レモンピール入り胚芽

何パンだか、判らないでしょ
生地は胚芽なんです。

レモンピールを使ってパンを作りました。
ポテマヨの時の成型のパンもレモン入りです。大きいから
火通りが心配だったので切り込みを入れました。

これは今日CanDoで買ったミニシフォン型。
型の焼きが甘かったのか真ん中の部分が外れませんでした。
グラニュー糖をかけて焼いたので表面がキラキラ
しています♪

レモンのいい匂いが家中に広がっています♡