柳鰈

先日の１人晩酌はこれで。干し鰈って好き。旅館などで朝ごはんに出すところがあるけれど、これはご飯よりお酒に合わせたいな。あぶたまとスモークサーモンに枝豆。ビールでもお酒でも何でも合いそうなメニューね。白ワインで始めてそれから日本酒に。美味しいね。