Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

シュー ~プティ・パリブレスト プティ・シュー

2006年12月06日 14時21分35秒 | シャランジュ・製菓
シャランジュ、デビューです★。.:*:・'゜
『シュー ~プティ・パリブレスト プティ・シュー~』を
作ってきました。


プチ・シュー5個と大きめな車輪の形のシュー3個。
可愛いはずのプチ・シュー、Komyのは『プチ』では無かった^^;
大きすぎました。

アーモンドクリームたっぷり、中にはマロングラッセも
沢山入っています♪


お持ち帰り箱に入りきらなかった一つは教室で食べて。
隙間がないようにきっちり、保冷材も一緒に詰めて。
自転車なのでなるべく段差のないなだらかな道を選んで
慎重に運転したのですが。
・・・努力の甲斐なくひっくり返っていました
開けてみたら底の銀紙が見えてます。

若干クリームが少ないけれど、味はかわらないからね・・

ウインナーパン出来ました。

2006年12月06日 00時24分26秒 | お家でパン
明日の朝ごはんに

ウインナーパンです♪
上にはケチャップとパセリをたっぷりかけました。


ノット型にしてみました。チーズが足りなかったので
チーズ入りと無しがあります^_^;

ややリッチなこの生地はなぜか焼いても焼いても焼き色が
イマイチつかないんです。でも生焼けではないんですョ