この日のランチは「山法師」で。私だけ生ビール!
ビールについてくるお通し。「さわらのソテー」。バターでムニエルにしたものが天つゆ風の出しにはいってる。
これはランチサービス。「マカサラ」肴はこれで十分じゃね?
この日は「ちらし」に。甘エビのだしの味噌汁、オレンジのムース付き。
この日、「いつもに増して気合の入った接客だなぁ」と思ったら、我々の担当だった人がどうやら新人だったらしく、真後ろに教育係と思しき人が張り付いていた。頑張れ新人!(笑)
ビールについてくるお通し。「さわらのソテー」。バターでムニエルにしたものが天つゆ風の出しにはいってる。
これはランチサービス。「マカサラ」肴はこれで十分じゃね?
この日は「ちらし」に。甘エビのだしの味噌汁、オレンジのムース付き。
この日、「いつもに増して気合の入った接客だなぁ」と思ったら、我々の担当だった人がどうやら新人だったらしく、真後ろに教育係と思しき人が張り付いていた。頑張れ新人!(笑)