猫とお酒と田舎暮らし

東京下町生まれのチョビままが、田舎にお引っ越し。もれなく付いてきた野生児にして天然の姫(義母)との生活が始まった。。。

紫玉ねぎ

2008-06-22 08:32:02 | 家ご飯
先日ご近所から立派な紫玉ねぎとジャガイモを頂いた。この奥様、何かにつけ恐縮される方で「チョビままさん、ごめんなさいね。こんな変なものを差し上げて。」え~、大喜びですけれど!1ミリも変じゃないですよ~♪。辛味の柔らかな紫玉ねぎはサラダはもちろん、オニオンスライスがおいしいね。色が綺麗だから、お料理が華やかになるし、血液サラサラね。ジャガイモはポテサラにでもしましょうか。(ソースはかけません・笑)どちらもビールのお供に!

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7 コメント

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Unknown (ダーツ)
2008-06-22 08:32:38
こんにちは!
ブログ拝見させていただきました。
今日も蒸し暑くなってくると思いますので
風邪ひかないようにお互い気をつけましょうね。
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Unknown (メタボリ)
2008-06-22 08:44:55
だんだんソースかけてみようかなって思わせるところが怖い(笑)
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Unknown (ティコティコ)
2008-06-22 10:17:12
紫玉ねぎとスライスイモのサラダもおいしそう

マスタードと酢、レモン汁、オリーブ油を合わ

せたドレッシングでパセリを振りかけてプチト

マトを飾り、初夏らしい爽やかな風を感じる

、梅雨を忘れさせる酒の肴になりそうです。

明日から紫陽花を見に箱根の温泉に行きます、

ワインは宿にいろいろと送っておいたし、

あとは旅先でこんなサッパリしたおつまみが食

べたいです、

帰りはまた湯河原に回って『灘屋酒店』で、利

き酒と美味しい酒を見つけて旅館に持ち込みま

す・・・


この時期、花菖蒲の潔さと、紫陽花の瑞々しい

華やかさがうっとおしい雨空のしたの一服の安

らぎです。
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Unknown (チョビまま)
2008-06-22 14:14:15
メタボリさん>ポテサラにソース。たろうさんに洗脳されそうですね。(笑)
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Unknown (チョビまま)
2008-06-22 14:18:33
ティコティコさん>箱根ですか。いいですね。雨に濡れた紫陽花はまた格別ですね。旅のお土産話を楽しみにしています。マヨネーズを使わずにさっぱりしたポテトサラダ。。明日ワインが届くので早速作ってみます。
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洗脳されました (はなこ)
2008-06-23 12:33:20
実は、昨日はなこはポテサラにソースかけちゃったんですよ(笑)
たろうがかけて食べてるのをちょっともらって食べたら、あれ、おいしい!
もちろん、なくてもいいです
でも、あるとまた違った美味しさになりました
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Unknown (チョビまま)
2008-06-23 16:45:27
はなこさま>ついにマインドコントロールされてしまいましたか(笑)考えてみると、ポテトコロッケの中身とそう変わらないわけですから想像出来ますね。
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