３連休の間１日位呑みに出かけましょ。行ってみたい店リスト上位店「わいん」へ。
お酒は店主チョイスの日本酒コースに。まずは乾杯ビール。
お料理はお任せコース１種類。焼き物を選べるので晴れ男さん鮎、私は鱧に。お造りはお醤油ではなく煎り酒で。お刺身の甘さが際立つ。このお料理で３０００円を切っていると言うのは奇跡的。味もみた目もすばらしい。
「わいん」和食で飲むの意。ワインもあるけどね。
お酒は
・スーパーくどき上手 純米大吟醸
・鍋島 五百万石中汲み純米吟醸
・梵 生原酒 純米大吟醸
・ネクストファイブエコー
・（コース外で）緑川
ワイングラスに半分ほど注がれて出される。いいお酒ばっかり！亜麻猫スパークなんか置いてあるけれど、こればっかりはボトル買いなので断念。
なかなかよろしくてよ。