リッシュ3回目～カフェロール

リッシュの『カフェロール』を作って来ました。
生地にはコーヒーたっぷり入っていて、マーブル模様です。
『バラの花の成型』という成型でした。　
とっても可愛い形なのに、コーヒーアイシングをかけると
よく見えません　

8分割なのでたくさん☆
アイシングいらないかも・・と思ったけど、食べてみると
ちょうどいい甘さです。コーヒーが入っているからかな。

しっとりふんわりな仕上がりです♪