Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

黄金伝説!

2006年05月11日 22時52分59秒 | 徒然日記
今日の『黄金伝説』セインVS雛形あきこの節約生活、雛形さんが
勝利でしたね~^o^
彼女が出てたんで毎週楽しみに観てました。
ABCのパン教室に通っているので、成型とか手元、ついつい
見てしまう^_^ 上手です~♪
芸能人で教室に通うのって大変でしょうに、すごいなぁ。

でもね、疑問がひとつ。
生地、冷凍していたけど、大丈夫なのかしら。
白神さんは大丈夫らしい、とぷ~ママさんの所で読ませていただいたん
ですが、教室ではインスタントドライイーストだし。
焼き上がりはどうなのかなぁ。

今日のお夕飯~5/11&カフェロールたち

2006年05月11日 20時12分05秒 | お家でパン
昨日習った『カフェロール』を作ってみました。
↓二次発酵に入れる前。

↓焼き上がり。かなり大きくなりました。この後アイシングをかけて
 もう一度オーブンへ入れます。


今日のお夕飯~イカのバター醤油炒め、ナスとひき肉のオイスター炒め、
胡瓜の浅漬け、ピザパン、カルツォーネ、カフェロールです。

カルツォーネは、中に夕べの残り、そぼろ丼のそぼろを入れました。
ホントは水分を煮詰めてとばしたミートソースとかを入れるんだけど
もったいないから活用です^-^


カフェロールはアイシング有りと無しを作ったんですが、アイシング
無しより有った方が美味しい・・・かも

フリー更新

2006年05月11日 14時33分38秒 | 徒然日記
次回の授業の予約を取りに教室へ。
磁気不良だったカードを直しましょうか? と新しい担任の先生が
言うのでお願いしつつ(以前は500円かかるって言われたんだけど今日はかからなかった!)
フリーコースの更新をして来ました。

今月はキャンペーン月なので、ポイントが50p付くそうです^-^

今日から子供たちは学校へ。
おやつにパンを作ろうと思います♪