寒いときならではのおやつ♪
乾燥りんご…
うちでは薄切りにしたりんご（あくぬきしません）を
かなざるに入れて、デロンギヒーターの上に置いています。
しばらくはそのまま乾燥させます。
ある程度水分がなくなったら
混ぜながら時間をかけて乾燥させます♪
一日二個くらい乾燥できます♪
手作りのおやつ完成です～( v^-゜)♪
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私と同じ、美味しいのでつい食べてしまますよね～(^_-)-☆
今日は伊予柑の皮をせん切りにして干しました。
これはバレンタインにチョココーティングします。
うちでもしますが料理教室で使います。
美味しいですよ、お試しあれ！！
おめでとうございます。
りんご、皮にも栄養がありますから皮ごと食べるのが一番いいです。
食べかたはいろいろあってもいいと思います。
うちでもサラダ入れたり、炒めものに入れたり料理にも使っています。
ドライにすると甘みが増して保存もきき便利です。
今夜はワインのお供に美味しく頂きました。
このままでは孫に上げるのがなくなってしまいそうです。
又作らなくちゃ！！
お天気のいい日ならすぐに半乾燥すると思います。
それでも十分甘いと思います。
昨日半分ペロリ・・☆ヽ(▽⌒*)
また簡単で美味しいも野の作り方待っていますね。
ここ借りて
大阪の西郷どんさんへ
お孫さんのお誕生日おめでとうございます。
奥様・お姉さまとお誕生日おめでとうございます。
料亭でのお祝いですかいいですね。
いっぺん試してみたいですね。
我が家は最近家内がリンゴを皮を剥かず真横に１ｃｍぐらいにスライスして出して呉れます。
所謂フランジ（円盤）状態で皮を剥かずに切るだけです。
食べやすいですよ。皮にも栄養が有る様で・・・。
今日は土曜日ですが我が事務所は仕事です。
明日は孫の誕生日（2/3）と家内の誕生日（2/10）と近くに住んでいる義姉さんの古希（1/21）を兼ねて娘達が料亭を予約しているのでお祝いをして来ます。
いま事務所の外を見ましたら雪が降り始めました。
物凄く寒いです。
皆さん風邪を引かない様にしてください。
では今からまた仕事に入ります。
美味しそうですね。
是非作ってみたいと思います。
形変われば又楽しめそうで嬉しいです。
美味しく出来ましたら又報告しますね。
新品未使用なので スカリに入れて乾燥させてみます
ありがとうございますm(__)m
魚を干すものがありますよね、あれがあればベストかな♪
薄い方が感想は早いです。
厚みがあるのもドライになったら食べご2445たえがあり美味しいですよ♪
色々と試してみます
リンゴはなるべく薄くスライスするんですね？
ちょうどリンゴがあります^_^
要は乾燥させたらいいんです。
エアコンの前でもいいし、オーブンでもできると思います。
レンジなら簡単ですが…レンジ調理があまり身体によくないと言われているので、なんとも言えません。
空気清浄機の風やったらアカンかなぁ^_^;
そのまま食べます。
りんごチップです。
癖になっちゃいます～(*^^*)
是非、お試しください♪
そのまま食べるだけ？
これは簡単！うちもデロンギオイルヒーター２つもつけてるから