ブレッチェン＆フランスパン

先日フリーで作ったブレッチェンを復習です。
とってもシンプルなパンですが、優しい甘さで
お気に入り^-^　今日は中力粉で作っています。

フランスパンです。　大きな気泡も入ってクープも
開いてます

今日、友人から中力粉をたっくさん（15キロも♪）
いただきました♡ありがとうございます♡
早速、使わせていただきました。
ふっくら美味しく作れました