ』

ここのお店は毎年、とっても手が込んでいてすごいんです。
電動で動いていて子供たちは釘付け。


もっともっと素敵な飾りが続くんですが・・・
30分ほどしてポツンと雨粒が。

あっという間に本降りになってしまいました。

傘を持っては来たけれど、差してもびっしょりになって
しまうほどの雨でした。　残念・・・

今日のお昼は

今日のお昼はキッシュ。
頂いた冷凍のパイシートが残っていたのを思い出したので
大きく四角く作ってみました。

具はズッキーニと玉葱、ハム。
生クリーム、牛乳、卵、で中の生地を作ります。
溶けるチーズが多かったので焼き色しっかりめ。

アルミ箔ごと大きくカットです。

手前は生地のパイシートが足りなかったのでお皿で。

生クリームちょっと多かったみたい。
プルンと柔らかい出来上がりでした。