猫とお酒と田舎暮らし

東京下町生まれのチョビままが、田舎にお引っ越し。もれなく付いてきた野生児にして天然の姫(義母)との生活が始まった。。。

酒舗明治堂支店

2009-08-25 09:10:06 | お酒
帰り道はここに寄らないわけにはいかないわね。地酒の店「明治堂支店」。さて、どれにしようかなぁ~♪この日は控えめに4種類を試飲。車だからもちろん、晴れ男さんは香りを嗅ぐだけ。(笑) 選んだのはこの2本。
*都美人・山廃純米・木桶仕込み天秤搾り・無ろ過生原酒
*夜明け前・純米吟醸・しずく採り
 なかなかマニアックでしょ♡ この都美人は、タンクでなくわざわざ木桶で、しかも機械ではなく天秤搾り。。。そこまでやる?と言うお酒。このまま呑むと原酒だから「つお~い!」けれどこれに氷を落としてロックにするとなんとも華やかなお酒になる。良いね~。(笑)ご主人、毎年相手をしてくれてどうも有難う!しかし、毎年来ていても本店はどこなのか聞き損ねる。はたして、本店は存在するのか?謎のままだわ。。(笑)

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2 コメント

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Unknown (はなこ)
2009-08-25 22:51:56
日本酒って、たっくさんの種類があるんですね
しかも、名前がステキです
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Unknown (チョビまま)
2009-08-26 15:03:07
はなこさま>日本酒の名前は蔵それぞれの思い入れがありますから、由来を調べると面白い話に行き当たったりします。日本人は情緒を大切にする民族なんだなぁと思いますよ。
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