目黒店を閉店したＨＩＧＡＳＩＹＡが銀座に新しい店を開店したらしい。チェックしとかなきゃね、と銀座へ。さすがに朝ごはんが甘味だったのでここでのランチはやめた。だってデザートに和菓子がどうしても欲しくなるもの。ではでは、マユピは初めて、母にとってはいとなつかしな店「銀座吉宗」へ。わ～、何年振りだろう！もしかしたら２０年ぶりとか。。。長崎料理の店でコースももちろんあるけれど、ランチですから外せない２品のセットを注文。「茶碗蒸しと皿うどん・小」皿うどんの中・大など頼んだらとても食べ切れない。茶碗蒸はちょっとした丼サイズ。でもこのお魚の出しの効いた具だくさんの茶碗蒸はぺろっと頂けちゃうのね。皿うどんは太麺、細麺が選べる。やっぱりパリパリの細麺にした。相変わらず美味し！