初めて挑戦してみたオレンジ色のカリフラワー。
無事に収穫できました。
大きな緑色の葉っぱの中にちょこんと・・なんだかとっても可愛らしい。
早速チンして食べてみました。
うん、とても瑞々しい。普通の白いカリフラワーはモサモサした感じですが
こちらはそのモサモサ感はありません。とっても食べやすい。
でも、味が薄いのでマヨネーズたっぷりとか、バーニャカウダなどしっかり味をつけて
食べた方がおいしいみたいです。スパイシーなカレーにも合いそう。
まだまだ採れるので、いろいろ試してみるつもり。
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