今日のお昼は

今日のお昼はキッシュ。
頂いた冷凍のパイシートが残っていたのを思い出したので
大きく四角く作ってみました。

具はズッキーニと玉葱、ハム。
生クリーム、牛乳、卵、で中の生地を作ります。
溶けるチーズが多かったので焼き色しっかりめ。

アルミ箔ごと大きくカットです。

手前は生地のパイシートが足りなかったのでお皿で。

生クリームちょっと多かったみたい。
プルンと柔らかい出来上がりでした。